Mga Resipe Para Sa Hindi Pagpaparaan Ng Lactose

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Resipe Para Sa Hindi Pagpaparaan Ng Lactose

Video: Mga Resipe Para Sa Hindi Pagpaparaan Ng Lactose
Video: How to Treat Lactose Intolerance | Foods & Healthy Recipes 2024, Nobyembre
Mga Resipe Para Sa Hindi Pagpaparaan Ng Lactose
Mga Resipe Para Sa Hindi Pagpaparaan Ng Lactose
Anonim

Ang hindi pagpapahintulot sa lactose ay marahil ang pinaka-karaniwang halimbawa ng hindi pagpaparaan ng pagkain. Upang maiwasan ang mga sintomas, kinakailangan na ganap na ibukod ang mga produktong gatas at pagawaan ng gatas mula sa menu ng pasyente.

Kadalasan, kahit na iniisip ng isang tao na tumigil siya sa pagkuha ng lactose, ang mga palatandaan ng sakit ay hindi humupa. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang lactose ay naglalaman ng (minsan sa medyo maraming dami) sa mga sausage, tinapay, pizza, kendi, mga produktong gatas, handa na mga sarsa, sorbetes, mga produktong fast food, croquette, puding, sopas, pangpatamis, cake, mga produktong karne, suplemento sa pagkain (para sa bodybuilding o pagdidiyeta), sabaw, cake at marami pang ibang mga produktong pagkain.

Ang mga taong naghihirap mula sa lactose intolerance ay hindi maiiwasang baguhin ang kanilang diyeta. Samakatuwid, mahusay na mag-apply ng mga resipe na ganap na ibinubukod ang mga nakaka-agaw na kadahilanan ng sakit. Narito ang ilang mga recipe upang matulungan kang pumili ng isang menu ng pagkain:

Mahusay na isama sa mga recipe ng pagkain na makakatulong upang mapagtagumpayan ang lactose intolerance.

Inihurnong ravioli na may broccoli at salmon

Ravioli
Ravioli

Para sa 10 piraso

Mga kinakailangang produkto: 250 g harina, 1 tsp asukal, 1 itlog, 30 g margarine, 1 tsp iodized salt, 1/2 cube yeast

Para sa palaman: Maliit na sibuyas, 1 kutsara. langis ng mais, 3 itlog, 200 g broccoli, 50 g pinausukang salmon, iodized salt, egg yolk, sesame seed, baking paper.

Paraan ng paghahanda: Paghaluin ang harina, asukal, 100 ML ng maligamgam na tubig, 1 itlog, margarin at iodized salt sa isang mangkok. Idagdag ang makinis na tinadtad na lebadura at pukawin. Iwanan ang kuwarta upang tumaas sa init ng halos 60 minuto.

Magbalat ng sibuyas at gupitin ito sa maliit na cube. Igisa ang langis ng mais at idagdag ang pinalo na itlog. Naiwan ang timpla upang tumayo. Ang brokuli ay nalinis at pinutol ng maliit na piraso.

Pakuluan sa kumukulong inasnan na tubig ng halos 3 minuto. Pahintulutan na maubos nang maayos. Ang pinausukang salmon ay pinutol sa maliliit na piraso. Paghaluin ang mga piraso ng broccoli at ihalo sa masa ng itlog. Timplahan ng asin at paminta.

Ang nagresultang kuwarta ay halo-halong mabuti at pinagsama. Gupitin sa 10 parisukat na piraso, pagkatapos ipamahagi ang pagpuno. Ang ravioli ay hugis tulad ng mga sachet. Ang kanilang mga dulo ay mahusay na clamp. Ayusin sa baking paper, pre-greased na may isang brush na may egg yolk. Budburan ng mga linga.

Maghurno ng ravioli sa isang preheated oven sa 200-225 degrees para sa mga 20-25 minuto. Maghatid ng mainit.

Kahit na sa kawalan ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, hindi mo dapat ibukod ang mga matamis na tukso mula sa iyong menu.

Saging cake
Saging cake

Saging-tsokolate cake

Para sa 20 piraso

Mga kinakailangang produkto: 100 g madilim na tsokolate, 300 g hinog na saging, 125 g margarine, 150 g asukal, 1/2 tsp vanilla, 2 itlog, 200 g harina, 50 g cornstarch, 2 tsp. baking pulbos

Para sa pag-topping: 150 g pulbos na asukal, 2-3 tbsp. katas ng saging

Paraan ng paghahanda: Magbalat ng saging, gilingin ito at gupitin sa maliit na cube. Grate ang tsokolate. Paghaluin ang margarin, asukal, banilya, itlog, almirol, harina at baking powder sa isang mangkok at ihalo nang mabuti. Idagdag ang mga saging at gadgad na tsokolate.

Ang halo ay ibinuhos sa isang greased pan (30 cm). Maghurno ng halos 50 minuto sa isang preheated oven sa 175-200 degree. Kapag handa na, ang cake ay tinanggal, inalis mula sa hulma at pinapayagan na cool.

Para sa glaze, ihalo ang pulbos na asukal sa banana juice. Ang nagresultang timpla ay inilapat nang pantay-pantay sa nagresultang sheet.

Inirerekumendang: