2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bagaman ang karamihan sa mga berdeng berdeng gulay ay matatagpuan sa buong taon sa mas malalaking tindahan o merkado, tiyak na pinakamahusay na bigyang-diin ang kanilang pagkonsumo sa tagsibol.
Ang dahilan para sa pahayag na ito ay hindi lamang na pagkatapos ay ang "kanilang" panahon at sila ang pinakasariwang, ngunit pati na rin ang katotohanan na sa tagsibol ang ating katawan ay kulang sa bakal, na kung saan ay naroroon sa kasaganaan sa kanila.
Gayunpaman kapaki-pakinabang ang mga berdeng berdeng gulay, dapat silang maging masigasig nalinis at hinugasan bago ubusin. Ang isang kamakailang pag-aaral ng litsugas, spinach, sorrel at iba pang mga dahon na gulay ay natagpuan na ang mga nitrate ay natagpuan sa higit sa 15% sa kanila, at Escherichia coli sa higit sa 60%, ang huli ay partikular na mapanganib para sa mga maliliit na bata, mga buntis na kababaihan at mga taong may sensitibo tiyan
Ang pag-aaral na ito ay hindi nababahala sa bioproduction, ngunit mahusay na magkaroon ng kamalayan na madalas na may mga paglihis mula sa mga pamantayan. Sa katunayan, upang maangkin na mayroong isang produkto na 100% na organiko at malusog ay halos imposible.
Buti na lang, for good paglilinis at paghuhugas ng mga berdeng dahon, radikal naming binawasan ang dami ng mga lason na maaaring nilalaman sa kanila.
Tingnan kung paano i-clear ang nitrates.
Narito kung ano ang mahalagang malaman at tiyakin na masisiyahan ka sa iyong paboritong berdeng salad.
Bago mo simulang hugasan ang mga dahon, kailangan mong alisin ang mga panlabas, sapagkat naglalaman ang mga ito ng pinakamaraming mga lason. Totoo ito lalo na para sa mga salad ng litsugas at tagsibol, na wala sa kategorya ng mga produktong organikong.
Ang pinakamainam paglilinis ng berdeng mga gulay nangangailangan ng kanilang basang-basa para sa tungkol sa 15-20 minuto sa tubig kung saan ang ilang acid tulad ng suka o lemon juice ay naidagdag dahil pinapatay nito ang bakterya sa kanila nang labis. Hindi bababa sa na ang kaso hanggang sa kamakailan.
Ito ay naging pinakamahusay para sa basang-basa ang mga dahon na gulay gumamit ng tubig kung saan ang isang maliit na baking soda ay natunaw. Ang inirekumendang halaga ng naturang solusyon ay 1 tsp. soda bawat 1 litro ng tubig.
Gayunpaman, sa anumang solusyon na nabasa mo ang mga berdeng dahon, obligadong hugasan ang mga ito sa paglaon ng sariwang tubig.
Kadalasan dahil sa kakulangan ng oras hindi tayo "nakakakuha" sa pagbabad ng mga berdeng dahon. Sa ganitong kaso, ipinag-uutos na hugasan nang lubusan ang bawat dahon sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang labis na kahalumigmigan sa tulong ng papel sa kusina o isang centrifuge ng gulay at pagkatapos lamang magpatuloy sa paghahanda ng isang salad o iba pang ulam.
Kung sakaling wala ka pang isang centrifuge ng gulay, taos-puso kaming pinapayuhan kang kumuha ng isa. Sa pamamagitan nito, ang pagbabad at paglilinis ay naging pinakamadali at pinaka maginhawa. Ang nasabing kagamitan ay nagkakahalaga ng tungkol sa BGN 10, na ginagawang isang malaking pamumuhunan para sa iyong sambahayan.
Hindi lamang ito nakakatipid ng oras at pagsisikap para sa paglilinis ng berdeng mga gulay, ngunit ginaganap ang aktibidad na ito nang may mahusay na kalidad. Mas mahusay kaysa sa kung hugasan mo ang mga indibidwal na dahon sa pamamagitan ng kamay, at aalisin ang natitirang kahalumigmigan mula sa kanila, na ginagawang isang handa nang kainin na produkto.
Inirerekumendang:
Paano Maayos Na Hugasan Ang Mga Prutas At Gulay
Hugasan ang iyong mga kamay ng may sabon na antibacterial bago maghugas o magbabad ng pagkain. Hindi mo nais na hawakan ng sabon ang iyong pagkain, ngunit ang iyong mga kamay ay natatakpan ng maraming bakterya na madaling mailipat sa pagkain.
Paano Maayos Na Linisin Ang Mga Pinggan Ng Aluminyo
Bagaman sa panahon ngayon lalagyan ng aluminyo hindi sila karaniwan tulad ng dati, ang totoo ay kahit ngayon maraming mga maybahay ang gumagamit ng mga ito sa bahay upang maghanda ng iba`t ibang pinggan. Ang ganitong uri ng cookware ay ginustong dahil sa ang katunayan na hindi ito nasusunog tulad ng iba, sa kabila ng iba pang mga disbentaha.
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Itlog At Mga Produktong Pagawaan Ng Gatas Sa Freezer
Sa pangkalahatan, ang mga produktong gatas at taba, pinggan na may cream at mayonesa ay hindi partikular na angkop para sa matagal na pagyeyelo. Kung nagpasya ka at kailangan mo pa ring ilagay ang mga ito sa freezer, kailangan mong malaman ang ilang mga pangunahing bagay.
Paano Linisin Ang Manok Ng Mga Hormon Bago Ito Lutuin
Bagaman noong 2014 ang opisyal na website ng Ministri ng Agrikultura, Pagkain at Kagubatan ay naglathala ng sumusunod na mensahe: Ang mga karagdagang inspeksyon ng karne ng manok ay hindi ipinapakita ang pagkakaroon ng mga paglago ng mga hormone.
Paano Maayos Na Linisin Ang Mga Gulay
Kapag naglilinis ng mga gulay, huwag alisin ang isang makapal na layer, sapagkat sa ibaba lamang ng alisan ng balat ang mga mahahalagang nutrisyon at bitamina na itatapon sa basurahan kasama ang mga balat. Samakatuwid, ang mga patatas, zucchini, karot at mga pipino ay dapat na linisin sa isang espesyal na peeler.
