Paano Magluto Ng Isang Casserole

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Magluto Ng Isang Casserole

Video: Paano Magluto Ng Isang Casserole
Video: How To Cook Beef Casserole Dish 2024, Nobyembre
Paano Magluto Ng Isang Casserole
Paano Magluto Ng Isang Casserole
Anonim

Ang kaserol ay isang masarap na ulam na nangangailangan ng maraming mga produkto upang maging tunay na masarap. Maaari kang mag-ayuno kaserol o may karne. Tingnan muna natin ang sandalan ng pinggan at kung ano ang nilalaman nito, at pagkatapos ay bibigyan natin ng pansin ang may mga mumo.

Kadalasang nangangailangan ng mas mahabang oras ang lean stew upang mas maraming mga produkto. Siguro iyon ang dahilan kung bakit itinuturing na mahirap maghanda. Ito ay madalas na sinabi na ang mga pinggan ay napakahirap ihanda at hindi lahat ay maaaring gumawa ng isa. Mayroong mahirap at madaling mga recipe para sa parehong mga pagkaing walang karne at walang karne.

Huwag magsimula sa pag-iisip na ang paghahanda ng isang payat na kaserol ay isang imposibleng gawain para sa iyo. Ang kailangan mo kung nais mong maging masarap ang ulam ay ang iba't ibang mga gulay na maidaragdag. Ang dami mong idinagdag, mas mabango ang ulam. Narito ang isang resipe para sa sandalan na casserole:

Lean casserole

Lean casserole
Lean casserole

Mga kinakailangang produkto: 2 kg patatas, sibuyas, 2 mga PC. karot, 1 zucchini, 1 talong, 3 kamatis, 100 g berde na beans, 100 g okra, 100 g mga gisantes, 3 peppers, kintsay, perehil, asin, paprika, masarap

Paraan ng paghahanda: Una kailangan mong gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso at iprito ito kasama ang mga karot, berdeng beans at mga gisantes. Kapag lumambot na, idagdag ang diced zucchini, pre-lamutak at diced talong, okra, paminta (sa mga piraso).

Pagkatapos ng 3-4 minuto, idagdag ang hiniwang patatas at iprito ito. Panghuli, idagdag ang makinis na tinadtad na mga kamatis at pagkatapos nilang baguhin ang kulay, magdagdag ng pulang paminta. Ibuhos ang lahat ng gulay sa isang kawali, magdagdag ng tubig, at pampalasa. Iwanan ito sa oven sa 180 degree. Handa na kapag ang patatas ay lumambot.

Gulay na kaserol
Gulay na kaserol

Kung ang dami ay tila sobra, maaari mong bawasan ang mga produkto. Kung sakaling wala kang anumang mga gulay, maaari mo lamang itong idagdag. Ngunit ang pinaka masarap at mabangong sandalan ng casserole ay ginawa sa lahat ng mga produktong ito.

Tungkol sa casserole ng karne - narito dapat mo munang magpasya kung anong karne ang gagamitin. Kung gumagamit ka ng manok, isaalang-alang ang katotohanang mas mabilis itong nagluluto kaysa sa baboy at nangangailangan ng isang mas maikling paggamot sa init. Lahat ng ito ay isang bagay ng iyong mga personal na kagustuhan.

Ang pagkakaiba lamang sa pagitan ng dalawang mga recipe ay kung magluto ka kaserol na may karne, kailangan mo munang iprito ito sa taba. Pagkatapos ay inilagay mo ito sa kawali, at sa kawali kung saan mo pinrito ang karne sinimulan mong ilagay ang mga gulay tulad ng inilarawan sa itaas. Kung matigas ang karne - lutuin ito ng mga 30 minuto. Ang iba pang pagkakaiba ay ang sa karne kaserol idinagdag din ang mga black peppercorn.

Inirerekumendang: