Mga Masasarap Na Mungkahi Na May Linga Tahini

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Masasarap Na Mungkahi Na May Linga Tahini

Video: Mga Masasarap Na Mungkahi Na May Linga Tahini
Video: 3 Ingredient Tahini Recipe(Base for Tahini sauce and many more recipes) | Healthy Fats | Cooking Yum 2024, Nobyembre
Mga Masasarap Na Mungkahi Na May Linga Tahini
Mga Masasarap Na Mungkahi Na May Linga Tahini
Anonim

Ang Tahini ay isang produkto na mayaman sa B bitamina, bitamina E at calcium. Naglalaman din ito ng mataas na antas ng mga elemento ng pagsubaybay - tanso, magnesiyo, posporus at iba pa. Ang linga tahini ay talagang dalawang uri - buong butil at balatan ng linga. Nag-aalok kami sa iyo ng tatlong mga recipe para sa linga tahini - salad, iling at tipikal na mga tinapay. Narito ang mga produktong kinakailangan para sa mga recipe:

Green salad na may linga tahini

Mga kinakailangang produkto: litsugas, 2 karot, ½ pulang beetroot, ½ kahel, ½ kutsarita ng mirasol o mga binhi ng kalabasa, 2 kutsarang linga tahini, langis ng oliba at lemon juice

Tahini salad
Tahini salad

Paraan ng paghahanda: Gupitin ang litsugas - kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na spinach dito. Magbalat ng isang kahel at i-rehas ito. Ang mga karot at beet ay dapat gadgad sa isang mahusay na kudkuran at idagdag ang mga ito sa iba pang mga produkto. Panghuli, idagdag ang mga binhi ng mirasol, at kasama ang iba pang mga produkto gumawa ka ng isang dressing ng salad. Kung nais mo, magdagdag ng kaunting orange juice dito.

Karaniwang mga tinapay na may linga tahini

Mga kinakailangang produkto: 1 ½ kutsarita lebadura, 1 kutsarita honey, 150 g linga tahini, 1 kutsarita asin, 240 ML tubig, harina - pamantayan at puti - mga 180 g bawat isa

Paraan ng paghahanda: Ang harina na nabanggit sa resipe ay maaaring maliit, kaya maghanda ng isang mas malaking halaga kasama mo. Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay matunaw ang lebadura na may pulot at iwanan sila sa loob ng dalawampung minuto sa isang mainit na lugar. Ang 180 g ng bawat uri ng harina ay sinala at halo-halong kasama ng asin at tahini.

Mga tinapay
Mga tinapay

Ibuhos ang lebadura sa isang manipis na stream at pukawin. Ang isang kuwarta ay dapat gawin mula sa kung saan dapat gawin ang mga tinapay, ngunit iwanan muna ito upang tumaas ng halos 1 oras at 30 minuto. Pagkatapos ay bumuo ng mga bola ng kuwarta - ibaba ang laki ng mga bola ng tennis.

Ilagay ang mga ito sa isang greased pan at takpan sila ng isang tuwalya. Kailangan nilang tumayo nang halos isang oras upang muling bumangon sa isang mainit na lugar. Pagkatapos lutuin ang mga ito sa isang preheated 180 degree oven hanggang ginintuang kayumanggi. Kung ninanais, maaari mong iwisik ang mga ito ng mga linga ng sesame muna.

At pagkatapos naming maghanda ng isang salad at cake, oras na para sa isang bagay na mas madali - isang pag-iling na may linga tahini, na kung saan ay lubos na kapaki-pakinabang at masustansya. Ilagay sa blender ang kalahating litro ng gatas, 2 kutsarang tahini, 2 kutsarang honey (baka mas kaunti, tikman), isang maliit na kanela para sa lasa. Pagkatapos ibuhos sa tasa.

Inirerekumendang: