Masarap Na Pampagana Sa Holiday

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Masarap Na Pampagana Sa Holiday

Video: Masarap Na Pampagana Sa Holiday
Video: Kapuso Mo, Jessica Soho: Bagong #travelgoals sa Laswitan Lagoon! 2024, Nobyembre
Masarap Na Pampagana Sa Holiday
Masarap Na Pampagana Sa Holiday
Anonim

Dahil malamig ang panahon sa labas at taglamig ang panahon, naghanda kami ng mga recipe upang umangkop sa sitwasyon - hindi lamang maligaya, kundi pati na rin ng meteorolohiko.

Isa sa pinakamadali at pinakamagagandang mga pampagana na maihahatid mo ay ang maalat na mga pancake na may pagpuno na iyong pinili. Matapos ilunsad ang mga pancake, gupitin lamang ang bawat isa sa mga indibidwal na kagat at ayusin ang mga ito nang maganda sa isang plato sa isang canapé ng litsugas o iba pang garnish na iyong pinili.

Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang mga recipe kung saan kakailanganin mong gumastos ng kaunting oras, ngunit ang iyong mga panauhin at mga mahal sa buhay ay labis na ikagagulat ng resulta. Ang unang panukala ay para sa mga eclair, ngunit may maalat na pagpuno. Upang maihanda sila kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

Mga maalat na eclair

Mga kinakailangang produkto: 150 g harina, 100 g mantikilya, 250 ML tubig, asin, 4 na itlog - mga produkto para sa kanilang eclair mismo

Mga maingat na Eclair
Mga maingat na Eclair

Para sa maalat na pagpuno: 1 pack. mantikilya, 2 kutsara. gatas, 240 g dilaw na keso, 2 kutsara. harina, paminta, asin, basil na panlasa

Paraan ng paghahanda: Ilagay ang tubig sa isang kasirola at pakuluan ito kasama ang mantikilya at asin. Ibuhos ang lahat ng harina - masiglang pukawin at i-on ang mababang init. Gumalaw hanggang sa magsimulang maghiwalay ang kuwarta mula sa kawali.

Dapat mong alisin ang kawali mula sa apoy at isa-isang ilagay ang mga itlog - patuloy na pukawin ang halo. Sa isang greased pan maglagay ng isang kutsarita ng pinaghalong sa isang distansya - maghurno sa isang mababang oven. Kapag inihurno at pinalamig sila, gupitin ang dalawa at punuin ng cream.

Maaari mong ihanda ang cream tulad ng sumusunod: ihalo ang harina sa malamig na gatas, pagkatapos ay ilagay sa kalan at idagdag ang mantikilya. Kapag nagsimulang lumapot ang sarsa, alisin mula sa apoy at idagdag ang gadgad na dilaw na keso at pampalasa. Kapag pinupuno ang mga eclair, ang cream ay dapat na malamig.

Mga meatball
Mga meatball

Ang sumusunod na resipe ay perpekto para sa isang gabi ng taglamig na ginugol sa mga kaibigan sa bahay at masarap na pagkain. Ito ay tungkol sauerkraut meatballs. Maaari mong ihatid ang mga ito sa ilang sarsa kung gusto mo, ngunit nakakapanabik pa rin sila at sapat na masarap.

Upang gawin ang mga ito, kailangan mong i-cut ang tungkol sa 700 g ng sauerkraut sa manipis na mga piraso. Pinong tumaga ng kalahating sibuyas, pagkatapos ay ilagay ito sa preheated fat at iwan ng isang minuto upang magprito.

Idagdag ang sauerkraut kasama ang kalahating cube ng sabaw ng baka at isang daliri ng mainit na tubig. Magdagdag din ng isang kutsarang kumin at takpan. Pahintulutan ang repolyo na lumambot sa mababang init - mga sampung minuto ay dapat sapat.

Maglagay ng langis sa isang hiwalay na mangkok at iprito ang pre-cut na pinausukang karne - kailangan mo ng karne mga 100 taon pagkatapos ng pagprito, alisin mula sa apoy at payagan ang cool na karne.

Pagkatapos ihalo ang repolyo at pinausukang karne at pukawin - iwisik sa tuktok ng 4 na kutsara. harina, magdagdag ng 1 itlog at masahin nang mabuti sa pamamagitan ng kamay. Mula sa halo na ito kailangan mong bumuo ng maliliit na bola-bola - bawat isa sa kanila ay pinagsama sa harina - isang halo ng kalahating tasa ng mais at kalahating tasa ng puting harina, pagkatapos ay sa isang binugok na itlog. Ang mga bola-bola ay pinirito sa napakainit na langis. Ang isang stick ay hinihimok sa bawat isa at nakaayos sa isang magandang talampas kapag inihain.

Inirerekumendang: