Kailan At Paano Pumili Ng Mga Nettle

Video: Kailan At Paano Pumili Ng Mga Nettle

Video: Kailan At Paano Pumili Ng Mga Nettle
Video: How to Cook and Eat Stinging Nettles 2024, Nobyembre
Kailan At Paano Pumili Ng Mga Nettle
Kailan At Paano Pumili Ng Mga Nettle
Anonim

Noong unang bahagi ng tagsibol, binuhusan ng nettle ang mga dahon nito. Mahahanap mo ito kahit saan - sa mga parke, yard, bundok, kung saan walang ibang maaaring lumaki. Ito ay undemanding sa lupain, independiyente at matibay. Ito ang dating pagkain sa tagsibol.

Naglalaman ang nettle ng tinatawag na organikong bakal, na pangunahin sa mga pulang selula ng dugo. Ang anemia, kawalan ng kakayahan at kahinaan ay sanhi ng kakulangan ng organikong bakal na ito.

Ang pagpapakain ng mga nettle ay nakapaglinis ng dugo at nagdaragdag ng pagdadala ng oxygen. Ang pagpili nito sa tagsibol, kinukuha natin ang unang solar na enerhiya na nag-iilaw sa mga dahon nito. Ang bawat isa na nangangailangan ng enerhiya pagkatapos ng taglamig ay dapat na lumingon dito.

Nettle salad
Nettle salad

Ang nettle ay maaaring lumago kapwa sa labas at sa mga kaldero, at maaaring magamit anumang oras, bilang isang nakapagpapagaling na tsaa o naitimpla - kahit na hilaw, bilang isang salad, na may taba. Inirerekumenda ito sa sinumang maaaring maglaan ng oras upang mai-type ito.

Ang nettle ay maaaring matupok sa buong taon. Sa tagsibol makakatulong ito laban sa pagkapagod sa tagsibol, sa taglamig makakatulong ito kapag labis na ang dosis sa pagkain sa holiday, at kung abala tayo sa pang-araw-araw na buhay, maaari nating subukang palitan ang kape ng nettle tea.

Mukhang madali ang pagkolekta at pag-inom ng mga nettle. Gayunpaman, hindi ito ganap na totoo. Mayroong ilang mga rekomendasyong susundan kapag nagpasya kaming kunin ito at gamitin ito. Ang isa sa mga ito ay nauugnay sa proseso ng pagpili. Kung nais nating magsagawa ng paggamot upang linisin ang dugo o matanggal ang pagkapagod sa tagsibol, dapat nating gawin ang kulitis sa kumikinang na buwan.

Nettle tea
Nettle tea

Para sa iba pang mga nakapagpapagaling na halaman, totoo ang kabaligtaran. Ang nettle tea ay lasing muli sa sumasabog na buwan at sa pagitan ng 15-19 para sa mas mahusay na epekto. Ang pinakamahusay ay ang bata, spring nettle.

Mahusay na pumili ng isang malinis na lugar para sa pagpili ng mga nettle. Mas mabuti kung may tubig sa malapit. Sa anumang kaso hindi ito dapat pumili sa mga lugar na maraming tao at sa paligid ng mga kalsada.

Tandaan na pumili lamang ng mga tip ng nettle, hindi ang buong halaman. Ginagamit ang guwantes para sa hangaring ito, sapagkat, kahit na kapaki-pakinabang, ang pagkasunog ng nettle ay medyo masakit din.

Maaari mong tulungan ang iyong sarili sa gunting, at kolektahin ang nakolekta sa mga sobre. Pag-uwi mo, ikalat ang naani na nettle ng ilang araw sa isang makulay na lilim upang matuyo.

Bukod sa paggaling at pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, ginagamit din ang nettle upang makagawa ng isang bilang ng mga tukso sa pagluluto, tipikal para sa lutuing Bulgarian.

Inirerekumendang: