Lemon: Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Iimbak At Ubusin Ito

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Lemon: Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Iimbak At Ubusin Ito

Video: Lemon: Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Iimbak At Ubusin Ito
Video: Paano magprune ng lemon? Nagpapadami ng bunga 2024, Nobyembre
Lemon: Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Iimbak At Ubusin Ito
Lemon: Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Iimbak At Ubusin Ito
Anonim

Bagaman sikat na sikat, ang lemon ay puno ng sorpresa. Nakakapresko at kapaki-pakinabang, ang napaka-asim na citrus na ito ay maaaring maging talagang masarap, pinisil sa tubig at pinatamis ng asukal. Alam ng lahat na ito ay puno ng bitamina C, ngunit naglalaman din ito ng iron, calcium, mineral, na ginagawang isang malakas na tagapagtustos ng enerhiya para sa lahat, anuman ang edad.

Ang pinagmulan ng lemon

Upang maging napaka kapaki-pakinabang at napakapopular ngayon, malayo na ang narating sa atin ng lemon. Natuklasan sa India, sinakop nito ang Tsina tatlong libong taon ang nakalipas. Tumawid siya pagkatapos ng Gitnang Silangan. Sa mga Hudyo, ang natatanging prutas na ito ay ginamit nang mahabang panahon sa mga seremonya ng relihiyon. Sa sinaunang Greece nagsilbi din siya para dito, ngunit natagpuan sa kanya ng mga Griyego ang iba pang mga puwersa - kanya makapangyarihang mga katangian ng pagpapagaling.

Noong ika-10 siglo, ang buong basin ng Mediteraneo, lalo na ang mga Arabo, Italyano at Espanyol, ay ganap na nasakop ng lemon.

Ang lumalagong lemon sa Europa ay nagsisimula sa kalagitnaan ng ika-15, mula sa Genoa. Mamaya lamang siya nakarating sa Amerika salamat sa mga paglalakbay ni Christopher Columbus. At ang kolonisasyong Espanya ang nagpasikat sa kanya sa Timog Amerika.

Paano mag-imbak ng isang limon

Mga limon
Mga limon

Maaaring itago ang lemon sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang linggo. Pagkatapos ay nagsisimula itong matuyo. Kung ilalagay mo ito sa ilalim ng ref, tatagal ito ng halos isang buwan.

Kung gupitin mo ito, tandaan na mabilis itong mawawala ang nilalaman ng bitamina C (ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay makikita kahit na may mata lamang). Samakatuwid, pinakamahusay na ubusin ito kaagad at huwag iwanan itong gupitin, kahit sa ref.

Paano ito pipiliin at ihanda ito?

Ang ganda ng lemon ay malakas at mabigat, dapat itong magkaroon ng isang makintab na bark at isang ilaw na dilaw na kulay. Karaniwan, ang mga prutas na may magaspang na balat ay may mas kaunting tunay na prutas at samakatuwid ay naglalaman ng mas kaunting lemon juice.

Ang lemon maaaring matupok sa libu-libong mga paraan, mayroon itong suporta o pangunahing papel sa hindi mabilang na mga paboritong inumin, salad, pampagana at pinggan. Gayunpaman, kadalasan, ginagamit ito bilang isang katas. Samakatuwid, bago i-cut ito, mas kanais-nais na ilunsad ito sa pamamagitan ng kamay upang matulungan ang paunang ilabas ang mas maraming katas mula dito hangga't maaari.

Ang lemon ay may bihirang pag-aari ng pagpapalasa ng maraming pinggan, lalo na ang tulad ng tahong, karne at isda. Maaari din itong magamit sa halip na suka para sa mga salad, pati na rin dekorasyunan ang iyong plato para sa anumang okasyon!

Tangkilikin ito!

Inirerekumendang: