Paano Maghanda Ng Isang Specialty Sa Ingles Para Sa Pasko

Video: Paano Maghanda Ng Isang Specialty Sa Ingles Para Sa Pasko

Video: Paano Maghanda Ng Isang Specialty Sa Ingles Para Sa Pasko
Video: TOP 20 FILIPINO FAVOURITE FOOD FOR NOCHE BUENA | CHRISTMAS EVE FILIPINO FOOD | Pepperhona’s Kitchen 2024, Nobyembre
Paano Maghanda Ng Isang Specialty Sa Ingles Para Sa Pasko
Paano Maghanda Ng Isang Specialty Sa Ingles Para Sa Pasko
Anonim

Upang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang English dish ng inihaw na baboy, mag-stock sa apat na pork chops, dalawang daang gramo ng asin, isang sibuyas ng bawang, asin at paminta.

Isang araw bago lutuin ang karne, gupitin ang sibuyas ng bawang sa manipis na mga hiwa, palitan ito ng isang minuto sa kumukulong tubig at matuyo. Paghaluin sa isang mangkok ang asin, itim na paminta, bawang at igulong ang bawat cutlet.

Maaari mo itong gawin sa ibang paraan - upang mabawasan ang karne gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ipasok ang isang piraso ng sibuyas ng bawang sa bawat paghiwa. Ang mga piraso ay dapat na equidistant mula sa bawat isa. Iwanan ang karne sa ref sa magdamag.

Para sa paghahanda ng ulam kailangan mo ng isang sibuyas, dalawang karot, tatlong sibuyas ng bawang, isang daang gramo ng mantikilya. Alisin ang karne mula sa ref, hugasan ng asin.

Peel ang mga karot at mga sibuyas, gupitin sa apat na bahagi. Balatan ang mga sibuyas ng bawang at putulin nang pino. Sa isang malaking mangkok, matunaw ang mantikilya at iprito ang mga chop hanggang ginintuang.

Paano maghanda ng isang specialty sa Ingles para sa Pasko
Paano maghanda ng isang specialty sa Ingles para sa Pasko

Gaanong iprito ang mga gulay at ilagay ang karne sa kanila. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa, takpan ng takip at maghurno sa oven. Pagkatapos ng kalahating oras, lumiko at maghurno para sa isa pang kalahating oras.

Alisin ang mga chop mula sa kawali at dagdagan ang oven sa 225 degree. Sa oras na ito, gumawa ng sarsa. Painitin ang kawali kasama ang mga gulay sa mababang init at caramelize ang mga ito hanggang ginintuang.

Alisin ang labis na taba at magdagdag ng tatlong daang mililitro ng malamig na tubig. Pakuluan at kumulo ng kalahating oras. Salain at lumapot sa pamamagitan ng pag-init.

Ihanda ang glaze. Para dito kailangan mo ng tatlong itlog ng itlog, dalawang kutsarang pulot, dalawang kutsarang toyo. Pahiran ang karne ng glaze at hayaang maghurno ito ng sampung minuto.

Alisin mula sa oven. Ibuhos ang inihaw na sarsa sa isang mangkok, idagdag ito sa sarsa ng gulay na may isang piraso ng mantikilya at talunin hanggang sa emulsipikado ang mantikilya. Ihain na may sarsa.

Inirerekumendang: