Mga Probiotik

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Probiotik

Video: Mga Probiotik
Video: PAANO GUMAWA ng PROBIOTIC MOLASSES NA MAGANDANG KLASE Mura At Puro 2024, Nobyembre
Mga Probiotik
Mga Probiotik
Anonim

Sa karamihan ng mga kaso, ang bakterya ay nauugnay sa isang problema sa katawan ng tao, ngunit may mga talagang makakatulong sa katawan na gumanap ng normal ang mga pag-andar nito at upang masira ang paggamit ng pagkain, ganap itong hinihigop. Isa sa mga ito kapaki-pakinabang na bakterya ay mga probiotics.

Mayroong isang kahanga-hangang 1 trilyong bakterya sa sistema ng pagtunaw ng tao, na higit sa 100 species. Sa normal na kalusugan, ang mabuti at mapanganib na bakterya ay nasa balanse, ngunit sa pagkakaroon ng mga impeksyon, antibiotics, stress, alkohol at hindi magandang nutrisyon, ang mabuting bakterya ay nagsisimulang mabawasan, na kung saan ay nagdaragdag ang mga hindi maganda.

Kinakatawan ng mga Probiotics klase ng mahusay na bakterya na sumusuporta sa mga proseso ng pagtunaw, pagbutihin at pagalingin ang panloob na balanse ng microbial. Ang pinakatanyag sa mga ito ay ang bifidobacteria at lactic acid bacteria, na ginagamit upang gumawa ng yogurt at ilang iba pang mga pagkain na pagawaan ng gatas.

Ang tatlo pinaka ginagamit na probiotics ay ang Bifidobacterum bifidum, Lactobacillus acidophilus at Lactobacillus bulgaricus.

Ang mga Probiotics na naglalaman ng bifidobacteria at lactobacilli ay ginamit ng maraming taon bago ang lactobacilli ay ihiwalay ni Louis Pasteur at ang tagalikha ng imyolohiya, Ilya Mechnik, upang tukuyin kung paano gumagana ang mga probiotics sa kanilang Nobel Prize-winning na teorya ng pagkalasing. Napatunayan niya na ang pinakamahalagang sanhi ng pagtanda ay ang mga lason, at ang pagkain ng mga pagkaing naglalaman ng lactobacilli ay nakakatulong upang mabagal ang prosesong ito.

Mga pakinabang ng probiotics

Ang modernong pamumuhay, na kinabibilangan ng isang bilang ng mga negatibo tulad ng stress at hindi malusog na pagkain, mga pollutant at kemikal, pati na rin ang madalas na paggamit ng mga tabletas, binabago ang balanse sa mga bituka bakterya at ginagawang mas madaling kapitan ang mga tao sa mga impeksyon, mahina na kaligtasan sa sakit at mga sakit na nauugnay sa mga problemang metabolic. Ang mga probiotics, na mahalaga para sa maraming proseso, ay nakikialam din dito.

Maraming mga pangunahing alituntunin ay maaaring isaalang-alang ang mga pakinabang ng probiotics - pagbaba ng kolesterol, pagkontrol sa metabolismo at pagwawasto ng mataas na presyon ng dugo.

Mga Probiotik suportahan ang pangkalahatang proseso ng pagtunaw sa pamamagitan ng pagpigil sa pagpaparami ng mga mapanganib na mikroorganismo sa sistema ng pagtunaw. Pinipigilan nila ang kakulangan ng mga bitamina B, pinipigilan at tinatrato ang karamdaman, pinipigilan ang pagkasira ng bituka, pinasisigla ang pagsipsip ng lactose sa mga tao na sa pangkalahatan ay hindi.

Ang isang napakahalagang epekto ng probiotics ay ang pagpapanumbalik ng nasirang bituka microflora bilang isang resulta ng pagkuha ng antibiotics. Dapat din silang uminom habang kumukuha ng gamot upang mapanatiling malusog ang katawan.

Binabawasan din ng Probiotics ang panganib ng mga alerdyi, tulad ng hika, reaksyon sa balat, allergy sa pagkain sa gatas. Sa parehong oras, ang mga ito ay napaka kapaki-pakinabang para sa paggamot ng mga problema sa paghinga tulad ng pulmonya, brongkitis at sinusitis.

Yogurt na may mga probiotics
Yogurt na may mga probiotics

Ang mga Probiotics ay mayroon at mga katangian ng anti-cancer - bawasan ang panganib ng mga bukol ng colon at pantog. Binabawasan nila ang panganib na magkaroon ng impeksyon sa ari, cystitis at impeksyon sa ihi.

Ang mga kapaki-pakinabang na bakterya na ito ay hindi lamang pinoprotektahan ang katawan mula sa mga sakit at impeksyon, ngunit nakakatulong din na makagawa ng maraming mahahalagang sangkap tulad ng mga amino acid, B bitamina, bitamina K at mahahalagang mga enzyme, kung wala ito imposibleng masira ang pagkain.

Tumutulong ang mga probiotics para sa paglilinis ng katawan, sapagkat natatanggal at tinatanggal mula sa katawan ang naipon na mga lason, tulad ng mga basurang produkto ng metabolismo o mga gamot, iba't ibang mabibigat na metal at carcinogens.

Ang mga Probiotics ay may mahalagang papel sa laban laban sa candidiasis. Kasama sa maginoo na paggamot ng candidiasis ang pangkasalukuyan na aplikasyon ng mga cream laban sa pangangati at pangangati at paggamit ng antifungal globules. Para sa pangmatagalang kontrol sa problema, ang mga probiotics ay isang mapagkukunan na lalong binibigyang pansin ng mga siyentista, ayon sa mga eksperto na sinipi ng US National Institutes of Public Health.

Ang Candidiasis ay nangyayari laban sa isang background ng mababang kaligtasan sa sakit at ang pagkalat ng mga kolonya ng Candida albicans sa flora. Ang paggamit ng mga probiotics kapag nasuri ang candidiasis ay nakakatulong upang maibalik ang balanse sa microbiome at mabawasan ang mga pag-ulit. Ang isang pag-aaral ng isang pangkat ng mga mananaliksik na Italyano ay nagpakita na ang pangkasalukuyan na paggamit ng mga probiotics sa mga kababaihan na may vaginal candidiasis ay humantong sa isang 87% na pagbawas sa panganib ng pag-ulit.

Ang mga probiotics ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, na nag-aambag sa hydration at mas mahusay na proteksyon sa pamamagitan ng pagtaas ng sebum na pagtatago, ayon sa isang pag-aaral na pinagsama ni Dr. Hiromi Kimoto-Nira ng National Organization for Agricultural and Food Research (NARO) at Grassland Science (NILGS)) mula sa Japan, na-publish sa Journal of Science sa Pagawaan ng gatas.

Napagpasyahan ng mga mananaliksik matapos ang pagsasagawa ng isang pag-aaral na tiningnan ang mga epekto ng bakterya na Lactococcus lactis sa balat. Kasama sa pag-aaral ang 23 kababaihan sa pagitan ng edad 19 at 21 na kumonsumo ng fermented milk o plain yogurt sa loob ng apat na linggo. Ginagawa ang pagsubaybay sa pamamagitan ng mga pagsusuri sa dugo, pagsubaybay sa hitsura ng balat sa mga pisngi at braso, pinag-aaralan ang antas ng hydration ng balat at ang antas ng pagkalastiko, ang dami ng pagtatago ng melanin at sebum.

Ang mga probiotics ay may epekto sa emosyon. Ang isang pag-aaral ng mga rodent sa Estados Unidos ay nagpakita na pagkatapos ng regular na pagkonsumo ng yogurt, binago ang aktibidad ng utak. Ang paghahatid ng yogurt, dalawang beses sa isang araw sa loob ng isang buwan, ay humahantong sa pagbawas ng aktibidad sa mga lugar ng utak na pumigil sa emosyon at sakit at nadagdagan ang aktibidad sa paggawa ng desisyon.

Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga probiotics na nilalaman ng yogurt ang sanhi ng mga pagbabago, ngunit hanggang ngayon ay hindi pa matukoy kung bakit nangyayari ang epektong ito. Ang Probiotics ay live na non-pathogenic microorganisms na natural na naroroon sa digestive tract. Ang pangunahing mapagkukunan ng mga probiotics ay mga produkto ng pagawaan ng gatas, tulad ng hindi na-pasta na yogurt o hindi napapasta na kefir.

Hanggang ngayon, ang mga probiotics ay kilala sa kanilang papel sa pangangalaga at pag-unlad ng flora ng bituka. Kasunod sa pinakabagong mga natuklasan, sinabi ng mga mananaliksik na magpapatuloy silang pag-aralan ang kanilang mga epekto upang makita kung gaano sila kapaki-pakinabang sa pagsuporta sa paggamot ng pagkalungkot, pagkabalisa at maging ng autism o Alzheimer's disease.

Gaano katagal ka dapat kumuha ng mga probiotics?

Si Kefir ay mayaman sa mga probiotics
Si Kefir ay mayaman sa mga probiotics

Kailan umiinom ka ng antibiotics, inirerekumenda na magpatuloy kang kumuha ng mga probiotics para sa isa pang 10-14 na araw pagkatapos ng pagtatapos ng paggamot. Sa loob ng mahabang panahon, hinahanap ang mainam na solusyon para sa pangangasiwa ng mga probiotics upang hindi sila masira ng acidity ng tiyan.

Kapag kumukuha ng mga antibiotics, inirerekumenda na magkaroon ng pagkakaiba ng maraming oras sa pagitan ng oras ng pangangasiwa ng mga probiotics at ang oras ng pangangasiwa ng mga antibiotics.

Pinagmulan ng mga probiotics

Sa unang lugar sa listahan ng mga pagkain kung saan maaaring makuha ang mga probiotics ay ang aming yogurt. Naglalaman ito ng natatanging sahog lactobacillus, na nagbibigay sa tiyan ng lakas upang makayanan ang iba't ibang mga mapanganib na impluwensya. Ang mga atsara at sauerkraut ay mayaman din sa mga probiotics dahil natural silang ferment. Gayunpaman, upang mapanatili ang mga probiotics, ang suka ay hindi dapat idagdag sa pag-atsara, ngunit tubig at asin sa dagat lamang ang dapat idagdag.

Sa pangkat ng mga kapaki-pakinabang na pagkain na may priobiotics, miso at kefir, hinahain ang keso at keso sa kubo. Ang mga atsara at olibo ay mayaman din sa mga kapaki-pakinabang na bakterya, ngunit kung wala silang nilalaman na sodium benzoate.

Pinaniniwalaan na ang puting harina na tinapay ay nagpapahirap lamang sa panunaw, ngunit kapag ginawa mula sa lebadura, nagiging isang tunay na balsamo para sa tiyan.

Ang mga probiotics ay maaari ding makuha sa anyo ng mga suplemento sa pagkain. Dumating ang mga ito sa maraming mga form, ang pinakamahusay sa mga ito ay mga kapsula. Natunaw sila sa isang tukoy na lugar at may pinakamalakas na epekto.

Ang isa pang uri ng mga additives ay mga pinatuyong pulbos, na kung saan ay natunaw sa tubig at kinuha sa isang walang laman na tiyan. Ang malamig na tubig ay gumaganap bilang isang activator ng mga kapaki-pakinabang na bakterya, at ang pulbos ay kumikilos mula sa bibig bago ito magsimulang dumaan sa digestive system.

Ang pinaka-hindi matanggap na form ay mga additives sa anyo ng mga likido, dahil ang mga ito ay angkop sa ilang sandali pagkatapos ng kanilang produksyon at may maliit na kapaki-pakinabang na epekto.

Nagsasalita tungkol sa mga probiotics, hindi namin maiwasang banggitin ang mga sangkap na sumusuporta sa kanila - prebiotics. Ang pinakamalaking halaga sa mga ito ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga saging, pulot, pulang alak, artichoke, legume, prutas at buong butil.

Kakulangan ng Probiotic

Ang pangunahing sintomas ng kakulangan ng mga probiotics sa katawan ay ipinahayag sa mga problema sa pagtunaw - hindi pagkatunaw ng pagkain, paninigas ng dumi, pagtatae, gas, pagduwal, sakit ng tiyan. Ang kakulangan ng bakteryang ito ay maaaring magpalitaw ng lactose o iba pang mga hindi pagpapahintulot sa pagkain, impeksyon sa ihi o impeksyong fungal.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng probiotics at prebiotics?

Ang mga Probiotics at prebiotics ay dalawang napakalaking paksa sa mga tuntunin ng nutrisyon, lalo na sa ngayon. Iyon ang dahilan kung bakit magandang malaman ang pagkakaiba sa pagitan nila at kung paano ka tinutulungan ng bawat isa sa kanila.

Bagaman magkatulad ang mga salitang probiotic at prebiotic, magkatugtog ang dalawa ng magkakaibang tungkulin sa mga tuntunin ng iyong kalusugan. Ang Probiotics ay kapaki-pakinabang na bakterya, habang ang prebiotics ang pagkain para sa bakteryang ito.

Inirerekumendang: