Paano Gumawa Ng Sabaw Ng Baka

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Gumawa Ng Sabaw Ng Baka

Video: Paano Gumawa Ng Sabaw Ng Baka
Video: Nilagang Baka ala Bulalo 2024, Nobyembre
Paano Gumawa Ng Sabaw Ng Baka
Paano Gumawa Ng Sabaw Ng Baka
Anonim

Ang broths ay isang paboritong ulam ng mga Bulgarians at malawakang ginagamit sa nutrisyon sa pagdidiyeta. Maaari silang maging payat o mataba, ang huli na naglalaman ng mas maraming mga sangkap na nasa hangin kaysa sa dating, na nagtataguyod ng pagtatago ng mga bituka at tiyan.

Ang dahilan ay nakasalalay sa ang katunayan na sa panahon ng pagluluto ng karne sa tubig ay pumasa sa maraming mahahalagang nutrisyon na may malaking epekto sa katawan ng tao.

Sa paghahanda ng mga broth ng karne ang diin ay higit sa lahat mga sabaw ng bakadahil madalas silang inirerekomenda para sa pagkonsumo sa diyeta ng mga taong nagdurusa mula sa iba't ibang mga karamdaman. Nakasalalay sa kalusugan ng mga tao, mga sabaw ng baka maaaring banayad o malubha.

Inirerekomenda ang nauna para sa pang-araw-araw na pagkonsumo, at ang huli ay may binibigkas na pagpapalakas na epekto sa katawan at mas puro. Narito kung paano mo maihahanda ang isang kapatagan o nagpapatibay sa puro sabaw ng baka:

Mahinang sabaw ng baka

Mga kinakailangang produkto: 500 g buto-buto ng baka, 1 karot, 1 sibuyas, 1 piraso ng ugat ng kintsay, 1 kumpol ng perehil, asin, paminta at lemon juice sa panlasa.

Paraan ng paghahanda: Ang mga buto ay hugasan, inilalagay sa isang malalim na sisidlan at binabaha ng kumukulong tubig. Mag-iwan sa mababang init ng halos 3 oras at idagdag ang mga gulay at pampalasa. Iwanan ang lahat sa loob ng 30-40 minuto hanggang sa ganap na maluto, pagkatapos ay salain ang sabaw, kung kinakailangan, magdagdag ng higit pang mga pampalasa at lemon juice at ihain sa baso.

sabaw ng baka
sabaw ng baka

Malakas na sabaw ng baka

Mga kinakailangang produkto: 200 g buto ng baka, 300 g karne ng baka, 1 piraso ng kintsay 1 karot, 1 sibuyas, 1 pulang paminta, 1 bay dahon, asin at paminta sa panlasa.

Paraan ng paghahanda: Ang mga buto at karne ay hugasan at gupitin. Ilagay sa isang angkop na lalagyan, idagdag ang dahon ng bay at ibuhos ang malamig na tubig. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang apoy at iwanan ng halos 3 oras, hindi nakakalimutang alisin ang foam na nabubuo sa ibabaw ng kawali.

Pagkatapos ang mga hinugasan na gulay at iba pang pampalasa ay idinagdag sa kanila at ang lahat ay pinakuluan hanggang sa ang mga produkto ay ganap na handa. Ang sabaw ay sinala at handa na para sa pagkonsumo.

Inirerekumendang: