Pandiyeta Sa Nutrisyon Para Sa Gastritis

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Gastritis ay pamamaga ng gastric mucosa, na maaaring sanhi ng iba`t ibang mga kadahilanan - fast food, paglunok ng mahirap na digest at nakakairita na pagkain, ilang pampalasa, maalat na de-latang pagkain tulad ng atsara o mainit na paminta, gamot, carbonated na inumin at marami pa.

Ang isang tao sa modernong ritmo ng buhay ay bihirang mag-isip tungkol sa tamang nutrisyon. Siya ay madalas na kumukuha lamang ng pagkain kapag posible na tumagal ng isang minuto o kung ang kanyang tiyan ay nagsimulang saktan, na humihiling ng isang dosis ng pagkain.

Ang tiyan ay ang pinaka-mahina laban sa sistema ng pagtunaw, sapagkat ito mismo ay nagsasagawa ng tatlong mahahalagang yugto ng pantunaw: mekanikal na paghahalo ng pagkain, pagkabulok ng kemikal, pagsipsip ng mga nutrisyon.

Maraming mga pagpipilian para sa nutrisyon sa pagdidiyeta.

Sa kaso ng mga problema sa tiyan at sa gastritis maraming mga prinsipyo.

- Upang linisin ang tiyan mula sa nakakainis na pagkain sa tiyan sa pamamagitan ng pagbanlaw o sa pamamagitan ng pagbibigay ng isang maglilinis;

- Upang magbigay ng kumpletong pahinga sa organ na may karamdaman, na iniiwan ang tiyan na walang laman sa loob ng isang araw o dalawa;

- Upang kumuha ng mga pagkain na hindi inisin ang tiyan ng kemikal o mekanikal, sa loob ng 2-3 linggo;

- Ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa bitamina - mga prutas o gulay na katas.

Pinapayagan at inirekumenda ang mga pagkain at inumin para sa gastritis

Mga purees ng prutas, apple juice, chamomile decoction, milk, milk creams, citrus fruit, ubas, meat broths, sandalan ng isda, noodles, pasta at marami pa.

Mga pagkain na hindi inirerekomenda para sa gastritis

Carbonated na inumin, maasim na pagkain, sibuyas, pritong pagkain, de-latang karne, inasnan na isda, puro kendi, sariwang malambot na tinapay at marami pa.

Ang pasyente na may gastritis dapat siya kumain ng kaunti, ngunit madalas na uminom ng bahagyang nagpainit ng mineral na tubig at kumuha ng mga sopas, jellies at juice.

Ang pagkain ay dapat na luto o nilaga, sa anumang kaso ay pinirito. Bilang karagdagan, dapat itong dalisay at nilaga, at ang mga pinggan ay dapat ihain sa isang mainit na anyo, hindi mas mataas sa 40 ℃.

Ang kurso ng therapeutic diet para sa gastritis hindi lamang normal ang proseso ng pagtunaw, ngunit tumutulong din upang harapin ang labis na timbang. at saka pagkain sa diyeta para sa gastritis tumutulong upang mapagtagumpayan ang mga reaksiyong alerdyi at pinalalakas ang immune system.

Sample menu para sa gastritis sa loob ng 7 araw

Ang mga bahagi ay hindi dapat lumagpas sa 250 g.

Isang araw

Larawan: Iliana Parvanova

Prutas jelly;

Milk oatmeal na sopas;

Pag-puding ng karne, berde na katas ng gisantes, apple jelly;

Pasta na may katas na karne, sabaw ng raspberry;

Skim cream.

2 araw

Tsaa, mantikilya, keso sa kubo, biskwit;

Gatas na may semolina, fruit juice;

Chicken sopas na may bigas, niligis na patatas, rusks o toast, fruit juice;

Apple puree, sariwang gatas;

Mga steamed cutlet, buckwheat lugaw, raspberry syrup.

3 araw

Sariwang gatas, maluto na itlog, mantikilya, biskwit;

Malebi na may raspberry syrup;

Sabaw ng karne ng baka na may semolina, karne ng baka na may bechamel sauce, puting tinapay, jelly;

Semolina lugaw, tsaa na may gatas;

Pinakuluang patatas na may mantikilya, sariwang gatas, fruit juice.

4 na araw

Milk rice porridge, cocoa;

Apple puree, soft-pinakuluang itlog;

Steamed fishballs, niligis na patatas at karot, otmil na may gatas, tsaa;

Tamad na dumplings, tsaa;

Ang puding ng bakwit na may gadgad na keso sa kubo, sabaw ng raspberry.

5 araw

Larawan: Yordanka Kovacheva

Sariwang gatas, mantikilya, pulot, biskwit;

Strawberry sour;

Milk oatmeal na sopas, puding ng karne, berde na katas ng gisantes;

Gatas na may bigas, fruit juice;

Sabaw ng manok, noodles na may keso, fruit juice.

6 na araw

Linden tea, sariwang keso, malutong itlog, rusk;

Milk pie, fruit juice;

Gulay na sopas ng cream, inihaw na baka o isda, pinakuluang patatas;

Milk cream, fruit juice;

Pinakuluang patatas na may mantikilya, sariwang gatas, fruit juice.

7 araw

Oatmeal, omelet, tsaa;

Raspberry malebi;

Gatas na sopas ng bigas, puding ng karne, umuungal, puting tinapay, fruit juice;

Pate, puting tinapay, sariwang gatas;

Sabaw ng manok, bigas, pilaf, puting karne, fruit juice.