2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Matamis at maasim na sabaw ay isang bagay na hindi pa rin nalalaman para sa panlasa ng Bulgarian. Gayunpaman, ang mga ito ay masarap at gamot na pampalakas. Ang likidong ulam ay may malalim na tradisyon kapwa sa Europa at sa iba't ibang mga kakaibang patutunguhan sa buong mundo.
Mayroong milyon-milyong mga pagpipilian para sa kanilang paghahanda - may mga matamis at maasim na sopas na may mga pansit, na may gusali, may toyo na keso, may mga gulay, na may karne at marami pa. Makikita mo rito ang ilan sa ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa matamis at maasim na sopas:
Matamis at maasim na sopas mula sa Thailand
Mga kinakailangang produkto: 4-5 king prawns, 1-2 tbsp. sarsa ng isda, 2 cubes ng sabaw ng manok, 1 mainit na paminta, 3-4 kutsara. langis, ang puting bahagi ng 2-3 sprigs ng tanglad, 4-5 dahon ng lemon, 7-8 sprigs ng sariwang kulantro, 7-8 kabute, ang katas na 1/2 lemon.
Paraan ng paghahanda: Ang hipon ay lubusang nalinis at tinanggal ang kanilang mga bituka. Ang mga kabute ay nalinis at pinutol sa isang tirahan. Ang mainit na paminta ay pinuputol ng maliit na piraso, ang damo ng lemon ay pinutol sa mga bilog, at ang mga dahon ng lemon ay gadgad. Ang kanilang magaspang na bahagi ay tinanggal at nasira.
Pakuluan ang sabaw ng manok sa tubig na may kaunting langis. Idagdag ang tanglad, kabute, dahon ng lemon, asin at kulantro. Pakuluan ng 2-3 minuto, pagkatapos ay idagdag ang sarsa ng isda, hipon at mainit na paminta.
Matamis at maasim na sopas na may mga sibuyas
Mga kinakailangang produkto: 100 g spaghetti ng bigas, 4 mga sibuyas, 2 tsp. kayumanggi asukal, 1 karot, 50 g kintsay, 4 na kutsara. suka ng bigas, 1 cube sabaw ng gulay, 1 bungkos sariwang perehil.
Paraan ng paghahanda: Dissolve ang sabaw ng gulay sa 1 litro ng kumukulong tubig sa isang malalim na kasirola. Ang mga karot at kintsay ay pinutol sa mga cube, at mga sibuyas - sa malalaking piraso pahaba. Ilagay ang mga gulay sa kumukulong tubig. Timplahan ng 2 tsp. brown sugar, makinis na tinadtad na perehil at bigas spaghetti.
Ang sopas ay pinakuluan ng ilang higit pang minuto. Timplahan ng suka upang tikman at mag-iwan ng isa pang 5-6 minuto, pagkatapos alisin mula sa init.
Matamis at maasim na sopas ng kabute
Mga kinakailangang produkto: 1 tangkay ng leek, 5-6 sariwang kabute, 100 g ng sariwang repolyo, 4 na singsing ng luya, 1 sibuyas ng bawang, 2-3 cube ng sabaw ng gulay, 1 kutsara. natural na almirol, 1 kutsara. asukal, puting paminta sa panlasa, 2 kutsara. suka, 2 kutsara. ketchup / 1-2 tsp. tomato puree, chili sauce / hot pepper sa panlasa, 1 itlog.
Paraan ng paghahanda: Ang sabaw ng gulay ay natunaw sa 1.5 litro ng mainit na tubig. Gupitin ang mga leeks sa malalaking piraso, ang mga kabute sa mga hiwa, at ang bawang at luya sa maliit na piraso. Ilagay ang mga gulay sa kumukulong tubig at lutuin sa sobrang init ng 5 minuto.
Haluin ang ketchup o tomato puree na may 1-2 scoops ng sopas at idagdag sa iba pang mga produkto.
Sa pinakadulo ng pagluluto, idagdag ang repolyo, gupitin. Pakuluan para sa isa pang minuto at idagdag ang almirol sa sopas, lasaw ng ilang mga kutsara ng malamig na tubig. Timplahan ng asukal, puting paminta, suka at sarsa ng sili - opsyonal. Para sa tinawid na konstruksyon, talunin ang itlog at idagdag ito sa sopas, patuloy na pagpapakilos. Hinahain ang sopas ng tinadtad na sariwang sibuyas.
Inirerekumendang:
Mga Masasarap Na Mungkahi Na May Linga Tahini
Ang Tahini ay isang produkto na mayaman sa B bitamina, bitamina E at calcium. Naglalaman din ito ng mataas na antas ng mga elemento ng pagsubaybay - tanso, magnesiyo, posporus at iba pa. Ang linga tahini ay talagang dalawang uri - buong butil at balatan ng linga.
Mga Mungkahi Para Sa Masasarap Na Mga Tinapay Na Pandiyeta
Mayroong bahagya na isang mas kaaya-aya na aroma sa kusina kaysa sa mga sariwang lutong tinapay, na umaakit sa mga bata at matanda. Sa parehong oras hindi lihim na sila ay maaaring maging mataas sa calorie. Iyon ang dahilan kung bakit nag-aalok kami sa iyo ng 3 magkakaibang mga tinapay sa pagdidiyeta na angkop kahit para sa mga taong nagdurusa sa diabetes:
Mga Masasarap Na Mungkahi Para Sa Mga Panghimagas Sa Bagong Taon
Para sa bagong Taon kailangan din nating gumawa ng bago at iba na mailalagay sa mesa. Para sa pagkakaiba-iba, sa taong ito maaari kaming maghanda ng isang iba't ibang mga dessert mula sa pamilyar na mga. Maraming mga pagpipilian para sa masarap na matamis na tukso.
Mga Mungkahi Para Sa Malamig Na Mga Sopas Ng Tag-init
Ang kaligtasan mula sa init ay matatagpuan hindi lamang sa mga ice cream at cocktail, kundi pati na rin sa sariwang gulay na mga sopas. Nag-aalok kami sa iyo ng mga sumusunod na recipe para sa madali at pag-toning ng mga sopas sa tag-init.
Mga Mungkahi Para Sa Mga Sopas Na Angkop Para Sa Pagyeyelo
Sa abalang pang-araw-araw na buhay, natututo ang mga modernong maybahay na maging malikhain upang sa pagtatapos ng araw ay maaaring may isang masarap, malusog at handa sa bahay. Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang mga pagpipilian para sa mga sopas na maaari mong ihanda sa iyong mga libreng araw, pagkatapos ay i-freeze ang mga ito upang maabot nila ang mga miyembro ng pamilya anumang oras.
