2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bilang bahagi ng pagkakaiba-iba ng kultura sa buong mundo, ang lutuing Bulgarian ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na panlasa at pambihirang pagkakaiba-iba. Marami sa mga pinggan ang inihanda alinsunod sa mga lumang recipe na naipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon sa daang siglo.
Sa Bulgaria lumaki kami sa panlasa ng maraming mga tukoy na pinggan, kung wala ito ay mahirap isipin ang isang magandang tradisyonal na mesa. Narito ang mga pinggan na kung saan hindi mabubuhay ang isang Bulgarian.
1. sopas ni Bob
Ang sopas ng bean ay isang tradisyunal na ulam ng lutuing Bulgarian, na inihanda mula sa pinakuluang beans, gulay (karot, kamatis, peppers, sibuyas) at pampalasa, na maaaring matupok o walang guluhin. Ang sausage o hiniwang bacon ay madalas na idinagdag sa sopas na ito. Bagaman ito ay isang ritwal na ulam para sa Bisperas ng Pasko, maraming tao ang nais na kumain ng masarap na pagkain sa ibang mga araw ng taon.
2. Pie
Mayroong bahagya isang dayuhan na kumain ng isang tradisyunal na pie na may lutong bahay na keso at mga inihaw na bahay na crust at hindi nabighani sa lasa ng pasta na multilayered na tinapay na may palaman. Lohikal na hindi mabubuhay ang mga Bulgarians nang wala ang pie.
3. Moussaka
Sa katunayan, karamihan sa mga bansa sa Balkan ay nakikipaglaban para sa may-akda ng resipe na ito, ngunit hindi ito mahalaga. Ang masarap na kumbinasyon sa pagitan ng tinadtad na karne at patatas ay hindi kailangang ilarawan, ngunit mas mahusay na kumain ng moussaka.
4. Tarator
Naabot din namin ang pinakatanyag na pampagana sa ating bansa sa panahon ng tag-init. Bagaman naniniwala ang mga Griyego na ninakaw namin ang kanilang salad na may yogurt at pipino at nilabnaw lamang ito, ipinahiwatig ng ilang mga mapagkukunan na ang malamig na sopas ng tag-init ay inihanda sa kauna-unahang pagkakataon sa ating bansa na malayo sa hangganan ng Greece, nang walang labis na pakikipag-ugnay sa mga tradisyon sa pagluluto ng ang mga Hellenes.mga tagapagmana.
5. Pinalamanan na paminta
Mayroong dose-dosenang mga pagkakaiba-iba ng mga pinalamanan na peppers, ngunit ang huling resulta ay palaging nauugnay sa mahusay na lasa ng ulam.
6. Mish-mash
Ang mish-mash ay handa na sa ilang minuto at predisposes sa paggamit ng mga produktong gawa sa bahay. Mahusay na pinggan sa tagsibol upang kainin, iwiwisik ng maraming perehil at isang mangkok ng Tarator.
7. Sopas ng tiyan
Inihanda ito mula sa lutong mabuti at makinis na tinadtad na karne ng baka o tiyan ng baboy. Ang bawang, suka, mainit na pulang paminta o mainit na paminta ay idinagdag sa handa na sopas. Para sa ilang mga tao, ang sopas ng tripe ay nananatiling isang mahusay na paraan upang magpainit, para sa iba - upang huminahon, at ang iba ay nais na kainin ito nang walang dahilan.
8. Sarmi
Ang mga sarmas ay magkakaibang uri mula sa mga dahon na ginagamit upang balutin ang pagpupuno. Ngunit ang parehong repolyo at puno ng ubas sarma ay maaaring mapunan ng anumang bagay upang makagawa ng isang mahusay na ulam.
Inirerekumendang:
Mga Uri Ng Mga Produktong Pagawaan Ng Gatas, Kung Wala Ang Bulgarian Ay Hindi Maaaring
Kapag pinag-uusapan natin mga produkto ng pagawaan ng gatas , dapat itong isipin na ang gatas hindi ito kabilang sa kanila, dahil ang mga ito ay nagmula. Narito ang ilan sa mga pinaka-karaniwang produkto ng pagawaan ng gatas, kung wala ang Bulgarian ay hindi maaaring gawin, at maikling impormasyon tungkol sa mga ito:
Chocolate - Ang Matamis Na Tukso, Kung Wala Tayo Hindi
Ang tsokolate ay isang paboritong dessert ng maraming mga tao - sa katunayan, maaari itong kainin upang matamis, para sa kasiyahan, upang maiangat ang mga espiritu. Ang tsokolate ay mahusay na kumpanya sa anumang sitwasyon. Kung ikaw ay isang tagahanga ng matamis na tukso, magiging interesado kang malaman ang ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan na ibinabahagi ng Foodpanda tungkol sa masarap na tukso.
Paano Magluto Ng Isang Bagay Na Wala Sa Wala
Sa panahon ng linggo ng trabaho, mahirap para sa karamihan sa mga maybahay na makahanap ng oras upang manatili nang matagal sa kusina. Karaniwan ang isang mabilis na resipe ay ginawang masarap, ngunit hindi tumatagal mula sa kaunting oras na natitira upang magpahinga ang babae.
Probiotics - Ang Mahusay Na Bakterya, Kung Wala Ito Hindi Natin Magagawa
Mayroong higit sa 1 trilyong bakterya ng higit sa 100 iba't ibang mga species sa human digestive system. Sa isang normal na estado, ang parehong mabuti at ang pathogenic ay nasa balanse. Sa ilalim ng impluwensya ng impeksyon, stress, alkohol, mahinang nutrisyon at iba pa, maaaring magbago ang balanse na ito at mabawasan ang dami ng magagandang bakterya na magbubuwis sa mga hindi maganda.
Mga Pampalasa: Nangungunang 3 Mga Lasa Na Hindi Mo Mabubuhay Nang Wala
Kailangan ng maraming kaalaman, imahinasyon, pagkamalikhain at talento upang maghanda ng mga masasarap at kahanga-hangang pinggan. Ngunit bukod sa iba pang mga bagay, ang magagaling na chef ay may seryosong dosis ng pagkamalikhain na pinamamahalaan nila upang makuha ang lasa ng mga produkto at pagsamahin ito sa iba pang mga lasa, upang makuha ang mga hindi malilimutang mga kumbinasyon na pampagana na hindi namin pinahinto ang pag-alala at pagtingin.
