2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang sopas ng manok ay isang paboritong ulam ng mga bata at matanda. Hindi namin nostalgically naalala ang oras kung kailan ito inihanda ng aming mga lola ayon sa isang resipe na naipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon.
Oo, ang kamangha-manghang sopas ng manok ay dapat gawin nang may pagmamahal at pansin, ngunit may tamang mga sangkap din. Kung hindi mo pa napagpasyahan kung aling mga mabangong halaman ang ihahanda ito, tiyak na dapat mong tingnan ang mga sumusunod na linya.
Makikita mo doon ang pinakaangkop na pampalasa para sa klasikong sopas ng manok, na isang mahusay na lunas para sa trangkaso at sipon. Bilang isang bonus, ibabahagi namin sa iyo ang ilan sa mga benepisyo sa kalusugan ng mga pampalasa na ito, sapagkat mahalaga na ang pagkain ay hindi lamang mabango at masarap, ngunit kapaki-pakinabang din.
Suriin ang mga pampalasa at alamin kung paano maayos na idagdag ang mga ito sa sopas ng manok.
Basil
Ang lasa ng balanoy ay bahagyang mapait, ngunit mayroon itong isang matamis na aroma. Dapat itong idagdag sa sopas 1-2 minuto bago ito handa, tuyo o sariwa. Ang Basil ay nagpapalakas sa immune system, may malakas na pag-aari sa paglaban sa mga impeksyong fungal, mga virus at bakterya. Tumutulong na mapawi ang mga lamig at pamamaga sa katawan.
Aktibong gumagana sa mga sakit na oncological. Makabuluhang kumaway sa mga taong nagdurusa sa hika. Gumagana nang maayos sa masamang hininga at nagpapalakas sa mga gilagid. Nagagamot ng bloating, colic at pagtatae, nagpapabuti sa pantunaw at pagtulog. Bumababa ng kolesterol. Mabisa ito sa mga sakit na optalmiko, nakakatulong na mapawi ang sakit ng ngipin at panregla.
Paprika
Ang lasa ng pulang paminta ay napakatalim at idinagdag sa kaunting halaga sa sopas. Ang isang kahanga-hangang antiseptiko, pinasisigla ang memorya, tinatrato ang lahat ng mga sakit ng panunaw, nililinis ang katawan, pinapabilis ang dugo, nagtataguyod ng expectoration sa panahon ng isang malakas na ubo. Tumutulong upang mai-assimilate ang pagkain at kapaki-pakinabang sa mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo.
Pepper
Ang lasa ng pampalasa na ito ay matalim, perpektong tumutugma sa lasa ng sopas ng manok at idinagdag dito sa panlasa. Naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga bitamina, antioxidant, mahahalagang langis at mineral. Ang isa sa mga pinakamahusay na stimulant para sa panunaw, nililinis ang katawan, tumutulong sa mga nagpapaalab na proseso. Sinisira ang bakterya at tinatanggal ang labis na likido mula sa katawan. Pinasisigla ang gana sa pagkain at pinapataas ang pagtatago ng laway.
Regan
Maaari itong idagdag sa dry form na 1-2 minuto bago handa ang pinggan. Mayaman ito sa protina, taba, karbohidrat at hibla. Mayroong isang malaking bilang ng mga bitamina A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, at mga mineral. Inirerekumenda para sa diabetes at metabolic disorders. Nagagamot ang mga sakit sa puso, atay at bato. Matagumpay na nagpapagaling ng mga sugat.
Parsley
Mayroon itong sariwang aroma at idinagdag sa sopas na may sariwang gupit na form. Ang isang pambihirang mapagkukunan ng bitamina C, isang kahanga-hangang diuretiko, nagtataguyod ng pagbawas ng timbang, aktibong nakikipaglaban sa mga virus, tumutulong na labanan ang mga nagpapaalab na proseso. Nagpapabuti ng gana at mood. Pinapaginhawa ang kondisyon ng lagnat, ubo at pagkapagod.
Thyme
Mayroon itong binibigkas na amoy at isang matalim na maanghang na lasa. Perpektong sinamahan ng sopas ng manok. Mga tulong kung saan walang lakas ang antibiotics. Nakikipaglaban sa mga sakit ng tiyan, atay. Tumutulong sa pagkalason, nagpapagaling ng mga sugat at pasa. Ibinabalik nito ang endocrine system at nakakatulong upang gawing normal ang timbang.
7. Tarragon
Ito ay kaaya-aya sa isang napaka-malambot, maanghang at matamis na lasa. Idagdag sa sopas 1-2 minuto bago magluto. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga nerbiyos, nagpapagaling ng isang mahinang tiyan, nililinis ang atay at mga duct ng apdo, tinatanggal ang gas. Tutulungan ka nito sa mga problema sa genitourinary system.
Dahon ng baybayin
Mapait ang lasa nito, maasim ang aroma. Magdagdag ng 1-2 dahon ng ilang minuto bago ang sopas ay handa na. Napakahalaga sa mga sakit ng puso at mga daluyan ng dugo. Tinatrato ang mga sakit ng musculoskeletal system, nililinis ang mga kasukasuan ng mga asing-gamot at iba pang mga deposito. Pinasisigla ang mga proseso ng metabolic sa katawan, nagdaragdag ng paglaban sa mga virus at impeksyon.
Nutmeg
Mayroon itong maanghang na lasa at mahusay na binibigyang diin ang lasa ng sabaw ng manok. Ipinakilala sa sopas sa anyo ng halo-halong pampalasa bago ihain. Tumutulong sa pagtunaw ng pagkain, pinasisigla ang pagtatago ng gastric juice, inaalis ang mga spasms at bloating.
Mga Clove
Ang lasa nito ay nasusunog at matalas. Magdagdag ng isang tuyong usbong sa 1 litro ng sabaw ng ilang minuto bago magluto. Mahigpit na nag-iinit, nagpapasigla sa proseso ng pagkain at pagtunaw. Binabawasan ang uhog sa katawan at tumutulong sa pag-expect ng pag-ubo.
Kintsay
Mayroon itong maanghang na lasa at idinagdag sa sabaw habang nagluluto bilang isang palumpon o tinadtad na ugat. Binabawasan ang daloy, tinatanggal ang mga lason at nawalan ng timbang. Nagbibigay ng kalooban at lakas, nagpapabuti ng pagtulog. Tumutulong sa mga nagpapaalab na sakit sa katawan at nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit. Ang paggamit ng kintsay ay kapaki-pakinabang sa diabetes at sakit sa teroydeo.
Inirerekumendang:
Paano Gumawa Ng Sopas Ng Manok - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Sa malamig na mga araw ng taglamig o kapag may sakit kami, ang pinakamahusay na pagpipilian ay mag-focus sa isang mainit na sopas ng manok. Aalisin nito ang temperatura, mapawi ang namamagang lalamunan at pananakit ng ulo, ihawan ang ilong, at pakainin tayo nang hindi pinipigilan ang ating tiyan.
Aling Mga Pampalasa Ang Angkop Para Sa Sopas
Ang iba't ibang mga pampalasa ay angkop para sa iba't ibang mga sopas upang maisama sa mga ginamit na produkto. Hindi mo kailangang pagsamahin ang lahat ng mga pampalasa, maaari mong pagsamahin ang mga ito ayon sa iyong mga kagustuhan. Para sa mga sopas na may karne ay angkop sa perehil, turmerik, curry, black pepper, bay leaf, parsnips, nutmeg, hot red pepper, basil.
Masarap Na Pagpupuno Para Sa Manok At Manok
Ang manok ang pinakamadaling lutuin sapagkat nangangailangan ito ng kaunting paggamot sa init. Maaari itong lutuin sa oven, pinirito, bilang isang sopas o nilaga, pati na rin pinalamanan. Madaling ihanda ang pinalamanan na manok o manok, hangga't handa ka sa mga produktong palaman, pati na rin isang karayom at sinulid upang tahiin ito pagkatapos punan.
Mga Panuntunan Ni Lola Para Sa Masarap Na Sopas At Sopas Na May Palaman At Gusali
Inihanda ang mga sopas at sabaw mula sa iba`t ibang mga produkto: karne, manok, gulay, isda, legume, pasta at prutas. Ang mga sopas at sabaw ay nahahati sa dalawang grupo: na may palaman at may gusali. Ang ilan sa mga payat at lokal na sopas ay gawa sa pagpupuno, tulad ng:
Ang Sopas Ng Manok Ay Dapat Maglaman Ng Mga Sangkap Na Ito Upang Labanan Ang Mga Sipon
Alam ng lahat na kapag nagkasakit siya, ang isang maliit na sopas ng manok ay maaaring makapagpagaan ng kanyang kalagayan, ngunit hindi lamang ito ang mga nine ng lola, ngunit isang katotohanang medikal na napatunayan ng isang Amerikanong siyentista, nagsulat ang Daily Mail.
