2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang propesor ng kimika na si Stefan Bon ay nakakita ng isang paraan upang mapalitan ang taba sa tsokolate ng fruit juice, diet cola o bitamina C. Ito ay makabuluhang magbabago ng paggawa ng tsokolate at gawing mas malusog ito.
Ang fruit juice ay maaaring maging isang bagong sangkap sa tsokolate. Gayunpaman, hindi ito isang bagong uri ng tsokolate, na idinisenyo para sa mga tagahanga ng mga hindi pangkaraniwang kumbinasyon, tulad ng tsokolate na may bacon.
Ang ideya ay upang gawing mas malusog ang tsokolate. Sa tulong ng fruit juice, diet cola o bitamina C maaari mong palitan ang kalahati ng taba sa tsokolate.
Ang madilim na tsokolate, na mabuti para sa kalusugan at pinoprotektahan laban sa sakit sa puso, ay naglalaman ng taba - mga 13 gramo bawat 100 gramo. Ang taba na ito ay dahil sa cocoa butter.
Mahirap na alisin ang taba mula sa tsokolate nang hindi inaalis ang malaswa nitong lasa at ang pakiramdam ng lambot kapag natupok.
Sa tulong ng mga likido tulad ng fruit juice o diet cola, maaaring ipasok ang mga micro bubble sa tsokolate. Ang mga bula na ito, na kung saan ay mikroskopiko, ay mananatili ang pang-amoy ng natutunaw na tsokolate sa bibig ng taong kumakain nito.
Ang katas ng prutas ay isang napakahusay na solusyon para sa kapalit ng taba, sinabi ng mga eksperto. Sa ganitong paraan, ang masarap na panghimagas ay magiging mas malusog.
Upang mapabuti ang lasa at halaga ng kalusugan ng tsokolate, gumamit ang mga eksperto ng mansanas, orange juice at cranberry juice. Sa mga katas na ito, napabuti nila ang mga halagang pangkalusugan ng natural na tsokolate, pati na rin ang puti at tsokolate ng gatas.
Ang fruit juice ay angkop para sa pagpapalit ng taba sa tsokolate at dahil wala itong nangingibabaw na lasa at ang tsokolate ay hindi nagbabago nang malaki sa lasa nito dahil sa suplemento nito ng juice.
Sa tulong ng mga fruit juice, ang mga tsokolate ay maaari lamang maging mas masarap, dahil ang pagdaragdag ng mga juice ay nagbibigay sa kanila ng isang sariwang lasa ng prutas na bahagya na nadama.
Marahil ay tatapusin nito ang debate kung ang taba sa tsokolate ay dapat mapalitan ng langis ng gulay sa lugar ng cocoa butter.
Inirerekumendang:
Pinalitan Ng Katas Ng Prutas Ang Taba Sa Tsokolate?
Ah, ang mayaman at mayamang lasa ng tsokolate: cocoa beans, asukal at… fruit juice? Oo, fruit juice. Maaari itong ang bagong sangkap sa industriya ng tsokolate, o hindi bababa sa inihayag ang isang pag-aaral na ipinakita sa taunang pagpupulong ng American Chemical Society sa New Orleans.
9 Juice Upang Linisin Ang Katawan At Magsunog Ng Taba
Ang paglilinis ng katawan ng mga lason at pagkawala ng timbang ay ang iyong bagong gawain sa unang bahagi ng tagsibol. Hindi mo kailangang magutom o gumamit ng mga mapaminsalang pagkain upang maging payat at maganda. Magiging interesado kang malaman na ang ilang mga katas ay makakatulong hindi lamang paglilinis ng katawan ng mga mapanganib na sangkap , ngunit para din sa nasusunog na taba .
Ang Almusal Na May Donut At Tsokolate Ay Nakakatulong Upang Mawala Ang Timbang
Mahusay na pagkain sa umaga ay lubhang mahalaga upang maging malusog - ito ay isang pangungusap na narinig natin ng libu-libong beses, ngunit karamihan sa atin ay hindi nakikinig dito. Karamihan sa mga tao ay pinalitan ang agahan ng isang tasa ng kape.
Ang Pagkain Na May Mga Itlog Ay Nakatakda! Ngunit Hindi Ito Mapanganib
Darating ang Mahal na Araw, at kasama nito ang malaking labis na pagkain sa mga itlog. Karaniwan kaming nakakain ng mas maraming mga itlog sa panahon ng bakasyon sa Pasko ng Pagkabuhay kaysa sa dati. Mapanganib ba ito o hindi? Ayon kay Deutsche Welle, walang dahilan upang mag-alala, dahil ang mga itlog ay hindi pasanin ang antas ng kolesterol, at kabaligtaran - ay babaan ang mga halaga nito.
Ang Mga Araw Ng French Gastronomy Ay Nakatakda Sa Sofia
Sa kauna-unahang pagkakataon, ang mga mamamayan at panauhin ng lungsod ay magagawang palayawin ang kanilang mga pandama sa Araw ng gastronomiya at mga produkto ng Pransya. Ang kaganapan sa pagluluto ay magaganap sa Nobyembre 21 at 22, pagkatapos mismo ng pagtanggap ng New Beaujolais, at ang lugar ay nasa harap ng Museum of History of Sofia.
