Mga Masasarap Na Mungkahi Sa Gorgonzola

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Masasarap Na Mungkahi Sa Gorgonzola

Video: Mga Masasarap Na Mungkahi Sa Gorgonzola
Video: How Italian Gorgonzola Cheese Is Made | Regional Eats 2024, Disyembre
Mga Masasarap Na Mungkahi Sa Gorgonzola
Mga Masasarap Na Mungkahi Sa Gorgonzola
Anonim

Pinili namin ang tatlong mga recipe na may gorgonzola - salad, masarap na bruschettas at isang masarap at medyo mabilis na panghimagas. Una naming ipinakita ang resipe para sa salad. Inihanda ito ng mga kamatis, kung nais mo, maaari kang bumili ng mga kamatis na cherry - sa parehong kaso ang salad ay naging masarap. Narito ang resipe:

Salad na may gorgonzola at igos

Mga kinakailangang produkto: litsugas, 2 igos, 4 kamatis, 130 g gorgonzola, langis ng oliba, suka ng mansanas, asin

Paraan ng paghahanda: Una, hugasan nang mabuti ang salad, hayaan itong alisan ng tubig at gupitin ito (kung nais mo, i-chop ito) sa isang angkop na mangkok. Dapat mong i-cut ang mga kamatis sa quarters at idagdag ang mga ito sa salad. Ang mga igos na ilalagay mo ay dapat na hinog upang maging sapat na matamis.

Gupitin ang mga ito sa mas maliliit na piraso at ibuhos sa mangkok. Sa wakas, gupitin ang keso sa mga cube, ilagay ito sa isang mangkok at timplahan ang salad ng asin, langis ng oliba at napakakaunting suka ng cider ng mansanas. Kapag naghahalo, mag-ingat na mapanatili ang integridad ng mga produkto.

Gorgonzola
Gorgonzola

Ang susunod na resipe na may gorgonzola ay para sa panghimagas - napakadali at sabay na sopistikadong sapat upang maihatid ito sa mga mahahalagang panauhin. Ito ang mga pancake na may kakaw, na ibabalot namin sa pagpuno ng keso.

Upang maihanda ang iyong mga pancake, kailangan mong ihalo sa isang angkop na mangkok tungkol sa 120 g ng harina, 1-2 tbsp. kakaw Sa isa pang mangkok, talunin ang dalawang itlog, 1 kutsara. asukal, halos 300 ML ng sariwang gatas at 1-2 tbsp. natunaw na mantikilya.

Dapat mo ring idagdag ang harina at kakaw - pukawin at kapag pantay ang timpla, maaari mong simulang iprito ang mga pancake.

Mga pancake na may asul na keso
Mga pancake na may asul na keso

Kapag handa na sila, ikalat ang mga ito sa sumusunod na timpla, na inihanda mo nang maaga - cream cheese, gorgonzola at 1 tbsp. honey Mash ang keso gamit ang isang tinidor, pukawin ang honey, pagkatapos ay ikalat ang pancake.

Igulong at iwisik ang pulbos na asukal sa itaas. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng makinis na durog na mani sa pagpuno.

Ang aming pinakabagong alok ay para sa bruschettas na may gorgoznola at ham. Upang maihanda ang mga ito, kakailanganin mo ng tinapay (baka baguette), langis ng oliba, bawang, ham, gorgonzola, isang maliit na tim, itim na paminta. Gupitin muna ang mga hiwa at grasa ang mga ito ng langis ng oliba.

Ilagay ang mga ito upang maghurno sa oven, pagkatapos ay ilabas sila, ikalat sa isang sibuyas ng bawang, iwisik ang isang maliit na itim na paminta at ayusin ang isang piraso ng ham at gorgonzola sa itaas. Bilang opsyonal, iwiwisik ang isang maliit na tim at maghurno muli sa oven.

Inirerekumendang: