Ang Pinakamatandang Bigas Ay 15,000 Taong Gulang

Video: Ang Pinakamatandang Bigas Ay 15,000 Taong Gulang

Video: Ang Pinakamatandang Bigas Ay 15,000 Taong Gulang
Video: Brigada: 74-taong gulang na lolo, kargador pa rin sa palengke 2024, Nobyembre
Ang Pinakamatandang Bigas Ay 15,000 Taong Gulang
Ang Pinakamatandang Bigas Ay 15,000 Taong Gulang
Anonim

Ang 59 na sinunog na butil ng mga nilinang bigas, na natuklasan ng mga arkeologo ng Korea habang naghuhukay malapit sa nayon ng Sorori sa lalawigan ng Chungbuk sa Timog Korea, ay 15,000 taong gulang.

Hinahamon ng panahon na ito ang hanggang ngayon kalat na teorya na ang bigas bilang ani ng agrikultura ay lumitaw sa Tsina 12,000 taon na ang nakalilipas. Ang edad ng bigas ay natutukoy ng radioactive dating.

Ipinapakita ng pagsusuri ng DNA na ito ay naiiba sa nakatanim ngayon at pinapayagan nitong pag-aralan ng mga siyentista ang ebolusyon ng isa sa pinakatanyag na pananim.

Ang bigas ay ang pinaka-karaniwang cereal sa planeta. Ito ay isang pangunahing pang-ekonomiyang ani para sa higit sa 3 bilyong katao sa buong mundo. Kilala rin ito sa maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.

Naglalaman ito ng mga bitamina B, na nagpapanatili ng aktibidad ng sistema ng nerbiyos at balanse ng enerhiya ng katawan, bitamina E - isang antioxidant na nagpoprotekta laban sa mga nakakasamang epekto ng kapaligiran at iba pa.

Naglalaman din ang bigas ng posporus, na responsable para sa pagpaparami ng cell, potasa, kaltsyum, magnesiyo at iba pa. Binibigyang diin ng mga Nutrisyonista ang katotohanan na ang pinaka-kapaki-pakinabang sa lahat ng mga uri ay maitim na bigas - steamed at brown. Sa ngayon, mayroong tungkol sa 83 libong uri ng bigas.

Nagbibigay ang produksyon ng bigas ng 85 kg bawat taon para sa bawat naninirahan sa planeta. Ang mga butil nito ay mataas sa calories - nagsasama sila ng 75-85 porsyentong carbohydrates at 10 porsyento na protina. 96 porsyento ng dalawang sangkap na ito ay hinihigop ng katawan ng tao.

Inirerekumendang: