Paano Hindi Idikit Ang Aming Grill

Video: Paano Hindi Idikit Ang Aming Grill

Video: Paano Hindi Idikit Ang Aming Grill
Video: Kapuso Mo, Jessica Soho: Ayaw paawat! 2024, Nobyembre
Paano Hindi Idikit Ang Aming Grill
Paano Hindi Idikit Ang Aming Grill
Anonim

Aalis sa malaking lungsod at naghahanap ng isang lugar para sa pamamahinga at pamamahinga, palagi naming dinadala ang grill o barbecue - mabilis itong inihanda, nagiging masarap at kung may magluluto, napakadali.

Bagaman hindi ito mukhang isang matrabaho na trabaho, sa mga naturang pagtitipon sa isang villa o bungalow sa labas ng lungsod, laging may isang tao na talagang nakatalaga sa grill - responsable siya sa karne o isda, kung makukuha at paano eksakto

Hindi na kung hindi sila lumabas, ang isang tao ay magkakaroon ng problema, ngunit kung ang isang tunay na master ng baking ay nakatayo sa grill - gagawin nitong mas kasiya-siya ang pagtitipon.

Ang mga pampalasa, ang pag-atsara para sa karne at ang mga produkto mismo ay pinili ng master ng grill. Kahit na ang pinakamahusay na mga panginoon, gayunpaman, kung minsan ang mga bagay ay hindi sapat na maayos.

Nag-ihaw
Nag-ihaw

Ang may lasa at inihaw na karne ay amoy kamangha-mangha, ngunit kapag oras na upang lumiko, kalahati ay nananatili sa grill. Bakit nangyari ito at paano ito maiiwasan?

Upang maiwasan ang mga naturang mini-aksidente, dapat mong maingat na grasa ang grill - maaari itong langis o mantikilya, at pinakamahusay na isang piraso ng bacon.

Mayroong isang pagpipilian upang kuskusin sa sibuyas at langis, ngunit ito ay higit pa dahil sa amoy na nananatili, lalo na kung maghurno ka ng isda. Sa katunayan, kapag ang litson ng mackerel, dapat mo ring grasa ang grill, dahil kung hindi man ay agad itong dumidikit.

At ang isda ay dapat na pinatuyo bago. Tandaan na ang isda ay hindi nais ng mahabang litson - kung nakaupo ka kasama ang kumpanya, maaaring hindi mo ito makilala kasama ng uling sa barbecue. Para sa mga inihaw na bola-bola, tandaan na hindi mo kailangang patagin ang mga ito nang maaga - isa upang hindi sila manatili, ang pangalawa - upang manatiling makatas.

Ang pinakamahusay na taba para sa grill ay taba ng hayop, kaya't ang isang piraso ng bacon ay makakagawa ng mahusay na trabaho. Kung na-grasa mo ang grill dito, hindi mo kakailanganing i-grasa ito palagi, dahil ang taba mula sa bacon ay mas mahirap masunog.

Maaari kang maglagay ng mga piraso ng bacon upang grasa ang grill bago maghurno, ngunit upang pahabain ang pananatili sa mainit na grill, sa halip na palitan ito ng isang kaaya-aya at masarap na pagkain.

Inirerekumendang: