5 Mga Mungkahi Para Sa Isang Vegetarian Na Hapunan

Video: 5 Mga Mungkahi Para Sa Isang Vegetarian Na Hapunan

Video: 5 Mga Mungkahi Para Sa Isang Vegetarian Na Hapunan
Video: 10 Key Signs You Are Fat Adapted (No Equipment Needed) 2024, Nobyembre
5 Mga Mungkahi Para Sa Isang Vegetarian Na Hapunan
5 Mga Mungkahi Para Sa Isang Vegetarian Na Hapunan
Anonim

Ang isang vegetarian dinner ay maaari ding maging masarap at ang mga pinggan ay maganda, ngunit kapaki-pakinabang din ang mga ito. Maghanda ng malutong na patatas na may mga kamatis. Mga Sangkap: 400 gramo ng patatas, 8 kamatis, 150 gramo ng bigas, 2 sibuyas na bawang, kalahating grupo ng perehil, 120 mililitro ng langis, 1 kutsarang tomato paste, 2 kutsarang breadcrumbs, kanela at asin upang tikman.

Peel ang patatas, gupitin ang mga ito sa manipis na mga hiwa at iprito hanggang ginintuang, pagkatapos ay magdagdag ng asin. Ang kanin ay pinakuluan sa inasnan na tubig. Gupitin ang tuktok ng mga kamatis, kumuha ng isang kutsara at iwisik ang kanela sa loob.

Ang inukit na bahagi ng mga kamatis ay hinaluan ng tomato puree at kaunting tubig at minasa. Pinong tinadtad ang bawang at perehil, ihalo sa bigas, tomato paste at kalahati ng langis. Punan ang mga kamatis ng halo na ito at takpan ng mga takip. Ayusin sa isang kawali, iwisik ang langis at maghurno ng kalahating oras. Paghatid ng malutong na patatas.

Ang vegetarian schnitzel ay isang mainam na pagpipilian para sa hapunan. Mga Sangkap: 1 sibuyas, 2 kutsarang de-lata na gisantes, 3 kabute, 2 patatas, 3 kutsarang lemon juice, 6 kutsarang alak, 1 piraso ng tinapay, 2 itlog, paminta at asin sa lasa, 1 kutsarang tomato paste, langis.

Pinong tinadtad ang sibuyas at iprito, idagdag ang mga gisantes, makinis na tinadtad na kabute at patatas at nilaga. Magdagdag ng lemon juice, alak at isa o dalawang kutsarang tubig na kumukulo. Kapag ang mga gulay ay malambot, idagdag ang tinapay na babad na babad sa tubig, itlog ng itlog, tomato paste, asin at paminta.

Paghaluin ang lahat at punan ang pinaghalong mga pancake na gawa sa kalahating litro ng gatas, isang pakurot ng asin, isang kurot ng asukal, 3 itlog at harina hanggang sa maging makapal ang timpla. Ang mga pancake ay nakatiklop at inihurnong at iwiwisik ng gadgad na dilaw na keso kung nais.

Ang ragout ng gulay ay isang magandang ideya rin para sa hapunan. Kailangan mo ng 1 maliit na zucchini, 6 patatas, kalahating maliit na cauliflower, 2 kutsarang langis, kalahating tasa ng tinadtad na spinach, 1 kutsarang harina, berdeng pampalasa, asin at paminta, kalahating tasa ng likidong cream.

Gupitin ang mga patatas at zucchini sa mga cube, i-chop ang cauliflower sa maliliit na piraso. Pakuluan ang cauliflower, iprito ang mga patatas at zucchini. Paghaluin ang cream sa harina, magdagdag ng isang baso ng tubig kung saan pinakuluan ang cauliflower, ihalo ang lahat, idagdag ang spinach at maghurno sa isang kawali sa loob ng 10 minuto.

Ang bigas na may gulay at hipon ay inihanda nang mabilis at madali. Kailangan mo ng 200 gramo ng hipon, 150 gramo ng brown rice, 120 gramo ng Chinese cabbage, 2 cucumber, 2 kamatis, 20 ML ng lemon juice, 10 ML ng suka, asin at paminta.

Ang hipon ay nalinis at pinakuluan. Ang kanin ay pinakuluan sa inasnan na tubig at ihalo sa suka. Matapos itong lumamig, maliliit na bola ang mabubuo mula rito. Ang mga pipino ay pinutol sa mga bilog, Intsik na repolyo - sa maliliit na piraso. Ayusin ang isang bahagi ng mga bola ng bigas, hipon, pipino at repolyo sa isang malaking plato. Budburan ng lemon juice at pampalasa.

Ang mga lentil na may mga kabute ay madaling ihanda at isang hindi tipiko na pagkaing vegetarian. Kailangan mo ng 1 tasa ng lentil, 1 sibuyas, 1 karot, 5 kabute, 1 sibuyas ng bawang, 200 gramo ng mga nogales, langis. Ang mga lentil ay babad na babad ng maraming oras at pinakuluan ng halos kalahating oras.

Idagdag ang makinis na tinadtad na sibuyas, gadgad na karot, tinadtad na bawang at mga kabute at lutuin ng kalahating oras, idagdag ang mga walnuts sa lupa at lutuin para sa isa pang limang minuto. Magdagdag ng langis at pampalasa sa panlasa.

Inirerekumendang: