2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kahit na ang puti at kayumanggi bigas ay naglalaman ng humigit-kumulang sa parehong halaga ng mga calorie, ang brown rice ay may isang bilang ng mga benepisyo na hindi masamang malaman. Halos 100 gramo nito ay sapat na para makaramdam tayo ng busog, at ang almirol na nilalaman nito ay hindi hahantong sa akumulasyon ng taba. Hindi rin ito naglalaman ng gluten, na tipikal ng halos lahat ng iba pang mga cereal.
Kung ikaw ay isang nagsisimula sa pagluluto ng bigas, pagkatapos ay pumili ng isang resipe na ginawa sa brown rice. Sa pamamagitan nito mayroon kang mas kaunting pagkakataon na magkamali, dahil mas madaling maghanda kaysa sa puti at dumidikit sa napakabihirang mga kaso. Ang puting bigas naman ay madalas na dumidikit dahil naglalaman ito ng mas maraming almirol.
Ang dami ng bigas na kailangan namin para sa pagluluto ay babad sa tubig at iniiwan upang tumayo nang hindi bababa sa 7-8 na oras. Pinatuyo at iniwan upang magbabad sa malamig na tubig sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay iwanan natin ito upang maubos ang parehong halaga ng oras Sa pagkakaiba-iba ng bigas, ang pambabad ay labis na mahalaga, sapagkat kung hindi man ang pagluluto ay magtatagal sa iyo.
Hindi kasama ang paunang paghahanda, para sa paghahanda ng brown rice kailangan mo ng parehong dami ng tubig tulad ng para sa puti, ang pinakamagandang proporsyon ay dapat na 3: 1. Ang pagkakaiba ay ang ilang mga espesyal na subtleties sa paghahanda ng kayumanggi.
Ilagay ang bigas sa isang mangkok ng malamig na tubig sa sobrang init. Magdagdag ng asin at takpan ng takip. Kapag halos kumulo na ito, alisin ang takip at bawasan ang init sa pinakamababang posibleng antas.
Mag-iwan upang magluto sa pagitan ng 30 at 45 minuto (depende sa kalidad ng bigas). Maraming tao ang nagkakamaling kumuha ng ligaw na bigas, na parang kayumanggi bigas, ngunit mas matagal ito upang maghanda.
Kapag ang lugas ay naluto na, patayin ang apoy at iwanan itong sakop para sa isa pang 15 minuto upang makakuha ng isang talagang kamangha-manghang bigas. Kung maghahanda ka ng ganoong pagkakaiba-iba sa kauna-unahang pagkakataon, tandaan na ang lasa nito ay ibang-iba sa puti, kaya magdagdag ng higit pang pampalasa. Maaari mo itong pakuluan sa isang sabaw na iyong pinili, at pagkatapos ay idagdag ang turmeric, curry o ilang iba pang mabango na pampalasa.
Inirerekumendang:
Payo Ni Lola: Mga Trick Sa Pagluluto At Subtleties Sa Mga Sopas Sa Pagluluto
Ang lasa ng isang sopas ay nakasalalay sa mga hilaw na materyales na ginamit, ang uri at konsentrasyon nito. Ngunit ang panghuli ngunit hindi pa huli, tulad ng sinabi ng mga lola, depende rin ito sa husay ng lutuin. Maaari nating malaman ang marami sa mga intricacies ng pagluluto mula sa aming mga lola.
Mga Trick Sa Pagluluto Sa Pagluluto Ng Beans
Kung kailangan nating i-ranggo ang mga pinggan ng Bulgarian, kung gayon ang mga beans ay tiyak na mapupunta sa isa sa mga nangungunang lugar. Halos walang bahay kung saan ang mga beans ay wala sa mesa sa iba't ibang anyo. Hindi alintana kung anong panahon ito, ang mga beans ay isang ulam na laging may kaugnayan at minamahal.
Mga Trick Sa Pagluluto Sa Pagluluto Ng Repolyo
Ang repolyo ay isa sa pinakamahalagang gulay na may kapaki-pakinabang na epekto sa ating tiyan. Siyempre, kung nais nating masulit ito, dapat nating ubusin ito nang maayos, nang hindi labis na gawin ito, sapagkat ang panuntunan na ang lahat ng bagay sa katamtaman ay pinapayagan na mailapat nang buong lakas kapag kumakain ng repolyo at pinggan na inihanda kasama nito.
Mga Trick Sa Pagluluto Sa Pagluluto Ng Sarma
Ang Sarmichki, anuman ang repolyo o puno ng ubas, ayon sa kaugalian ay lilitaw sa menu ng Bulgarian. Ang bawat maybahay ay maaaring gumamit ng kanyang imahinasyon at punan ang mga ito ng anumang pagpupuno na gusto niya, ngunit upang sila ay maging masarap, mabuting malaman ang ilang mga trick na ilapat sa panahon ng paghuhubog at paggamot sa init.
Mga Trick Sa Pagluluto Na Nagpapapaikli Sa Proseso Ng Pagluluto
Lahat tayo ay mahilig kumain ng masasarap na pagkain, ngunit wala kaming palaging oras upang maghanda ng isang nakalalasap na bagay. Kung nais mong makatipid ng oras sa kusina , pagkatapos ay maaari mong gamitin ang iba't ibang mga trick na makakatulong sa iyo na gawin ito at masiyahan ang iyong pamilya sa mga masasarap na tukso araw-araw.
