Ang Pizza Ay Maaaring Maging Mabuti Para Sa Baywang

Video: Ang Pizza Ay Maaaring Maging Mabuti Para Sa Baywang

Video: Ang Pizza Ay Maaaring Maging Mabuti Para Sa Baywang
Video: Прямой эфир №4: Marco Scognamiglio and Pizzeria Moretti Toronto (Canada) 2024, Setyembre
Ang Pizza Ay Maaaring Maging Mabuti Para Sa Baywang
Ang Pizza Ay Maaaring Maging Mabuti Para Sa Baywang
Anonim

Hanggang ngayon, ang pizza ay itinuturing na kaaway ng malusog na pagkain. Ito ay lumabas na maaaring hindi nakakapinsala kung handa nang maayos, sabi ng mga siyentista mula sa University of Maryland.

Pinaniniwalaan na kung ang pizza ay inihanda na may buong - sa halip na puting harina, bilang karagdagan, inihurnong sa 250 degree, hindi lamang hindi makakasama, ngunit maaaring maging kapaki-pakinabang para sa ating baywang.

Ano ang mga pangunahing produkto na inilalagay sa pizza - ito ang mga kamatis, keso, pampalasa, karne at mga sausage. Upang makagawa ng isang malusog na pizza, kailangan mong mag-ingat tungkol sa dami ng keso.

Ang isa pang piraso ng payo mula sa mga eksperto ay maging maingat sa mga produktong karne. Inirerekumenda na magdagdag ng matangkad na karne pati na rin mga di-pinausukang mga sausage. Mahusay, kung may karne sa pizza, upang maglagay ng mas maraming gulay, payuhan ng mga nutrisyonista.

Makatas pizza
Makatas pizza

Ang mga kamatis ay isang sapilitan na bahagi ng pizza - naglalaman sila ng maraming lycopene at madalas na inirerekomenda ng mga nutrisyonista sa diyeta. Ang mga pampalasa ay isang mahalagang bahagi din ng pizza at maaari mong idagdag ang mga ito nang walang pag-aalala, dahil ang karamihan sa mga pampalasa ay talagang may kakayahang mapabilis ang metabolismo.

Ang basil, oregano, bawang at itim na paminta ay madalas na ginagamit para sa pizza.

Sapilitan na kalimutan ang tungkol sa puting harina at palitan ito ng wholemeal, bilang karagdagan, ang pizza ay dapat na lutong sa loob ng 14 minuto.

Ang mga degree ng oven ay maaaring nasa pagitan ng 200 at 280, sinabi ng mga siyentista.

Dagdagan nito ang dami ng mga antioxidant sa diyeta, ngunit kung ang pizza ay natupok hindi hihigit sa 18 oras pagkatapos ng pagluluto, idinagdag ng mga eksperto, na sinipi ng International Journal of Obesity.

Ito ay lumabas na hindi lamang masarap na pizza ang maling akusado ng pagiging isang nakakapinsalang produkto - Nasa listahan din ang Italyano na pasta dahil sa gluten na nilalaman nito. Naniniwala ang mga nutrisyonista na ang spaghetti, na naglalaman ng mga itlog at trigo semolina, ay naglalaman ng napakaliit na almirol.

Ang mga eksperto ay hindi nabibigyang diin na higit na nakasalalay sa kung paano ang spaghetti ay inihanda sa huli. Kapag pinakuluan, ang i-paste ay umubo at ang nakakapinsalang gluten ay inilabas, paliwanag ng mga nutrisyonista.

Gayunpaman, kung naghahanda ka ng spaghetti al dente o bahagyang hilaw, ang almirol sa kanila ay hindi naghiwalay, na ginagawang ganap na hindi makasasama sa iyong baywang.

Inirerekumendang: