2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Masayahin, maingay at kaakit-akit - ang pista opisyal nandito na. Hindi kapani-paniwala para sa mga regalo, bilang pag-init para sa mga toast. At bagaman ang mga pinggan ay mga bayani ng maligaya na mesa, dapat mong malaman - ang mga ito ay kasing kahalagahan ng mga inumin. Ang alak ay isa kung wala alinman sa mga talaba o atay ng gansa, pinausukang salmon, laro o truffle ay magpapakita ng kanilang totoong panig.
At dahil walang katanyagan si Santa na maging isang mahusay na sommelier, narito ang ilang mga tip sa kung paano pagsamahin ang mga pinggan at ang mga alak ng maligaya na mesaupang ang kalagayan ay nasa isang maximum na antas.
Pinili namin para sa iyo ang mga alak mula sa portfolio ng sikat na gawaan ng alak na Domaine Boyar, dahil hanga kami sa katotohanan na sa ika-3 na magkakasunod na pagtatapos ng Nobyembre ay nanalo sila ng SUPERBRAND na premyo ng Bulgarian na alak.
Magsimula sa puti o sparkling na alak
Ang bula ng alak o puting alak na may isang matikas na lasa ay alam kung paano magtakda ng isang maligaya na kapaligiran, na pinupukaw ang mga pandama na may pag-asam.
Taliwas sa tradisyon na ang champagne ay bubukas sa eksaktong 12, magsimula sa pinausukang salmon o pinausukang trout, Saint Jacques mussels o carpaccio, pagkaing-dagat o kabute at buksan ang puting champagne o sparkling na alak. Alas-12 pa lang ay magbubukas ka ng isa pang bote ☺ Magandang ideya na tumaya sa eksklusibong sparkling na alak BOUTIQUE COLLECTION Chardonnay Brut o ang sariwa at mabangong RUE ROMANCE Chardonnay, na ginawa ng klasikong pamamaraan ng Champagne.
Dalawang kamangha-manghang mga sparkling na alak na magdadala ng ningning sa iyong maligaya na gabi.
Siyempre, kung ikaw ay isang tradisyonalista at ang klasikong champagne sa hatinggabi ay ang huling bagay na susuko ka, pagkatapos ay tumaya sa puting alak nang walang mga bula. Subukan ang QUANTUM Sauvignon Blanc mula sa pinaka-award-winning na serye ng alak sa Domain Boyar, na may isang maputlang dilaw na kulay at malinis na kalinawan. Ang matikas na lasa nito ay mabilis na magiging maligaya ang kapaligiran at i-refresh ka sa bawat pagtatapos.
Kung nais mong tapusin ang taon sa isang ugnay ng pagka-orihinal, pumili ng isang rosas sa simula ng holiday. Halimbawa, ang KORTEN NATURA Rose Melnik ay magiging isang perpektong kasosyo para sa lutuing Mediteraneo o vegetarian. Hindi ka magkakamali kung pagsamahin mo ito sa pasta at lahat ng uri ng pagkain batay sa puting karne o pagkaing-dagat.
I-save ang pinakamahusay na alak para sa pangunahing
Ang puting alak ay kahanga-hanga, ngunit ang piyesta opisyal ay hindi magiging piyesta opisyal nang walang pula. Eksakto iyan - sinisingil ng isang malalim na aroma at pinupunan ang mga ugat ng isang kondisyon na nagpapakulo ng dugo. Kaya't huwag palalampasin ang tamang sandali upang buksan ang pinakamahusay na bote Pulang alak. Ang itinago mo sa bodega ng alak o sa aparador lamang, naghihintay para sa tamang okasyon. At hindi, hindi lamang ito ang keso na maaaring ganap na pahalagahan sa kanyang kumpanya.
Ang pulang alak sa maligaya na mesa ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian kung pumusta ka sa isang menu ng pato - na may mga kastanyas, duck magre o pinalamanan na tandang halimbawa. Sa ganitong mga kaso, maaabot mo ang nangungunang anim kung mayroon kang mga alak ng boutique winery na "Korten" sa iyong bodega ng alak, na sikat na sikat sa mga connoisseurs at espesyalista dahil sa kanilang nakakainggit na koleksyon ng mga medalya. KORTEN Syrah, Merlot o Cabernet Sauvignon ay mayaman, mayaman at puno ng lasa at aroma. Ito ang mga alak na magpapataas ng hapunan, ang holiday at ang kalagayan ng iyong mga panauhin at ang iyong sarili.
Para sa magagandang pulang karne o para sa isang magandang regalo, maaari mo ring piliin ang mga nangungunang alak na SOLITAIRE Merlot o PLATINUM Cabernet Sauvignon, na kung saan ay pambihira at may potensyal na maging matalino sa paglipas ng panahon.
Kung tumaya ka sa hininga ng Chile sa panlasa ng iyong hapunan o laro, bakit hindi subukan ang na-import na pulang alak. Ang CHILENSIS Cabernet Sauvignon, halimbawa, ay isang mahusay na pagpipilian at angkop para sa isang malaking bilang ng mga pinggan na may karne ng baka, tupa o baka. Ang kulay-ruby-pulang kulay nito at ang lasa ng maitim na cherry at blackcurrant ay lilikha ng pagiging sopistikado at pukawin ang maraming mga ngiti sa paligid ng maligaya na mesa.
Mga Dessert - posible ang anumang bagay
Ang maligaya na panghimagas ay maaaring maging anumang, na nangangahulugang ang alak na kasama nito ay maaaring mag-iba sa pagitan ng iba't ibang mga uri sa dagat ng iba't-ibang sa merkado.
Para sa isang dessert na may mga pulang prutas o may mas kakaibang lasa tulad ng halata, masarap na bumalik sa sparkling white wine, isang mas makapal na rosas o Traminer tulad ng mula sa serye ng QUANTUM.
Kung ang dessert ay isang fondant o iba pang napakasarap na pagkain na may maitim na tsokolate, pagkatapos ay i-save sa pulang alak. Mahusay na magkaroon ng isang malambot at maayos na alak tulad ng BOUTIQUE COLLECTION Malbec & Merlot.
Kung sakaling may kasamang mga almendras o hazelnuts ang holiday dessert, maaari kang makatiyak na ang champagne ay gagawin itong mas maligaya. Kung plano mong mapupuksa ito, pumili ng isang semi-dry na alak na pagsamahin nang maayos sa lasa ng jam.
At sa wakas - huwag iwanan ang pinakalumang wines para sa holiday nang hindi nagkakaroon ng backup na pagpipilian. Walang garantiya na sila ay nasa lahat ng kanilang kaluwalhatian na sumama sa iyong mesa.
At upang hindi mababad ito ng maraming alak, mag-ingat sa dami ng iyong hinahatid. Panoorin din ang temperatura ng mga alak. Napaka madalas na hinahain sila ng sobrang init, na kung saan hindi sila napakaganda.
At ngayon tagay! At Maligayang Piyesta Opisyal!
Inirerekumendang:
Lemon: Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Iimbak At Ubusin Ito
Bagaman sikat na sikat, ang lemon ay puno ng sorpresa. Nakakapresko at kapaki-pakinabang, ang napaka-asim na citrus na ito ay maaaring maging talagang masarap, pinisil sa tubig at pinatamis ng asukal. Alam ng lahat na ito ay puno ng bitamina C, ngunit naglalaman din ito ng iron, calcium, mineral, na ginagawang isang malakas na tagapagtustos ng enerhiya para sa lahat, anuman ang edad.
Ang Kalabasa! Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Ito Madaling Balatan
Kalabasa !! Ang ilan sa mga magagaling na panginoon ng taglagas, na masaganang namamahagi ng kanilang panlasa sa bawat posibleng paraan, ay narito muli. Handa nang maging masarap na panghimagas, sopas at mga pinggan at dadalhin kami sa pinaka-pampagana na landas patungo sa taglamig at tagsibol.
Soy Sauce: Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Ito Pipiliin
Toyo ay isa sa pinakatanyag na sarsa sa buong mundo. Ito ang resulta ng natural na pagbuburo ng apat na pangunahing mga produkto - toyo, trigo, tubig at asin. Kaya pala mga tagagawa ng kalidad na toyo ay naninindigan na hindi ito naglalaman ng anumang mga artipisyal na additives.
Kapag Ang Pagkain Ay Piyesta Opisyal At Ang Piyesta Opisyal Ay Pasko Ng Pagkabuhay
Mga ideya sa pagluluto sa kung paano tatanggapin ang paparating na bakasyon sa isyu ng tagsibol ng BILLA Culinary magazine. Tagsibol na naman at oras na ng kapaskuhan. Ang mga araw ay mas mahaba, ang mga kalye ay mas makulay, at ang mga mesa ay mas masarap.
Basahin Ang Mga Tip Na Ito Upang Maiwasan Ang Labis Na Pagkain Sa Mga Piyesta Opisyal
Masikip ang masikip na pagkain sa Pasko at Bagong Taon kahit na ang mga taong mahigpit na sumusunod sa kanilang diyeta upang kumain ng higit pa. Gayunpaman, kung ano ang dapat nating gawin upang maiwasan ang labis na pagkain, payo ng eksperto sa fitness Lazar Radkov sa harap ng Nova TV.
