Mabangong Specialty Na May Sambong

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mabangong Specialty Na May Sambong

Video: Mabangong Specialty Na May Sambong
Video: MGA SAKIT NA NAGAGAMOT NG SAMBONG/ BENEPISYONG TAGLAY NG SAMBONG 2024, Nobyembre
Mabangong Specialty Na May Sambong
Mabangong Specialty Na May Sambong
Anonim

Ang paggamit sa pagluluto ng sambong o pantas ay ginagarantiyahan ang iyong mga pinggan ng hindi kapani-paniwalang aroma, kasariwaan at pagpapayaman sa mga nutrisyon. Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang mga recipe na may sambong - ang parehong mga pinggan ay karne at naging napaka makatas at masarap. Upang gawin ang iyong una kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

Baboy na may bawang at sambong

Mga kinakailangang produkto: baboy, 3 ulo ng bawang, itim na paminta, 200 ML ng puting alak, 3 kutsara. toyo, langis, 4 tbsp. mustasa, sariwang dahon ng sambong

Paraan ng paghahanda: Ang baboy ay may mantika at ang mga sibuyas ng bawang at dahon ng sambong ay inilalagay sa mga puwang. Budburan nang maayos ang mga piraso ng karne ng itim na paminta sa itaas at kumalat sa mustasa.

Salvia
Salvia

Mag-ambon gamit ang puting alak at toyo. Ilagay ang natitirang mga sibuyas ng bawang sa kawali sa tabi ng karne. I-balot lahat sa foil, pagdaragdag ng tubig sa baboy kung kinakailangan bago ilagay ito. Maghurno sa isang katamtamang oven. Ihain kasama ang niligis na patatas.

Ang susunod na resipe ay para sa manok na may gulay. Maraming mga gulay sa resipe na ito, ngunit maaari mong idagdag o alisin ang mga hindi mo gusto. Tumaga 2 mga sibuyas, 1 bawang, 3 karot, 2-3 peppers, 2 zucchini, 2 patatas. Ilagay ang lahat ng ito sa mainit na taba upang iprito - magdagdag ng 5-7 dahon ng sambong.

Baboy na may sambong
Baboy na may sambong

Magdagdag ng itim na paminta at asin - opsyonal na magdagdag ng isa pang pampalasa. Kapag ang mga gulay ay lumambot, magdagdag ng 1 kutsara. toyo at bawiin ang ulam. Ilagay ang mga fillet ng manok sa isang grill pan at pagkatapos na makakuha sila ng crust, alisin ang mga ito mula sa init.

Ibalik ang mga gulay, ngunit idagdag ang karne sa pinggan. Pagkatapos ng ilang minuto, alisin mula sa apoy at iwisik ang keso.

Kung nais mo ng mas madaling resipe, magdagdag lamang ng sambong sa nilagang manok na may mga sibuyas.

Ang Salvia ay medyo mahirap na pagsamahin sa iba pang mga pampalasa. Gayunpaman, ang kumbinasyon sa pagitan nito at bawang ay lubos na matagumpay.

Ang Salvia ay isang napakapopular na pampalasa sa lutuing Italyano - ang sariwang damo ay maaaring magamit upang tikman ang iba`t ibang pinggan - lalo na ang baboy, baka. Kapag tuyo, ang sambong ay napakaangkop para sa pampalasa pasta.

Inirerekumendang: