Sobrang Galit! Itinulak Nila Kami Ng Keso Na Gawa Sa Basurang Karne

Video: Sobrang Galit! Itinulak Nila Kami Ng Keso Na Gawa Sa Basurang Karne

Video: Sobrang Galit! Itinulak Nila Kami Ng Keso Na Gawa Sa Basurang Karne
Video: Я работаю в Частном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, Setyembre
Sobrang Galit! Itinulak Nila Kami Ng Keso Na Gawa Sa Basurang Karne
Sobrang Galit! Itinulak Nila Kami Ng Keso Na Gawa Sa Basurang Karne
Anonim

Ang tinaguriang mga pekeng mga produktong tulad ng keso na inaalok sa amin ng mga lokal na kadena ay tiyak na hindi ang pinaka masustansiyang produkto na maaari nating mailagay sa aming mesa. Ngunit dahil sa kanilang medyo mabababang presyo, pati na rin sa maraming iba pang mga kadahilanan, maraming mga Bulgarians ang pinilit na bilhin sila.

Gayunpaman, hindi namin maiwasang magtaka kung ano ang inilalagay sa mga produktong ito at alam din natin kung ano ang kinakain natin?

Ang natatanging karne ng basura ay ginagamit sa pekeng keso, isiniwalat ni Dr. Sergey Ivanov, isang biologist sa Center for Food Biology, na sinipi ni BlitzBg.

Ayon sa impormasyon, ang mga produkto na may ganitong komposisyon ay nagkakahalaga ng mas mababa sa BGN 6.00, kaya maaari naming gumawa ng aming sariling account kung anong uri ng keso ang binili namin sa ngayon.

Kadalasan ang mga naturang kalakal ay pinaghihiwalay sa isang dalubhasang tindig sa ilalim ng isang label na ginagaya ang isang produkto, kaya maiiwasan natin sila sa ilang sukat.

Ngunit sa kasamaang palad, hindi palaging isang garantiya para dito, dahil ang ilang mga hindi matapat na mangangalakal ay nag-aalok sa kanila kasama ang iba pang mga tunay na produkto ng pagawaan ng gatas.

Bilang karagdagan sa basurang karne, ang pekeng keso ay naglalaman ng kondensada at pulbos na gatas. Mas maraming mga ahente ng pagpaputi at gelling ang matatagpuan dito.

Ang ilan sa mga gumagawa ay maaaring magdagdag ng isang maliit na tunay na gatas hangga't sa kulay, sinabi ni Sergei Ivanov.

Ipinaliwanag din ng dalubhasa kung eksakto kung paano ginagamit ang basurang karne upang wala nang isang drop ng pagdududa na natitira sa mga mamimili. Upang maihanda ang mga imitasyong produktong ito, mekanikal na naka-debon na karne ang ginagamit.

Sa ilalim ng impluwensya ng mga acid ay nagiging isang likidong hydrolyzate. Matapos ihalo ang gatas at ang natunaw na karne, ginagamot sila ng gelatin at gelling collagen upang makuha nang komersyal ang natapos na produkto.

Ang ilan sa mga nutrisyon na kinakain ng mga fitness trainer ay inihanda sa isang katulad na paraan, ngunit ang mga hilaw na materyales doon ay magkakaiba.

Inirerekumendang: