Masarap Na Pagpuno Para Sa Holiday Sarma

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Masarap Na Pagpuno Para Sa Holiday Sarma

Video: Masarap Na Pagpuno Para Sa Holiday Sarma
Video: Муж просит я готовлю! Ужин из фарша вызывающий привыкание. Вкусно и просто. 2024, Nobyembre
Masarap Na Pagpuno Para Sa Holiday Sarma
Masarap Na Pagpuno Para Sa Holiday Sarma
Anonim

Sa mga mas malamig na buwan ng taon, kapag sunod-sunod ang mga pista opisyal, ang isa sa mga sapilitan na pinggan na naroroon sa hapag ay sarmis. Maraming mga paraan upang maihanda ang mga ito, at nag-aalok kami sa iyo ng tatlong mga recipe. Sa isa ay mayroong mga pasas at mga nogales at kung lutuin mo ito, tiyak na maiinlove ka sa kanilang panlasa.

Upang maihanda ang sarma, kailangan mo ng mga sibuyas, bigas, pampalasa na iyong pinili, pati na rin mga pasas at mga nogales. Pagprito ng sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang hugasan na bigas dito at pagkatapos na ito ay pinirito, idagdag ang mga pampalasa.

Dahil sa mga pasas at mga nogales na naroroon sa resipe, iminumungkahi namin na idagdag lamang ang asin at ground black pepper. Paghaluin nang mabuti at idagdag na ang mga pasas pati na rin ang tubig. Ang halaga ng likido ay nakasalalay sa kung magkano ang bigas na iyong ginagamit. Gupitin ang mga walnuts sa malalaking piraso at idagdag sa natitirang pagpuno.

Vine sarma
Vine sarma

Ang paghahalo na inihanda sa ganitong paraan ay angkop para sa parehong puno ng ubas at repolyo. Kung ang mga pasas ay tila hindi angkop sa iyo, idagdag lamang ang mga walnuts at iba pang mga produkto - at sa gayon ang sarma ay magiging masarap. Mahusay na ideya na magdagdag ng ilang mga pinatuyong kamatis o pinatuyong peppers sa pagpuno, pati na rin ang durog na kardamono upang tikman.

Ang susunod na resipe ay muli para sa sandalan na sarma at dito sa halip na tinadtad na karne o tinadtad na karne, iminumungkahi naming maglagay ka ng mga kabute. Narito kung ano ang kailangan mo upang ihanda ito:

Lean sarma na may mga kabute

Mga kinakailangang produkto: sauerkraut, 2 mga sibuyas, 3 karot, kintsay, 1 tsp. bigas, 1 tsp. kabute, asin, paminta, dill

Sarmi na may tinadtad na karne
Sarmi na may tinadtad na karne

Paraan ng paghahanda: Pinong tumaga ng mga sibuyas, kintsay at karot at iprito. Kapag mahusay na pinirito, idagdag ang mga hiniwang kabute at payagan na lumambot, pagkatapos ay idagdag ang bigas. Idagdag ang pampalasa at tubig. Kapag ang palaman ay lumamig, maaari mong punan ang mga dahon ng repolyo kasama nito.

Ang sarmi na may karne o tinadtad na karne ay isang regular na bahagi din ng mesa. Kadalasang handa sila sa bigas, ngunit kung nais mo, maaari mo itong palitan ng bakwit o bulgur.

Ang susunod na pagpupuno para sa sauerkraut na inaalok namin ay inihanda na may mga leeks, baboy, malasa, ground black at red pepper, kung mayroon ka, magdagdag ng mga piraso ng bacon.

Ang karne ay tinadtad sa maliliit na piraso at halo-halong mga tinadtad na leeks at pampalasa, pagkatapos ay pinalamanan ang mga dahon ng repolyo. Ayusin sa isang kawali at ibuhos ang 2 tablespoons ng tinunaw na mantikilya, 1 tsp. tubig at ang parehong halaga ng juice ng repolyo. Itaas sa mga piraso ng bacon at maghurno.

Inirerekumendang: