Ang Monghe Ng Prutas Na Si Luo Han Guo Ay Nagdadala Sa Iyo Ng Mahabang Buhay

Video: Ang Monghe Ng Prutas Na Si Luo Han Guo Ay Nagdadala Sa Iyo Ng Mahabang Buhay

Video: Ang Monghe Ng Prutas Na Si Luo Han Guo Ay Nagdadala Sa Iyo Ng Mahabang Buhay
Video: Luo Han Guo Boi 2024, Nobyembre
Ang Monghe Ng Prutas Na Si Luo Han Guo Ay Nagdadala Sa Iyo Ng Mahabang Buhay
Ang Monghe Ng Prutas Na Si Luo Han Guo Ay Nagdadala Sa Iyo Ng Mahabang Buhay
Anonim

Ang Luo Han Guo (ang monghe ng prutas) ay isang halamang halaman na pangmatagalan na lumalagong pangunahin sa katimugang China at hilagang Thailand. Ang mga prutas nito ay sinasabing halos 300 beses na mas matamis kaysa sa asukal.

Ang prutas ay may bilog na hugis at maaaring dilaw o berde-kayumanggi. Bahagyang mabuhok ang shell nito. Sa Tsina, ang prutas ay ginagamit bilang isang low-calorie sweetener sa mga inumin upang mabawasan ang peligro ng labis na timbang at diabetes. Ang mga matamis na prutas ay karaniwang kinakain na sariwa, at ang alisan ng balat, na may mapait na lasa, ay ginagamit upang makagawa ng iba't ibang uri ng tsaa.

Naglalaman ang prutas ng 25 hanggang 38% na iba't ibang mga karbohidrat, higit sa lahat ang fructose at glucose. Mayaman sila sa bitamina C, higit sa 20 uri ng mga sangkap na hindi tuluyan at maraming mga fatty acid. Kilala rin sila sa kanilang aktibidad na antioxidant. Ang halaman ay bihira sa likas na katangian, kaya't ang paglilinang nito ay tumatagal ng daan-daang taon.

Karaniwang nagbebenta ang mga Chinese herbal shop ng pinatuyong prutas. Ang pamamaraan para sa paggawa ng mga kapaki-pakinabang na pangpatamis ni Luo Han Guo ay na-patent noong 1995 ni Procter at Gamble. Sa prosesong ito, ang shell at buto ay tinanggal, at ang prutas ay durog at ginawang isang katas.

ang monghe ng mga prutas
ang monghe ng mga prutas

Ang matamis na lasa ng prutas ay pangunahing nagmumula sa isang pangkat ng triterpene glycosides, na bumubuo ng halos 1% ng mga sariwang prutas. Ang halaman ay pinakamahalaga para sa mga matamis na prutas, na ginagamit pareho para sa nakapagpapagaling na layunin at bilang isang pampatamis.

Sa tradisyunal na gamot na Intsik, ginagamit ang mga ito para sa ubo at namamagang lalamunan, at sa katimugang China ito ay pinaniniwalaan na bunga ng mahabang buhay.

Inirerekumendang: