2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang cream cheese ay isa sa pinaka masarap na keso, at maaari mo itong kainin bilang meryenda sa anumang oras ng araw, kumalat sa isang slice. At bakit hindi mo ito gamitin bilang isang pampagana na texture ng gatas para sa isang cake o cheesecake. Gayunpaman, madalas na ang cream cheese na binili mula sa tindahan ay hindi nakakasunod sa aming mga inaasahan. Ito ang dahilan kung bakit pinakamahusay na ihanda ito sa bahay.
Ang magandang bagay tungkol sa lutong bahay na cream cheese ay madali itong maghanda at hindi nangangailangan ng oras upang humog. Sa karamihan ng mga kaso, ang pangunahing sangkap ay sariwa at yogurt, asin at keso ng lebadura. At narito kung paano ito ihanda:
Homemade cream cheese
Mga kinakailangang produkto: 3 litro ng sariwang gatas, 3 tsp. asin, 3 kutsara. yogurt, 15 patak ng lebadura ng keso
Paraan ng paghahanda: Pakuluan ang gatas at iwanan upang palamig. Ang yoghurt ay halo-halong may isang maliit na bahagi ng sariwa, pagkatapos ay idinagdag sa natitira. Ang lebadura ng keso ay idinagdag din. Pukawin at ibuhos sa gasa. Pahintulutan na maubos para sa maraming oras o mas mabuti sa magdamag upang alisin ang hindi kinakailangang density. Ang natutunan ay maaaring ubusin kaagad. Itabi sa ref.
Ang halagang nakuha ay sapat na upang punan ang isang garapon ng compote. Ang dami ng mga produkto ay maaaring mabawasan o madagdagan. Ang tanging kondisyon ay upang magdagdag ng 5 patak ng keso lebadura bawat litro ng gatas.
Ang homemade cream cheese ay lubos na malusog sapagkat ito ay buong taba at mayaman sa kaltsyum. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman lamang ng 297 kcal, 30 g ng taba, 6 g ng protina at 2 g ng carbohydrates. At kabilang ito sa pinakamabilis upang maghanda ng mga produktong pagawaan ng gatas.
Ang cream keso ay maaaring may lasa na pampalasa na iyong pinili - itim at puting paminta, malasa at iba pa. Ito ay maayos sa mga ubas - hindi pangkaraniwang, ngunit masarap.
Pinapayagan ka ng malambot na pagkakayari ng cream cheese na ito upang maging isang madalas na idinagdag na sangkap sa mga cake, pie, muffin at marami pa. Bilang karagdagan sa mga hiwa, maaari itong kumalat sa anumang pasta. Pinagsama ito hindi lamang sa mga pampalasa, kundi pati na rin sa lahat ng uri ng gulay.
Inirerekumendang:
Gumawa Tayo Ng Homemade Butter
Ang homemade butter ay malusog at hindi naglalaman ng mga tipikal na pangulay na pangulay ng langis at additives. Bukod sa lahat ng iyon, mas masarap ang homemade butter. Tingnan kung paano ito ihanda sa bahay. Kumuha ng tatlong litro ng gatas ng baka at ibuhos ito sa isang mas malaking lalagyan at iwanan ito sa ref.
Ano Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Plain Cream, Whipped Cream, Sour Cream At Confectionery Cream?
Ang cream ay isa sa pinakakaraniwang ginagamit na sangkap sa pagluluto. Ginagamit ito ng lahat upang makagawa ng masarap na pagkain. Ginagamit ito sa paghahanda ng mga sarsa, cream, iba't ibang uri ng karne at syempre - mga pastry. Ito ay madalas na batayan ng iba't ibang mga cream, tray ng cake at icings at isang sapilitan na bahagi ng anumang iba pang matamis na tukso.
Gumawa Tayo Ng Mga Homemade Na Cornflake
Ang mga cereal ng pagkain ay napaka-malusog at may mabuting epekto sa pigura. Gayunpaman, kung minsan, ang kawalan ng katiyakan sa komposisyon ng masasarap na pagkain na ito ay nagtataka sa amin kung talagang kapaki-pakinabang ito. Mayroong isang paraan upang harapin ang pagkabalisa at iyon ay upang ihanda ito sa bahay.
Gumawa Tayo Ng Homemade Bacon
Madalas bumibili bacon lumalabas na gastos ng mga mamimili. Sa kabila ng maraming mga kinakailangan, halos hindi sigurado ang sinuman sa dami ng karne at tubig, mga improvers at preservatives na idinagdag sa produksyon. Makakakuha kami ng isang buong garantiya para sa kalidad ng sausage lamang kung mayroon ka nito maghanda ng bacon mag-isa Ang bacon ay kabilang sa pinaka matibay na mga produktong karne na gawa sa baboy.
Gumawa Tayo Ng Homemade Confectionery Cream
Ang cream ay isa sa mga pinaka-calory at masustansyang produkto ng pagawaan ng gatas. Ginawa ito nang daang siglo, at ang paraan ng paggawa nito ay ang tanging magagamit sa nakaraan - ang cream ay tinanggal mula sa pinalamig na gatas at iniwan upang tumayo sa lamig.
