2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Amaranth ay isa sa pinaka sinaunang kultura na kilala ng mga Aztec. Para sa ilan, ang lasa nito ay hindi masyadong kaaya-aya, ngunit ang mga pakinabang ng kultura ay katumbas ng halaga. Sa ating bansa ang nag-iisang halaman na kahawig ng amaranth ay sagebrush.
Homeland amaranth ay Amerika. Ito ay isang taunang halaman, umaabot sa 2 metro ang taas, na may maliwanag na kulay madilim na pula, lila, orange, rosas o puting dahon.
Ang mga binhi ay kasing laki ng isang lentil berry at may puting o kulay kahel na kulay. Kilala sa libu-libong taon, ang kultura ay ginagamit pa rin ngayon bilang isa sa pinakamayamang nutrisyon.
Mayroong iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng amaranth sa iba't ibang bahagi ng mundo. Mayroon din silang magkakaibang mga application. Ang ilan ay gumagamit ng mga dahon, ang iba ay mga butil, at iba pa ay lumago bilang isang pandekorasyon na halaman.
Lumaki bilang isang cereal, ang amaranth ay may tungkol sa 17% na protina. Kung ikukumpara sa ibang mga cereal, mayroon itong tatlong beses na higit pang lysine. Naglalaman din ang mga butil nito ng 8% natural na mga taba, na ang karamihan ay hindi nabubusog.
Kadalasan, inirerekomenda ang amaranth upang mapabuti ang pagpapaandar ng atay. Ang mga katangiang ito ay dahil sa nilalaman ng mga naglalaman ng asupre na mga amino acid. Lalo na mahalaga ang mga ito para sa normal na pag-unlad ng mga bagong silang.
Ang mga maliliit na butil nito ay naglalaman ng 57% na almirol, na may optimal na natutunaw ng katawan. Ginagawa ng pag-aari na ito ang pagkaing ito na angkop para sa maliliit na bata at matatanda, pati na rin para sa mga taong may mga gastrointestinal disorder.
Ang katotohanan na ang amaranth ay hindi naglalaman ng gluten ay ang pinaka-positibong nutritional na katangian ng halaman. Ginagawa itong tampok na kahalili para sa sinumang hindi nagpapahintulot sa gluten.
Ang komposisyon ng mga amaranth seed ay naglalaman ng bitamina E, na, hindi tulad ng ibang mga halaman, ay may natatanging mga katangian ng antioxidant. Naglalaman din ito ng antas ng kaltsyum, magnesiyo, posporus, iron, at hibla ay maraming beses na mas mataas kaysa sa mga nasa trigo.
Ang mga dahon ng amaranth ay puno din ng mga positibo. Sa sariwang anyo naglalaman ang mga ito ng hanggang sa 4% na protina, maraming bitamina C, carotenoids, magnesiyo, potasa at kaltsyum.
Inirerekumendang:
Nutrisyon Na Halaga At Benepisyo Ng Mga Saging
Ang mga saging ay matamis na prutas na ginusto ng maraming tao. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina, isang mayamang mapagkukunan ng kaltsyum, posporus, iron at sosa, ngunit higit sa lahat potasa. Kailangan ng potassium para sa mga kalamnan, puso, utak, buto at atay.
Kalabasa: Halaga Ng Nutrisyon, Mga Benepisyo At Kung Paano Ito Ihanda
Ang kalabasa ay isang paboritong bahagi ng pagkain sa taglagas at taglamig. Ngunit ito ba ay kapaki-pakinabang tulad ng inaangkin ng lahat? Ito ay lumalabas na ang kalabasa ay napaka-pampalusog at mababa sa calories. Bilang karagdagan, ito ay mas nababaluktot kaysa sa akala mo.
Nutrisyon Na Halaga Ng Mga Kabute
Ang mga kabute ay isang napaka-masarap at hindi kapani-paniwalang mabangong pagkain. Ginagamit ang mga ito sa lutuing Bulgarian, pati na rin sa maraming iba pang mga pambansang lutuin. Handa sila sa iba't ibang paraan at maraming kapaki-pakinabang na sangkap.
Nutrisyon Na Halaga At Mga Benepisyo Ng Mga Buto Ng Walis
Ang binhi ng walis Hindi ito gaanong kilala sa ating bansa, ngunit nakakakuha ito ng higit na kasikatan dahil sa mga kapaki-pakinabang at paglilinis na katangian. Sa katunayan, nagmula ito sa pamilyang Sorghum - isang lahi ng mga halaman na may halaman na may bilang na higit sa 70 species.
Mga Halaga Ng Nutrisyon At Benepisyo Ng Mga Mansanas
Ang mga mansanas ay ipinamamahagi sa buong mundo at kilala sa kanilang katas pati na rin ang kanilang nutritional halaga. Maaari silang kainin ng sariwa, sa pie, ginawang mga jellies, juice, jam at maraming iba pang magagandang produkto. Ang mga mansanas ay mayaman sa mga flavonoid, na makakatulong na mabawasan ang panganib ng cancer.
