Muli Ang Gatas Na May Aflatoxins Sa Bansa

Video: Muli Ang Gatas Na May Aflatoxins Sa Bansa

Video: Muli Ang Gatas Na May Aflatoxins Sa Bansa
Video: Aflatoxin B1 Cancer | Aflatoxin B1 mechanism of action | What is Hepatocellular carcinoma? 2024, Nobyembre
Muli Ang Gatas Na May Aflatoxins Sa Bansa
Muli Ang Gatas Na May Aflatoxins Sa Bansa
Anonim

Isang regular na inspeksyon ng mga inspektor mula sa Bulgarian Food Safety Agency (BFSA) sa farm point ng milk raw milk na natagpuan ang Aflatoxin M1 sa mga punto sa rehiyon ng Vidin, Gabrovo at Sofia.

Ang mga mapanganib na lason ay natagpuan sa mga sample ng kontrol, na kung saan ang lahat ng mga puntos ng pagkolekta ng gatas ay obligadong kunin at ipadala para sa inspeksyon sa BFSA.

Ang M1 aflatoxins ay matatagpuan sa hilaw na gatas kapag ang mga hayop ay pinakain ng feed na nahawahan ng mga aflatoxins. Ang mga aflatoxins ay isang uri ng natural na hulma na nangyayari sa likas na katangian.

Muli ang gatas na may aflatoxins sa bansa
Muli ang gatas na may aflatoxins sa bansa

Ang mga lason na ito ay lubhang mapanganib sa kalusugan ng tao dahil napatunayan ang mga ito ay carcinogens ng Pangkat 1. Ang pagkonsumo ng mga produktong nahawahan ng aflatoxins ay maaaring maging sanhi ng kanser sa bituka sa mga tao.

Ang nilalaman ng Aflatoxins sa sample mula sa punto sa distrito ng Vidin, pati na rin ang mga sample mula sa mga puntos sa distrito ng Gabrovo at Sofia, ay medyo nasa itaas ng maximum na pinahihintulutang konsentrasyon. Kinumpiska at inabot ng mga inspektor ng BFSA ang buong halaga ng hilaw na gatas para sa pagkasira.

Pinagbawalan ang mga magsasaka na bumili at makipagkalakalan sa hilaw na gatas hanggang sa makatanggap sila ng mga negatibong sample para sa pagkakaroon ng mga aflatoxins sa biniling gatas.

Ang mga dalubhasa mula sa BFSA at Center for Risk Assessment sa BFSA ay nagpahayag ng opinyon na ang labis sa maximum na pinahihintulutang halaga ng mga aflatoxins bawat kilo ng hilaw na gatas sa gayong maliit na konsentrasyon ay hindi nagbibigay ng panganib sa kalusugan ng publiko.

Tinutukoy ng maximum na pinahihintulutang pagkonsumo kung ang gatas ay maaaring ipamahagi sa merkado o hindi. Ayon sa mga responsableng awtoridad, ang peligro ng agarang mga kahihinatnan sa kalusugan ay mas mababa sa 1 kaso bawat 1 milyong populasyon bawat taon.

Inirerekumendang: