2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lutuing Hapon, na karamihan ay inspirasyon ng kalikasan at mga regalo, ay lumikha ng hindi mabilang na mga masasarap na resipe na sulit subukin. Kabilang sa mga tradisyonal na natupok na pinggan ay ang tinatawag na nabemono, na inihanda sa isang mainit na plato direkta sa harap ng mga panauhin.
Upang magawa ito, dapat kang magkaroon ng isang gas o iba pang portable kalan at isang simpleng palayok na sapat na malaki upang mapanghahawak ang mga produkto. Ang isang napakahusay na pagpipilian ay ang paggamit ng isang multicooker.
Sa kasong ito, nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa paghahanda ng Shabu-shabu, na binubuo ng karne ng baka, gulay at sarsa sa kanila. Bagaman ang mga nakalistang produkto sa ibaba ay tila kakaiba sa iyo, madali mong mahahanap ang mga ito sa mga dalubhasang tindahan ng Asya. Narito ang resipe na talagang sorpresahin ang iyong mga kumain:
Shabu-shabu (Karne ng baka na may repolyo at sarsa ng Dashi)
Mga kinakailangang produkto: 550 g sandalan ng baka, 1/2 Intsik na repolyo, 1 kumpol ng spinach, 1 karot, 1 tangkay ng tangkay, 10 kabute, 1 pakete ng tofu, 300 g soba noodles o iba pang napakapayat na pansit, 1 kombu seaweed leaf, 1/4 tsp Dashi sabaw, 2 kutsarang toyo, 1/4 tsp bigas na suka, 1 kutsarang myrin o sake, 5 kutsarang langis na linga.
Paraan ng paghahanda: Ihanda muna ang sarsa, kung saan matutunaw mo ang mga lutong produkto. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paghahalo ng toyo, sabaw ng Dashi, langis ng linga, suka ng bigas at isang kutsarang myrin. Hiwalay na tinadtad ang repolyo at mahusay na nalinis na spinach at pakuluan ang mga ito, ngunit magkahiwalay.
Gupitin ang mga leeks sa mahabang piraso ng dayagonal, ang mga karot sa mga hiwa, ang tofu sa mga piraso at ang mga kabute sa dalawa. Ang noodle soba ay luto kasunod sa mga tagubilin ng gumawa.
Ang palayok kung saan ka magluluto ay puno ng tubig at isang dahon ng combo ay inilagay sa loob nito, na dapat alisin nang ilang sandali bago ang tubig ay kumukulo, dahil kung hindi man ay mag-iiwan ito ng mapait na lasa.
Sa sandaling natanggal ang damong-dagat, ang lahat ng iba pang mga produkto ay inilalagay sa pinggan kasama ang karne ng baka na pinutol sa manipis na mga fillet. Pakuluan hanggang ang sangkap ay ganap na handa. Pagkatapos ihahain ang mga mangkok, kung saan ang isang bahagi ng mga lutong noodles ay inilalagay sa ilalim, na ibinuhos ng karne at gulay at bilang karagdagan ang inihanda na sarsa na may sabaw ng Dashi.
Inirerekumendang:
Natto - Ang Hindi Kilalang Pagkaing Hapon
Ang Natto ay isang tradisyonal na sopistikadong pagkaing Hapon. Inihanda ito mula sa pinakuluang soybean sprouts na fermented sa natural na lebadura. Si Natto ay may matalim na aroma at isang tukoy na panlasa na hindi lahat ay gusto. Maaari itong pahalagahan lamang ng isang tunay na tagapagsama ng kakaibang lutuin.
Celtic Salt: Hindi Kapani-paniwalang Kapaki-pakinabang At Mayaman Sa Mga Mineral
Ang natural na Celtic sea salt ay naiiba mula sa maraming pino na uri ng asin sa merkado. Ang pino na asin ay hindi naglalaman ng mga mineral na kapaki-pakinabang sa kalusugan, habang ang Celtic salt ay sagana. Bilang karagdagan, ang pino na asin ay naglalaman ng mga mapanganib na kemikal at additives bilang resulta ng pagproseso.
Ang Hindi Kapani-paniwalang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Itim Na Suka
Nais bang malaman kung paano babaan ang kolesterol at maiwasan ang cancer? Itim na suka ang sagot! Ang suka na ito ay isang tanyag na pampalasa sa lutuing Asyano, na ginagamit sa sushi at isang malawak na hanay ng iba pang mga pinggan. Kilala rin bilang brown rice suka, ang itim na suka ay ginagamit bilang isang gamot na pampalakas sa kulturang Tsino at Hapon.
Thailand - Ang Galing Sa Ibang Bansa Na Hindi Kapani-paniwalang Malapit Sa Amin
Dahil ang mundo ay naging isang maliit na nayon, at ang paglipad mula sa Sofia patungo sa Bangkok, halimbawa, ay mas mabilis at mas madali kaysa sa pamamagitan ng tren mula sa Vidin patungong Bourgas, ang aming pang-araw-araw na buhay ay nagsimula na magmukhang isang makulay na patas at hindi mo alam kung aling mga pattern ang pumasa at alin.
Maghanda Ng Lemon Pepper - Isang Mahiwagang Pampalasa Na May Hindi Kapani-paniwalang Aroma
Ang lemon pepper bilang isang pampalasa ay medyo maliwanag at mabango at ginagamit sa mga salad bilang isang dressing, pati na rin sa mga pinggan ng gulay, pinggan ng manok, sarsa at sopas. Kapag idinagdag sa pinalambot na mantikilya, nagbibigay ito ng mahusay na aroma at kasariwaan sa lemon at maaaring magamit upang tikman ang mga inihaw na pinggan, gulay, karne, manok at pagkaing-dagat.
