2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ano ang Pasko walang Christmas cookies! Marahil ay sasang-ayon ka na ang paghahanda sa kanila ay kasing halaga ng pagbabalot ng mga regalo. Dahil ang matamis na tukso ay hindi lamang bahagi ng piyesta opisyal, kundi pati na rin ng paghahanda para dito. Kapag ang buong bahay ay amoy isang masarap na halo ng inihurnong kuwarta, sinunog na mantikilya at kanela bago pa ito amoy tulad ng inihaw na pabo.
Ang mga tao sa buong mundo ay may kani-kanilang mga kaibig-ibig na tradisyon at hindi pangkaraniwang mga recipe para sa kanilang mga dessert sa Pasko. Malamang na hindi tayo makakarating sa bawat sulok ng planeta para sa Pasko, ngunit tiyak na mapipili natin ang isa sa kanyang mga matatamis at tikman ang kanyang emosyon.
Nag-aalok kami sa iyo ng isang maliit na pre-holiday na paglalakbay sa mundo ng ang pinakatanyag na Christmas cake.
Buñuelos
Tradisyonal ang Bunuelos Cake ng pasko sa Espanya at Mexico. Ang mga ito ay masarap na donut na karaniwang hinahatid na pinalamanan o ginayakan. Marahil ay nagmula sila sa isang pagkaing Moorish o Hudyo at kumalat sa ibang mga bansa pagkatapos ng pagpapatalsik ng mga Hudyo mula sa Espanya.
Ang mga Bunyuelos ay gawa sa lebadura ng lebadura, may lasa na anis at pinagsama. Kapag handa na para sa pagluluto, ito ay gupitin at pinirito. Pagkatapos ay napapanahon, madalas sa pamamagitan ng pagpuno nito ng marmolade.
Ipinag-uutos ng tradisyon na siyam na araw bago ang Pasko, kinakain ang mga bunuelos at binasag ang kanilang mga plato upang makaakit ng suwerte.
Christmas Pavlova Cake
Ang panghimagas na Pasko ng mga Australyano at New Zealanders ay ang tanyag na cake ng Pavlova. Ang kanyang kuwento ay kagiliw-giliw na tulad ng kanyang mga piraso ay masarap. Sa likod ng kanyang pangalan ay isang ballerina ng Russia mula sa simula ng ika-20 siglo, kaya't ang dessert mismo ay magaan at mahangin bilang isang banayad na ballerina.
Ito ay gawa sa paghalik sa tinapay at light cream, pinalamutian ng sariwang prutas, kitang-kitang inspirasyon ng biyaya ng mananayaw.
Sinabi ng alamat na ang panghimagas ay naimbento ng isang pastry chef bilang parangal kay Anna Pavlova sa isang pagganap sa Australia o New Zealand. Ang dalawang panig ay pinagtatalunan pa rin ang pinagmulan ng matamis na tukso, ngunit ang mga istoryador ay nakahilig sa pabor sa New Zealand.
Pudding ng Pasko
Kinakailangan ng tradisyon na ang paghahanda ng puding ng Pasko sa UK ay magsimula 5 linggo bago ang Pasko. Ang dahilan ay sa sandaling ginawa, ang puding ay dapat ibabad sa cognac o ang tanyag na brandy ng Armagnac. Pagkatapos ay dapat itong balot ng isang tuwalya at pinainom tuwing linggo.
Ang puding sa Pasko ay isang mabibigat na cake, pinahiran ng pinatuyong prutas, mani at fat fat. Mukha itong madilim, halos itim, na kung saan ay ang resulta ng paggamit ng kayumanggi asukal at madilim na prutas tulad ng pinatuyong mga blueberry, pasas, almond at marami pa. Ang lemon at orange juice, almond powder, isang maliit na baking soda, nutmeg, cloves powder, atbp ay idinagdag sa cake.
Dati ay isang tradisyon upang ihalo ang mga barya sa puding, na sumasalamin sa kayamanan sa susunod na taon ng isa na nahulog sila.
Mga Chocolate Crinkle
Hindi kapani-paniwala na masarap na tsokolate na mga cookies (Chocolate Crinkles) ay isang tradisyonal na American delicacy para sa Pasko.
Ang mga Chocolate Crinkle ay maliit at malutong sa labas at malambot na cookies sa loob. Ang mga ito ay isang tunay na kasiyahan at karapat-dapat na tikman sa mga solemne sandali.
Ang isa pang tradisyon ng Amerikanong Pasko ay tikman ang Cake ng Pangulo sa White House. Ginawa ito ayon sa isang napakatandang resipe mula dalawang daang siglo na ang nakakalipas, isang kasanayan na humahantong kay Abraham Lincoln at kung saan ay hindi pa natagpuan kahit saan.
Kahit na ang resipe para dito ay inililihim, pati na rin ang larawan nito, alam na ang cake ng pangulo ay nababad sa aroma ng mga rosas na bulaklak, brandy at orange peel. Lagi itong hinahatid sa pangulo tuwing Pasko.
Sweet Lebkuchen
Ang Sweet Lebkuchen ay ginawa mula sa tradisyunal na kuwarta ng Aleman, na mabibili sa mga pamilihan ng Aleman bago ang piyesta opisyal.
Ang Lebkuchen ay naimbento ng mga monghe sa Franconia noong ika-13 na siglo, at sa ika-14 na siglo ang mga matamis ay matatagpuan na ngayon sa mga panadero sa Nuremberg.
Ang kuwarta mismo, kung saan ginawa ang mga matamis, na may lasa na pampalasa, ay isa rin sa mga bayani ng Christmas holiday sa Germany. Sa iba't ibang mga lugar kinakain ito ng siksikan o natatakpan ng tsokolate.
Ang mga Lebkhuenas ay halos bilugan at bilog ng kendi.
Ang mga pangunahing tauhan sa kanilang komposisyon ay honey, anise, coriander, cloves, luya, cardamom, allspice, pati na rin mga mani, karamihan ay mga almond.
Ang mga Lebhuens ay karaniwang natatakpan ng tsokolate, na ginagawang labis na kaakit-akit.
Pandoro
Ang Pandoro kasama si Panettone ay isa sa ang pinakatanyag na cake para sa Pasko sa Italya.
Ang hindi kapani-paniwalang masarap na panghimagas ay nagmula sa Venice, kung saan ito lumitaw noong ika-19 na siglo. Upang magawa ito, kailangan mo ng sapat na mataas na sisidlan na hugis ng isang bituin na may walong ray.
Ayon sa tradisyonal na Pandoro recipe, walang pagpuno. Ito ay simpleng pagwiwisik ng pulbos na asukal.
Gayunpaman, may mga industriyal na ginawa Pandora cake sa iba't ibang mga uri upang makilala mula sa kanilang mga kakumpitensya - na may mga candied fruit, iba't ibang mga cream o glaze ng tsokolate.
Kutia (Kutia)
Sa Russia, ang talahanayan ng Pasko ay binubuo ng 12 sandalan na pagkain (hindi kasama ang mga produktong karne at pagawaan ng gatas). Kabilang sa mga ito, ang Kutia ang pinakamahalaga.
Ang Kutia ay isang simbolo ng pagkamayabong. Ang pagkain ay ginawa mula sa mga butil ng trigo, poppy, mani, pinatuyong prutas at honey. Hinahain ang kahon na halos malamig. Ang ilan ay ginusto ito upang maging lubos na pinatamis at magdagdag ng isang kurot ng asukal dito.
Hindi ito ayon sa tradisyonal na resipe, ngunit nagiging mas masarap - sa Kutia maaari kang maglagay ng lemon peel, mga candied floor, almonds, halva o maliit na piraso ng mansanas. Masarap daw sabi nila, subukan mo kung kaya mo.
Tuod ng Pasko (bûche de Noël)
Larawan: Rusiana Mikhailova
Ang dessert ng tuod ng Pasko ay karaniwang Pranses, ngunit makikita rin sa mga mesa sa bakasyon sa buong mundo.
Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan nito, ang panghimagas na ito ay isang puno na inihandang itapon sa apoy ng Pasko at mayaman at puno ng kasaysayan ng mga simbolo. Ipinag-uutos ng tradisyon na sa Bisperas ng Pasko ay matatagpuan ang isang Christmas tree at maiuwi bilang isang mamahaling item.
Ang bûche de Noël cake ay naging ngayon tradisyonal na dessert ng Pasko. Ito ay isang rolyo na puno ng kape o tsokolate cream.
Pinagmulan ng Pranses, ang panghimagas na ito ay ginawa din sa Belgium, Quebec, Vietnam, Lebanon, sa lahat ng mga bansang Francophone at maging sa Estados Unidos.
Inirerekumendang:
Ang Pinakatanyag Na Mga Sarsa Sa Buong Mundo
Ang mga sarsa ay isang mahalagang bahagi ng maraming mga salad, pampagana, pangunahing pinggan at panghimagas. Ang bawat lutuin ay naiiba sa mga kagustuhan nito para sa mga aroma at sensasyon ng panlasa, ngunit mayroon ding mga sarsa na pinamamahalaang maitaguyod ang kanilang sarili sa lutuing pandaigdigan.
Suriin Ang Pinakatanyag Na Mga Pagdiriwang Ng Pagkain Sa Buong Mundo
Ang bawat pagdiriwang ng pagkain ay maaaring pagsamahin ang mga pagkakaiba ng tao sa mga napakasarap na inaalok nito. Sa ilang mga lugar, ang paggalang sa ilang mga produkto ay nagiging isang tunay na piyesta opisyal. Mula sa foodpanda ipinakita namin ang pinakatanyag na mga pagdiriwang ng pagkain, na nag-aalok ng parehong tradisyonal na mga recipe para sa rehiyon at hindi pamantayang mga pinggan na humanga kahit na ang pinakadakilang mga master chef.
Paglalakbay Sa Pagluluto: Ang Pinakatanyag Na Pinggan Ng Peru
Ang lutuing Peruvian ay ipinanganak mula sa pagsasanib ng mga sinaunang tradisyon sa pagluluto mula sa panahon bago ang Columbian kasama ang mayamang lutuing Europa ng mga Espanyol, na pinuno ng masarap at mabangong impluwensyang Arabe, na kalaunan ay idinagdag ang pamana ng mga alipin ng Africa.
Ito Ang Pinakatanyag Na Inumin At Mga Cocktail Sa Buong Mundo
Kapag nagpasya kaming pumunta sa ibang bansa, maging para sa trabaho o bakasyon lamang, karaniwang nakikilala natin nang maaga ang mga tradisyon ng bansa na bibisitahin natin. Maraming mapagkukunan ng impormasyon na nag-aalok sa amin ng mga pagkakataon upang makita ito o ang lugar na iyon, payuhan kami kung aling akit ang pipiliin, kung ano ang kakainin at aling hotel ang bibisitahin, ngunit kakaunti sa atin ang nakakaalam kung ano ang masisiyahan sa tradisyunal na inumin.
Subukan Ang Trick Na Ito Upang Makontrol Ang Iyong Labis Na Pananabik Sa Mga Matatamis
Kung ang mga matamis ay iyong kahinaan at ang pagkain sa mga ito ay pumipigil sa iyo mula sa pagkuha ng hugis para sa tag-init, mayroong isang madaling bilis ng kamay na maaaring makontrol ang iyong gana sa matamis. Ang pamamaraan ay natuklasan ng mga siyentista sa Columbia University sa New York.
