Ang Daming Benefit Ng Tuna

Video: Ang Daming Benefit Ng Tuna

Video: Ang Daming Benefit Ng Tuna
Video: 13 Major Health Benefits of Tuna Fish | Health And Nutrition 2024, Nobyembre
Ang Daming Benefit Ng Tuna
Ang Daming Benefit Ng Tuna
Anonim

Ang pula at mabangong karne ng tuna ay paborito ng halos lahat sa buong mundo. Ito ay mayaman sa protina at mababa sa taba - isang kahanga-hangang kapalit ng pulang karne at isang angkop na pagkain para sa anumang diyeta.

Ilang sandali bago ang 1940s, ang tuna ay itinuturing na isang labis na marangyang pagkain at bihirang lumitaw sa plato ng karaniwang tao.

Tinawag na "antelope ng karagatan" ang Tunas dahil sa bilis ng paglipat nila at ng kanilang madalas na paglipat. Sa paglipas ng mga taon, pinagkadalubhasaan ng mga mangingisda ang catch at ito ay naging isang mas abot-kayang produkto. Ngayon, ang populasyon ng tuna ay nanganganib. Sa lalong madaling panahon ang sikat na napakasarap na pagkain na ito ay mai-ban.

Kadalasan, ang tuna ay magagamit sa isang lata ng taba o sa asin na tubig. Ang mga fillet ng karne o mga mixture na karne ay popular din. Nag-aalok kami ng mga nakahandang pinggan ng isda na may tuna, naka-kahong sa sarili nitong sarsa o walang pag-aasin, pati na rin ang mga nasa langis ng halaman.

Ang tuna ay isang lubhang kapaki-pakinabang na pagkain. Ang mga bitamina B3 at B6 ay matatagpuan lamang sa 100 g ng produkto. Naglalaman din ito ng labis na bihirang bitamina B12 - hanggang sa 11 mcg. Ito ay limang beses sa average na pang-araw-araw na dosis.

Isda na tuna
Isda na tuna

Maraming mga mineral ang matatagpuan sa tuna - posporus, magnesiyo at bakal. Kinakailangan ang mga ito para sa wastong paggana ng lahat ng paggana ng katawan at katawan.

Tulad ng lahat ng iba pang mga isda, ang tuna ay mayaman sa omega-3 fatty acid. Ang mga napatunayan na malusog na taba ay nagpoprotekta laban sa maraming mga sakit at isang sapilitan na bahagi ng anumang malusog na diyeta.

Inirerekumenda na ang mga matatanda ay kumuha ng 2 servings ng hindi bababa sa 100 g ng madulas na isda bawat linggo, at para sa mga buntis na kababaihan at bata na wala pang 12 taong - isang beses.

Pinoprotektahan ng mga sangkap laban sa sakit sa puso at pinapanatili ang kalinisan ng mga daluyan ng dugo. Ang hindi taba ng taba ay pinoprotektahan ang mga tisyu mula sa pamamaga, na humahantong sa pinsala sa mga daluyan ng puso at dugo.

Ang pagkonsumo ng tuna ay nagpapabuti sa kalusugan ng cardiovascular. Ang regular na paggamit ay binabawasan ang panganib ng pagkabigo sa puso ng hindi bababa sa 1/3.

Inirerekumendang: