Ang Pinakatanyag Na Dry Wines

Video: Ang Pinakatanyag Na Dry Wines

Video: Ang Pinakatanyag Na Dry Wines
Video: Dry wine explained: What is dry wine? 2024, Nobyembre
Ang Pinakatanyag Na Dry Wines
Ang Pinakatanyag Na Dry Wines
Anonim

Tuyong alak magkaroon ng isang mayaman, nakapagpapasiglang lasa na may binibigkas na aroma ng prutas, spiciness, nut o cereal aroma ay madalas na sinusunod.

Ang isang mahusay na nagtatapos sa maraming mga character. Ang ilan sa mga pinakatanyag na pagkakaiba-iba ng mga tuyong alak ay ang Traminer, Muscat, Riesling, Viognier, Palomino, Tokay at Pinot Gris.

Ang masiglang alak ay mas magaan kaysa sa mga kabilang sa pamilyang Chardonnay. Ang iba't ibang Riesling ay ipinahayag sa iba't ibang paraan depende sa lugar at paggawa ng alak. Ang mga tradisyonal na tagagawa ay ang Alemanya, Pransya, Italya, Austria at Australia.

Ang klasikong German Riesling mula sa Rhine at Moselle Valley ay ang rurok ng German winemaking at ang pinakatanyag na alak ng uri nito sa buong mundo. Mayroon itong isang bahagyang matamis na lasa at kaasiman para sa balanse.

puting alak
puting alak

Karaniwang may kasamang mga sariwang mansanas, aprikot, melokoton at pulot ang mga lasa. Ang Alsatian Riesling naman ay kilala sa iba't ibang istilo nito. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng natatanging pagiging bago nito at ng masarap na mga aroma ng citrus ng tanglad at kahel.

Ang traminer ay kilala sa kanyang malakas at walang pagbabago na aroma ng mga bulaklak at pampalasa, hindi gaanong nakakapresko at may kaunting maanghang na prutas na prutas.

Ang nangungunang tala dito ay walang pagsala ang rosas, na nagpapalala ng alak mismo. Ang Alemanya, Austria, Australia at New Zealand ay gumagawa ng mahusay na mga alak mula sa dry variety na ito.

Ang Muscat ay isang laganap na pagkakaiba-iba sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba sa Italya, Pransya, Chile, South Africa, Morocco, Spain, Australia, Moldova at iba pa.

Vionia
Vionia

Pangunahing ginagamit ito upang makagawa ng mga semi-dry at dessert na alak, ngunit ang mga puting tuyong alak ay may mataas na kalidad at nailalarawan sa matinding aroma ng mga bulaklak at katamtamang pagiging bago.

Siyempre, hindi namin maaaring makaligtaan ang katotohanan na ang Bulgarian muscat ay sikat bilang isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba, kahit na ang mga tuyong alak na Bulgarian ay hindi gaanong pangkaraniwan.

Ang Pinot Grigio ay isa sa pinakatanyag na alak sa mundo at isang huwaran para sa maraming mga tagagawa ng Bagong Daigdig. Kilala siya ng pangkalahatang publiko sa ilalim ng kanyang pangalang Pransya na Pinot Gris.

Ito ay ginawa sa isang malawak na hanay ng mga estilo - mula sa magaan na prutas na katangian ng istilong Italyano ng alak hanggang sa mas maraming mineral, mga tono ng flint ng mayamang alak, sinusuportahan ng paaralan ng Pransya, lalo na sa Alsace.

Inirerekumendang: