2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Kahit na ang puti at kayumanggi bigas ay naglalaman ng humigit-kumulang sa parehong halaga ng mga calorie, ang brown rice ay may isang bilang ng mga benepisyo na hindi masamang malaman. Halos 100 gramo nito ay sapat na para makaramdam tayo ng busog, at ang almirol na nilalaman nito ay hindi hahantong sa akumulasyon ng taba. Hindi rin ito naglalaman ng gluten, na tipikal ng halos lahat ng iba pang mga cereal.
Kung ikaw ay isang nagsisimula sa pagluluto ng bigas, pagkatapos ay pumili ng isang resipe na ginawa sa brown rice. Sa pamamagitan nito mayroon kang mas kaunting pagkakataon na magkamali, dahil mas madaling maghanda kaysa sa puti at dumidikit sa napakabihirang mga kaso. Ang puting bigas naman ay madalas na dumidikit dahil naglalaman ito ng mas maraming almirol.
Ang dami ng bigas na kailangan namin para sa pagluluto ay babad sa tubig at iniiwan upang tumayo nang hindi bababa sa 7-8 na oras. Pinatuyo at iniwan upang magbabad sa malamig na tubig sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay iwanan natin ito upang maubos ang parehong halaga ng oras Sa pagkakaiba-iba ng bigas, ang pambabad ay labis na mahalaga, sapagkat kung hindi man ang pagluluto ay magtatagal sa iyo.
Hindi kasama ang paunang paghahanda, para sa paghahanda ng brown rice kailangan mo ng parehong dami ng tubig tulad ng para sa puti, ang pinakamagandang proporsyon ay dapat na 3: 1. Ang pagkakaiba ay ang ilang mga espesyal na subtleties sa paghahanda ng kayumanggi.
Ilagay ang bigas sa isang mangkok ng malamig na tubig sa sobrang init. Magdagdag ng asin at takpan ng takip. Kapag halos kumulo na ito, alisin ang takip at bawasan ang init sa pinakamababang posibleng antas.
Mag-iwan upang magluto sa pagitan ng 30 at 45 minuto (depende sa kalidad ng bigas). Maraming tao ang nagkakamaling kumuha ng ligaw na bigas, na parang kayumanggi bigas, ngunit mas matagal ito upang maghanda.
Kapag ang lugas ay naluto na, patayin ang apoy at iwanan itong sakop para sa isa pang 15 minuto upang makakuha ng isang talagang kamangha-manghang bigas. Kung maghahanda ka ng ganoong pagkakaiba-iba sa kauna-unahang pagkakataon, tandaan na ang lasa nito ay ibang-iba sa puti, kaya magdagdag ng higit pang pampalasa. Maaari mo itong pakuluan sa isang sabaw na iyong pinili, at pagkatapos ay idagdag ang turmeric, curry o ilang iba pang mabango na pampalasa.
Inirerekumendang:
Brown Rice - Isang Brilyante Sa Mga Cereal
Isang alternatibo sa puting bigas ay lalong hinahanap. Ang pinakamahusay ay kayumanggi - ang brilyante ng mga siryal. Ang brown rice ay labis na masustansya. 100 g lamang nito ang makakabusog sa lahat. Sa kabila ng mataas na halaga ng enerhiya na ito, gayunpaman, mababa ito sa calories, tulad ng puti.
Payo Ni Lola: Mga Trick Sa Pagluluto At Subtleties Sa Mga Sopas Sa Pagluluto
Ang lasa ng isang sopas ay nakasalalay sa mga hilaw na materyales na ginamit, ang uri at konsentrasyon nito. Ngunit ang panghuli ngunit hindi pa huli, tulad ng sinabi ng mga lola, depende rin ito sa husay ng lutuin. Maaari nating malaman ang marami sa mga intricacies ng pagluluto mula sa aming mga lola.
Mga Trick Sa Pagluluto Sa Pagluluto Ng Beans
Kung kailangan nating i-ranggo ang mga pinggan ng Bulgarian, kung gayon ang mga beans ay tiyak na mapupunta sa isa sa mga nangungunang lugar. Halos walang bahay kung saan ang mga beans ay wala sa mesa sa iba't ibang anyo. Hindi alintana kung anong panahon ito, ang mga beans ay isang ulam na laging may kaugnayan at minamahal.
Masarap Na Mga Recipe Na May Brown Rice
Hindi masamang palitan ang mga tradisyunal na resipe ng puting bigas na may kayumanggi. Ang mas maliit na pagproseso ng mga butil ay nagbibigay-daan sa mas kapaki-pakinabang na mga nutrisyon sa komposisyon nito. Narito ang ilang mga resipe upang subukan ang posibleng masarap na mga kumbinasyon na may brown rice, na kung saan ay hindi mas mababa ang pampagana kaysa sa puting perlas na bigas.
Hinahabol Ng Brown Rice Ang Mga Lamig
Ang bigas ay isa sa mga kailangang-kailangan na produkto ng pagkain at dahil dito nagdudulot ito ng maraming benepisyo sa kalusugan ng isang tao. Ang iba't ibang uri ng bigas ay isang kumpletong pagkain mula sa pagkabata hanggang sa pagtanda.