2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Mahigit sa 10,000 mga uri ng cereal ang kilala sa buong mundo. Sa kabila ng pagkakaiba-iba na ito, ginagamit ng sangkatauhan para sa pagkain nito pangunahin ang tatlong uri ng mga ito - trigo, barley at mais. Kamakailan-lamang, bilang isang kapalit para sa kanila, ito ay nagiging mas at mas tanyag araru.
Ang hindi kilalang cereal na ito ay isang pangmatagalan na halaman na halaman na hanggang ngayon ay ginamit pangunahin para sa mga layuning pang-komersyo, bilang isang pampalapot ng pagkain at sa industriya ng parmasyutiko. Ngayon, gayunpaman, mas maraming tao ang kumbinsido sa mga nutritional at kalidad ng panlasa.
Ang tinubuang bayan ng macaw ay ang mga tropikal na rehiyon ng Timog Amerika. Ang mga Latin American ay gumagawa ng harina mula sa ani sa pamamagitan ng pagkuha ng almirol mula sa halaman, paghuhugas ng mga ugat nito, pagkiskis sa kanila, at pagkatapos ay ibabad at durugin ito. Ang natapos na pare-pareho ay naipasa sa isang salaan at tuyo.
Gayunpaman, sa mga nagdaang taon, ang teknolohiya ay napabuti at ang harina mula sa mga ugat ng macaw ay nakuha sa pabrika. Ang nagresultang pulbos ay malawakang ginagamit sa mga parmasyutiko, ngunit lalong sa industriya ng pagluluto.
Ang ararute harina ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit mas madalas na idinagdag bilang isang karumihan sa iba pang mga cereal. Para sa bawat 100 gramo ng araut na harina, mayroong tungkol sa 380 calories.
Maaari din itong magamit bilang isang additive sa tisa, dyipsum, harina, trigo, bigas at almirol. Mag-imbak sa isang tuyo at cool na lugar.
Ang mga benepisyo sa kalusugan ng cereal na ito ay hindi maikakaila. Ang Ararut ay mayaman sa bitamina A, naglalaman ng folic acid at B na bitamina. Naglalaman ng calcium, mangganeso, potasa.
Naglalaman ito ng protina at pandiyeta hibla. Ang Ararut ay maaaring magamit bilang isang lunas para sa pagtatae dahil sa mataas na nilalaman ng almirol sa mga ugat, pati na rin upang aliwin ang inis at pamamaga ng balat.
Sa Bulgaria, ang ararut ay halos hindi alam, ngunit nahahanap ang paggamit nito bilang isang makapal ng mga sarsa at pagpuno para sa iba't ibang mga confectionery. Napakaangkop para sa pampalapot ng maraming mga acidic na likido at hindi nag-iiwan ng anumang amoy o lasa ng almirol sa pagkain.
Inirerekumendang:
Hindi Kilalang Mga Siryal
Ang cereal ay isang pamilya ng mga monocotyledonous na halaman. Mayroong halos 600 genera sa Earth na may halos 10,000 species. Ang ilan sa mga ito ay lubos na pamilyar sa amin, dahil ginagamit ito para sa mga hangarin sa negosyo. Ngunit bukod sa trigo, barley at mais, iilan sa atin ang nakakaalam tungkol sa kanilang mga kahalili na kahalili.
Mga Hindi Kilalang Cereal: Tef
Ang pagkakaiba-iba ng halaman ng ating planeta ay natatangi. Totoo ito lalo na sa mga cereal at kanilang libu-libong mga pagkakaiba-iba. Ang isa sa mga hindi kilalang cereal para sa aming latitude ay teff. Normal ito sapagkat ang ani ay hindi lumago sa buong mundo.
Hindi Kilalang Mga Prutas Ng Sitrus: Yuzu
Ang Yuzu ay isang prutas na citrus ng Hapon na kasinglaki ng isang mandarin at medyo maasim. Ang Yuzu ang pinakapopular sa lahat ng mga prutas ng citrus sa Japan. Si Yuzu ay naging tanyag sa eksena sa pagluluto ng Estados Unidos noong unang bahagi ng 2000 at hanggang ngayon, sa kabila ng bihirang at mamahaling hitsura nito, ang prutas na ito ay matatagpuan pa rin sa mga menu ng restawran sa anyo ng mga sarsa, cocktail at panghimagas.
Hindi Kilalang Pampalasa Ng Arabo
Ang Arabian Peninsula ay malapit na nauugnay sa paksa pampalasa sa buong kasaysayan nito. Napahalaga sila sa buong Gitnang Silangan para sa kanilang malakas na aroma at mga katangian ng pagpapagaling. Ang kakayahang ihalo nang maayos ang mga lasa at lasa bawat kagat ng pagkain ay matagal nang nabuo hanggang sa pagiging perpekto sa sulok ng lupa na ito.
Babako - Isang Hindi Kilalang Exotic
Ang Babako ay bunga ng pamilyang papaya. Ito ay karaniwang matatagpuan sa kabundukan ng Ecuador, pati na rin sa kaunting dami sa New Zealand at Australia, at sa ibang mga bansa ang prutas ay lumalagong sa mga greenhouse. Sa katunayan, ang Babako ay isang likas na hybrid ng papaya sa bundok.
