2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga pinatuyong petsa ay may mataas na halaga sa nutrisyon. Puno sila ng mga mahahalagang mineral tulad ng potasa, kaltsyum, magnesiyo, posporus, iron. Hindi dapat kalimutan na mayroon din silang mataas na nilalaman ng bitamina A at B. Ang kanilang pagkonsumo ay nagbibigay ng mabilis na enerhiya, na kung saan walang natitirang dagdag na libra, dahil sa simpleng asukal - glucose at fructose na nilalaman sa kanila.
Gayunpaman, sa kasalukuyan, ang mga petsa na binili ng tindahan ay ginagamot ng sulfur dioxide at sulfites upang magkaroon ng magandang sariwang kulay at maiwasan ang paglaki ng bakterya. Kadalasan sila ay karagdagang naproseso na may asukal, ngunit higit sa lahat ay may glucose-fructose syrups. Ito naman ay humahantong sa isang bilang ng mga problema na timbangin sa isang negatibong direksyon at gawing hindi mahalaga ang kapaki-pakinabang na epekto ng kanilang pagkonsumo.
Para sa kadahilanang ito, ang mga pinatuyong petsa ng gawa sa bahay ay mas gusto kaysa sa kupeshki. Ang mga prutas na oriental ay maaaring hindi magmukhang mula sa tindahan, ngunit ang iyong katiyakan ay ang kumain ka ng isang kalidad at kapaki-pakinabang na produkto nang hindi sinusubukan ang iyong katawan.
Mayroong tatlong paraan upang matuyo ang mga petsa - sa araw, sa oven o sa isang dehydrator.
Sa araw
Ang mga prutas ay nakaayos sa papel o strung at iniiwan upang matuyo sa araw. Upang maprotektahan ang mga ito mula sa mga insekto at alikabok, maaari mo silang takpan ng cheesecloth. Kapag handa na sila, kalatin ang pinatuyong prutas nang hindi hihigit sa 3 segundo sa kumukulong tubig upang matiyak na malaya sila sa mga uod at bug. Pagkatapos ay patuyuin muli ang mga ito sa mababang init sa oven sa loob ng 30 minuto.
Sa loob ng oven
Ayusin ang prutas sa baking paper na inilagay sa isang kawali at tuyo sa 80-90 degree. Mag-ingat na huwag sunugin ang mga ito (inihaw), para sa hangaring ito suriin ang mga ito at pukawin ang bawat 15 minuto gamit ang isang kutsara na kahoy.
Ang dehydrator
Ang pinaka-epektibong paraan ay upang matuyo ang mga petsa sa isang dehydrator. Sa ganitong paraan hindi sila maalikabok at walang panganib na sunugin sila.
Maaari mong iimbak ang natapos na pinatuyong prutas sa mga garapon na may mahigpit na takip o mga supot ng papel.
Inirerekumendang:
Paano Matuyo Ang Mga Paminta
Pagpapatayo ng peppers ay isang mahalagang bahagi ng tradisyon ng Bulgarian na pagluluto. Walang maybahay na hindi alam hindi bababa sa ilang mga kaakit-akit na mga recipe na may pinatuyong peppers. Ang bawat ulam kasama nila ay nagiging isang hindi malilimutan at masarap na kasiyahan sa pagluluto.
Paano Matuyo Ang Mga Seresa
Ang mga seresa at maasim na seresa ay isa sa mga paboritong bunga ng bawat isa sa atin. Bagaman ang mga ito ay pana-panahong prutas at matatagpuan sa sariwang kondisyon sa tagsibol at unang bahagi ng tag-init, hindi imposibleng matuyo sila. Ang pinatuyong mga masasarap na prutas na ito ay hindi mas mababa sa lasa sa iba pang mga prutas.
Paano Matuyo Ang Mga Igos
Ang mga pinatuyong igos ay lubhang kapaki-pakinabang, naglalaman ang mga ito ng isang natatanging kumbinasyon ng mga bitamina at mga elemento ng pagsubaybay. Ito ay sapat na upang kumain ng isang dakot ng pinatuyong igos sa loob ng sampung araw at mapapansin mo na ang iyong balat sa mukha ay mas sariwa, ang iyong mga kuko at buhok ay lumiwanag at makakakuha ng isang malusog na hitsura, ang iyong pantunaw ng tiyan ay magpapabuti.
Paano Matuyo Ang Mga Ubas
Nagiging maganda pinatuyong ubas nakasalalay sa laki ng mga ubas mismo, ang nilalaman ng asukal, ang pamamaraan ng pagpapatayo. Kapag natuyo, mawalan ng maraming tubig ang mga ubas at panatilihin ang halos lahat ng kanilang asukal. Samakatuwid, ang mga varieties ng ubas na may mataas na nilalaman ng asukal kumpara sa iba, naglalaman ng mas kaunting kahalumigmigan at may mas kaunting pagbaba ng timbang kapag pinatuyo.
Paano Matuyo Ang Mga Plum?
Ang mga plum ay kapaki-pakinabang kapwa sariwa at tuyo. Dahil ang mga plum ay isa sa mga produktong maaari naming makita sa merkado sa tag-araw, nag-aalok kami sa iyo ng isang madaling paraan upang matuyo ang mga ito. Papayagan ka nitong kainin ang malulusog na prutas sa mas malamig na mga araw.
