Gaano Katagal Ang Pagluluto Ng Mga Garapon Ng Winter Food?

Video: Gaano Katagal Ang Pagluluto Ng Mga Garapon Ng Winter Food?

Video: Gaano Katagal Ang Pagluluto Ng Mga Garapon Ng Winter Food?
Video: IGADO | THE BEST IGADO RECIPE 2024, Nobyembre
Gaano Katagal Ang Pagluluto Ng Mga Garapon Ng Winter Food?
Gaano Katagal Ang Pagluluto Ng Mga Garapon Ng Winter Food?
Anonim

Ang iba`t ibang uri ng gulay at prutas ay nangangailangan ng iba't ibang oras upang mai-lata. Ano ang pinakamahalaga sa pag-canning? Kailangan mo ng oras. Bagaman medyo madali itong tunog, kung nais mong gumawa ng sapat na pagkain sa taglamig, malamang na aabutin ka kahit isang araw.

Isa pang bagay na kailangan mong gawin bago ka magsimulang mag-canning ng anumang mga produkto - tingnan ang resipe upang matiyak na bumili ka at magkaroon ng lahat ng kailangan mo. Makakatipid ka ng oras kung kailangan mong mag-shopping muli, at alam na mayroon ka ng lahat ng kailangan mo, maaari mong simulan ang operasyon ng pag-canning nang payapa.

Ang susunod na mahalagang hakbang, kahit ano ang gawin mo - atsara, compote, jam, atbp., Kailangan mong hugasan ng mabuti ang prutas. Alam mo rin na kailangan mong pumili ng mabuti at malusog na prutas mula sa merkado nang maaga - nang walang mga brown spot o anumang pinsala.

Pag-canning
Pag-canning

Upang makagawa ng magagaling na mga lata para sa taglamig, kailangan mo ng kaunting kasanayan - kahit na ang karamihan sa mga recipe ay may mga tiyak na sukat, maaari kang magdagdag ng iba pang amoy kaysa sa mga nakasulat sa resipe at makakuha ng isang mas mahusay na produkto kaysa sa inaasahan.

Kapag nagawa mo na ang lahat ng kinakailangan, oras na upang magluto ng pagkain sa taglamig. May mga lata na kailangang pakuluan at ang hindi kailangan. Bilang karagdagan, hindi mo dapat ilagay ang lahat sa magkulo - ang bawat prutas o gulay ay nangangailangan ng ibang oras para sa pag-canning.

Kung pinagsama-sama mo ang lahat, peligro kang mag-iwan ng kalahating luto at ilang sobrang luto. Maaari kang magluto nang sama-sama at pagsamahin lamang ang mga luto para sa parehong haba ng oras. Narito ang tinatayang minuto na kailangan mo upang lutuin ang pagkain sa taglamig:

Mga Compote
Mga Compote

1. Kung nais mong gumawa ng isang lata ng talong, tandaan na ang pagluluto lamang ang tatagal ng 1 oras at 30 - 40 minuto. Ang parehong oras ay kinakailangan para sa pagluluto paminta.

2. Ang Zucchini ay isang gulay na hindi tumatagal ng maraming oras upang lumambot - mga 5 minuto. Ang mga kamatis, strawberry at raspberry ay nangangailangan ng parehong oras.

3. Ang mga berdeng beans at gisantes ay tumatagal ng halos 60 minuto.

4. Ang mga quinces ay tumatagal ng halos kalahating oras upang maluto nang maayos.

5. Mga 15 minuto ng pagluluto ang nangangailangan ng mga prun, bulaklak ng mais, peras at peach.

6. Kung nais mong gumawa ng compote ng mga seresa, ubas, seresa o mga aprikot - lutuin ang mga garapon ng halos 10 minuto.

7. Lutuin ang mga pipino sa pagitan ng 5 at 10 minuto.

Inirerekumendang: