2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pagkakaiba-iba ng halaman ng ating planeta ay natatangi. Totoo ito lalo na sa mga cereal at kanilang libu-libong mga pagkakaiba-iba. Ang isa sa mga hindi kilalang cereal para sa aming latitude ay teff. Normal ito sapagkat ang ani ay hindi lumago sa buong mundo. Si Tef ay isang kinatawan ng mga kultura ng Africa at isang pangunahing cereal sa Eritrea at Ethiopia.
Ilang siglo lamang ang nakakalipas, ang pananim na ito ay isinasaalang-alang lamang bilang pagkain para sa hayop. Gayunpaman, sa isang punto, natanto ng mga tao na ito ay talagang madaling natutunaw at hindi naging sanhi ng mga reaksiyong alerhiya. Ginagawa itong isang pagkain na angkop para sa mga taong may mga problema sa kalusugan.
Karamihan sa kultura ng tef ay malapit sa dawa. Gayunpaman, ang mga buto nito ay mas maliit at mas mabilis na nagluluto. Mayroon silang bahagyang maasim na lasa.
Ang cereal ay isang lumang African cereal na madalas na natupok na fermented sa nakaraan. Paborable para sa lumalaking, lumalaki pa ito sa ligaw at hindi kanais-nais na mga kundisyon na hindi madadala para sa iba pang mga siryal. Gayunpaman, sa likas na katangian, ang produksyon ay hindi masyadong mataas.
Sa South Africa, Eritrea, Ethiopia, Australia at India, ang teff ay isa sa pinakatanyag na cereal. Nangangailangan ito ng kaunting pagsisikap, makatiis ng pagkauhaw at hindi man nangangailangan ng pag-aalis ng mga ligaw na damo, sapagkat inisin lang nito ang mga pumasok.
Tulad ng anumang iba pang cereal, ang teff ay mayaman sa mga bitamina at mineral. Naglalaman ito ng sink, boron, tanso, barium, iron, fiber, calcium at protein.
Bilang karagdagan, naglalaman ito ng lahat ng walong mahahalagang amino acid. Ito ay kabilang din sa mga gluten-free na pananim. Ang mga nasabing pananim ay isang kahalili sa trigo na naglalaman ng gluten.
Sa ating bansa, ang maliliit na butil ng teff ay maaaring matagpuan sa anyo ng harina. Sa ngayon, ang organikong harina na ito ay matatagpuan lamang sa mga organikong tindahan. Gayunpaman, sa lumalaking katanyagan nito, unti-unti itong nagiging isang modernong produktong culinary para sa lahat ng mga tagahanga ng malusog na pagkain.
Ang isa sa mga kawalan ng teff ay ang katotohanan na ito ay mataas sa calories. Ang isang maliit na tasa ng binhi ay naglalaman ng 286 calories. Samakatuwid, inirerekumenda na ubusin ito sa iba pang malusog na mga produkto - muesli o halo-halong harina para sa mga produktong pandiyeta.
Inirerekumendang:
Ararut - Ang Hindi Kilalang Cereal
Mahigit sa 10,000 mga uri ng cereal ang kilala sa buong mundo. Sa kabila ng pagkakaiba-iba na ito, ginagamit ng sangkatauhan para sa pagkain nito pangunahin ang tatlong uri ng mga ito - trigo, barley at mais. Kamakailan-lamang, bilang isang kapalit para sa kanila, ito ay nagiging mas at mas tanyag araru .
Hindi Kilalang Mga Siryal
Ang cereal ay isang pamilya ng mga monocotyledonous na halaman. Mayroong halos 600 genera sa Earth na may halos 10,000 species. Ang ilan sa mga ito ay lubos na pamilyar sa amin, dahil ginagamit ito para sa mga hangarin sa negosyo. Ngunit bukod sa trigo, barley at mais, iilan sa atin ang nakakaalam tungkol sa kanilang mga kahalili na kahalili.
Hindi Kilalang Mga Prutas Ng Sitrus: Yuzu
Ang Yuzu ay isang prutas na citrus ng Hapon na kasinglaki ng isang mandarin at medyo maasim. Ang Yuzu ang pinakapopular sa lahat ng mga prutas ng citrus sa Japan. Si Yuzu ay naging tanyag sa eksena sa pagluluto ng Estados Unidos noong unang bahagi ng 2000 at hanggang ngayon, sa kabila ng bihirang at mamahaling hitsura nito, ang prutas na ito ay matatagpuan pa rin sa mga menu ng restawran sa anyo ng mga sarsa, cocktail at panghimagas.
Ang Hindi Kilalang Mga Benepisyo Ng Mga Buto Ng Poppy
Ang natutulog na poppy ay ang hilaw na materyal na kung saan ito ginawa nagbubunga ng mga buto ng poppy . Sa mapagtimpi at mainit na klima, ang taunang halaman na halaman na ito ay lumalaki nang maayos. Ito ay kilala sa karamihan ng mga tao bilang isang mapagkukunan mula sa kung saan nakukuha ang mga narkotiko, ngunit totoo ito para sa ilang bahagi nito.
Siyam Na Hindi Kilalang Mga Benepisyo Ng Mga Binhi Ng Kamatis
Ang kamatis ay isang tanyag na produktong culinary na idinagdag nang praktikal saanman. Ang masarap na laman nito ay gumagawa ng mga salad, sandwich, pizza, sopas, sarsa na hindi mapigilan ang tukso. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga kamatis ay napakapopular sa lahat.
