2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Alam namin na ang Bulgarian ay bihirang nakaupo sa mesa nang wala nagsilbi ng keso sa kanya. Sa katunayan, lumalabas na kumakain tayo ng halos 60,000 tonelada ng keso sa isang taon, na sa kanyang sarili ay isang mahusay na tagumpay. Ang masamang bagay ay sa parehong oras tayo ay mga mamimili ng halos 20,000 toneladang mga imitasyong produkto, na ang ilan ay nagbigay ng mga panganib sa ating sariling kalusugan.
Iyon ang dahilan kung bakit ipapakita namin sa iyo dito kung paano makilala ang mabuti at de-kalidad na keso, sapagkat ang label nito ay hindi laging ipinahiwatig kung ano ang gawa nito at kung hindi ito kabilang sa mga imitasyong produkto.
Presyo ng keso
Ang taas nito ang presyo ng keso, mas malamang na ito ay totoo. Hindi mo maaasahan ang keso, na nagbebenta ng halos BGN 3-4 bawat kilo, na maging mahusay ang kalidad. Ang totoong keso ay ibinebenta sa isang presyo ng tungkol sa BGN 10 bawat kilo, at kung minsan mas mataas. Kung ito ay tila masyadong mahal, mas mabuti na magtago para sa mga promosyon sa tindahan kaysa bumili ng mas murang mga produktong panggagaya.
Hitsura ng keso
Kung bumili ka ng nakabalot na keso malinaw na hindi ka makakakuha ng isang espesyal na ideya ng hitsura nito. Kung may pagkakataon kang makita ang keso na iyong pinili sa iyong sariling mga mata, tandaan na dapat itong magkaroon ng isang makintab na ibabaw at maging malambot sa pagpindot, ngunit hindi goma. Ang isa pang katangian ng totoong keso ay hindi ito masyadong makinis. Sa kaso ng pagkasira, dapat itong durugin kaysa sundin sa tamang hugis.
Tatak at komposisyon ng keso
Bagaman, alinsunod sa batas na ipinatutupad mula pa noong 2018, ang mga imitadong produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat ibenta sa magkakahiwalay na kinatatayuan upang hindi linlangin ang mga mamimili, sa pagsasanay na ito ay hindi palaging ganito. Sundin nang detalyado kung ano ang ipinahiwatig sa mga label ng mga nakabalot na keso, dahil kung minsan may mga produkto tulad ng langis ng palma, gatas na pulbos, transglutaminase, atbp. Sa madaling salita - sangkap na iyon totoong keso hindi ito dapat maglaman.
Tagagawa ng keso
Bagaman hindi palaging isang garantiya ng kalidad, dahil nasanay kami sa bawat mabuting produkto na bumababa sa kalidad sa paglipas ng panahon, mabuti na bumili ka ng keso mula sa mga itinatag na tagagawa o malapit na tao na nakikibahagi sa paggawa ng keso sa maliit na bahay. Kung sakaling mayroon kang kasiyahan na malaman ang mga taong may konsiyensiya na naninirahan sa mga nayon, halimbawa, na nakikibahagi sa paggawa ng lutong bahay na keso, kahit na naiinggit kami sa iyo.
Inirerekumendang:
Paano Makilala Ang Isang Mahusay Na Isda
Ang mga mais na isda ay malawakang ginagamit sa pagdiyeta. Gayunpaman, may kamalayan ang bawat maybahay na ang isda ay isang produkto na mabilis na nasisira. Ang dahilan dito ay ang malambot na karne, puspos ng tubig. Lumilikha ito ng isang kapaligiran para sa mabilis na pag-unlad ng bakterya dito.
Dr. Baykova: Narito Kung Paano Makilala Ang Totoong Keso
Ang keso sa merkado ng Bulgarian ay ligtas para sa pagkonsumo. Mayroong ilang mga problema na nauugnay sa kalidad nito, ngunit ginagawa namin ang pagpapabuti nito, sinabi ni Dr. Alexandra Borisova mula sa Bulgarian Food Safety Agency sa BTV.
Narito Kung Paano Makilala Ang Totoong Dilaw Na Keso Sa Tindahan
Sa merkado sa ating bansa maaari mong makita na mayroong maraming iba't ibang mga iba't ibang uri ng keso. Ngunit hindi lahat ng mga produkto ay maaaring may label totoong dilaw na keso . Dito kung paano makilala ang tunay na dilaw na keso sa tindahan - tingnan ang mga kapaki-pakinabang na tip sa mga sumusunod na linya:
Paano Makilala Ang Isang Maling Gana
Kapag nagugutom tayo, handa na kaming kumain ng anumang bagay, upang masiyahan lamang ang aming kagutuman. Ngunit ang gana sa pagkain ay isa pang bagay - ito ay inflamed sa paningin ng isang bagay na masarap. Maaari itong lumitaw habang pinapanood ang isang tao na kumakain ng cake o iba pang napakasarap na pagkain.
Paano Makilala Ang Totoong Keso Sa Merkado?
Hindi ka maaaring umupo sa isang mesa nang walang keso at tinapay - ito ay isang lumang salawikain ng Bulgarian, na may bisa pa rin hanggang ngayon. Ang pagkakaiba ay hindi ang tinapay na binibili natin ay totoo ang keso . Magtutuon kami sa huli, dahil mayroon pa ring ilang mga palatandaan na maaari mong maunawaan kung ang isang keso ay tunay .
