Alam Mo Ba Kung Paano Kumain Ng Seafood At Specialty?

Video: Alam Mo Ba Kung Paano Kumain Ng Seafood At Specialty?

Video: Alam Mo Ba Kung Paano Kumain Ng Seafood At Specialty?
Video: Kapuso Mo, Jessica Soho: Kaya mo bang magpa-tattoo sa iyong mga mata? 2024, Nobyembre
Alam Mo Ba Kung Paano Kumain Ng Seafood At Specialty?
Alam Mo Ba Kung Paano Kumain Ng Seafood At Specialty?
Anonim

Kasama ng maligaya na mga cocktail na maaaring kailanganin mong kumain ng mga delicacy ng seafood, at upang kumain nang maayos, kailangan mong malaman ang ilang mga subtleties. Maraming tao ang tumatanggi na subukan ang mga ito pagkatapos makita ang mga kakaibang sipit na dapat nilang gamitin. Ngunit ang pagkain ng gourmet seafood ay hindi gano kahirap.

Hinahain ang mga oyster nang bukas at sa yelo. Ngunit kung nakita mong sarado sila, kunin ang shell na may isang napkin, na nakaharap pataas ang patag na bahagi nito. Ipasok ang dulo ng espesyal na kutsilyo sa pagitan ng dalawang halves ng nilalang ng dagat. Ipasok ang talim sa loob at buksan ito upang buksan ang mga kalahati.

Pagkatapos kunin ang buong kalahati sa iyong kaliwang kamay at sa tulong ng isang espesyal na tinidor para sa mga talaba, na mukhang isang trident, itulak ang lugar at kainin ito. Bago ito, ibuhos ito ng lemon juice.

Midi
Midi

Inihahain ang mga mussel kung hindi na-peel, pagkatapos ay hindi bababa sa mga natunaw na shell. Kung sakaling may mga shell sa mesa, kunin ang espesyal na clip gamit ang iyong kaliwang kamay at ayusin ang shell kasama nito. Gamit ang tamang isa, alisin ang karne na may isang tinidor.

Madaling linisin ang lutong hipon - ngunit maaari mo itong linisin sa beach gamit ang iyong mga kamay. Sa isang mainam na restawran dapat mong maghatid sa kanila ng ganap na malinis. Kung ang hipon ay nasa iyong plato, kainin sila ng isang tinidor, at kung sila ay mas malaki, gupitin ng isang kutsilyo. Ngunit kung ang mga ito ay nasa isang pangkaraniwang ulam, kumuha ng isa at isawsaw ito sa sarsa. Kung hinahatid ka sa maruming hipon, kunot ang iyong ilong at ibalik ang plato sa waiter.

Tandaan na kung minsan ang chef ay naglalagay ng isa o dalawang hindi maruming hipon para sa kagandahan, hindi mo ito maaaring kainin.

Seafood
Seafood

Karaniwang nagsisilbi ang pusit bilang mga tinapay na may tinapay, na natupok ng isang tinidor at kutsilyo. Ang mga lobster ay mas kumplikado. Karaniwan silang pinaghahatid ng hiwa at ang bawat isa ay tumatagal ng isang bahagi.

Upang alisin ang karne mula rito, dapat kang gumamit ng isang espesyal na kagamitan. Sa isang dulo mayroong isang trunk fork, at sa kabilang panig - isang patag na kutsara upang makuha ang katas. Habang tinatanggal ang karne, matapang na maunawaan ang shell gamit ang iyong mga daliri.

Madaling kainin ang mga alimango sa magiliw na kumpanya, ngunit kung kailangan mong manatili sa posisyon, kakailanganin mong gumamit ng isang buong hanay ng mga tool. Una, isang clip ang ginamit, na literal na pumuputol ng shell.

Susunod ay ang trabaho sa tinidor na may ngipin ng tatlong ngipin, na kumukuha ng karne. Panghuli, tandaan na ang tubig na ipinakain sa isang mangkok kung saan lumulutang ang isang lemon ay hindi para sa pag-inom, ngunit para sa pagbanlaw ng iyong mga kamay.

Inirerekumendang: