Paano Gumamit Ng Itlog Para Sa Dekorasyon?

Paano Gumamit Ng Itlog Para Sa Dekorasyon?
Paano Gumamit Ng Itlog Para Sa Dekorasyon?

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Bagaman ang dekorasyon ay hindi isang sapilitan na sangkap upang ubusin ang isang ulam, ginagawang mas pampagana ang ulam.

Naturally, ang dekorasyon sa culinary ay palaging nag-aambag sa aesthetic na hitsura ng mga handa na produkto. Maaaring magamit ang lahat para sa dekorasyon - mga hiwa ng lemon, mga tinadtad na halaman, kahit na mga itlog.

Kung magpasya kang gumamit ng mga itlog bilang isang dekorasyon, dapat mong tandaan na ang mga ito ay pinakaangkop bilang pandagdag sa mga pinggan tulad ng karne, bigas at salad.

Panuto

1. Isawsaw ang itlog sa isang kasirola ng tubig. Matapos pakuluan ang tubig, mag-iwan ng 10 minuto pa. Ibuhos ang tubig at maghintay ng isang minuto o dalawa hanggang sa lumamig ang itlog.

2. Balatan ang shell. Ilagay ang itlog sa pisara at gupitin ito nang pahalang sa kalahati (lapad) upang makakuha ka ng dalawang humigit-kumulang na pantay na hati. Kung mas gusto mo ang mga pinahabang hugis, maaari mong i-cut ang itlog nang patayo.

mga itlog para sa dekorasyon
mga itlog para sa dekorasyon

3. Alisin ang mga yolks at i-mash ang mga ito na may isang kutsara sa isang mangkok kung pinili mong gupitin ang itlog sa lapad. Magdagdag ng langis ng oliba, mayonesa o guacamole sa mga yolks, depende sa kung aling additive ang pinakaangkop para sa nakahandang ulam. Kung napili mong i-cut ang haba ng itlog, gupitin ang dalawang halves nang higit pang pahaba upang makakuha ng apat na pinahabang elemento.

4. Maingat na ilagay ang durog at may lasa na mga itlog sa mga puting tasa. Ilagay ang dalawang pinalamanan na itlog bilang isang dekorasyon sa nakahanda na ulam, na pumili ng eksaktong kung saan dapat sila ay may kaugnayan dito. Inirerekumenda na sila ay nasa dalawang kabaligtaran na mga dulo ng plato.

Ang iba pang pagpipilian ay ilagay ang apat na hiwa (ng pangalawang pamamaraan) ng mga itlog sa paligid ng plato.

5. Palamutihan ang mga itlog ng sariwang mint o perehil upang bigyan ang ulam ng isang mas kaakit-akit na hitsura.

Inirerekumendang: