2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang homemade butter ay malusog at hindi naglalaman ng mga tipikal na pangulay na pangulay ng langis at additives. Bukod sa lahat ng iyon, mas masarap ang homemade butter. Tingnan kung paano ito ihanda sa bahay.
Kumuha ng tatlong litro ng gatas ng baka at ibuhos ito sa isang mas malaking lalagyan at iwanan ito sa ref. Ang gatas ay hindi dapat pakuluan. Hayaang tumayo sa ref ng hindi bababa sa 15 oras. Iling o pukawin ito paminsan-minsan, dahil ang layunin ay upang kolektahin ang cream na nakuha mula sa itaas.
Kung mas matagal mong hayaan ang gatas na manatili, mas maraming cream ang makokolekta mo. Kapag natapos mo na ang paghihintay, kunin ang nakolektang cream. Mahusay na maghintay ng 3 araw. Upang maihanda ang mantikilya kakailanganin mo ng hindi bababa sa isang timba ng yogurt na puno ng cream. Mula dito makakakuha ka ng tungkol sa 120 g ng mantikilya.
Ibuhos ang nakolektang cream sa isang malalim na mangkok at maglagay ng blender. Mahusay na takpan ang mga gilid ng transparent na palara ng sambahayan upang hindi ito mag-spray.
Magsimulang mag-pilit, na tatagal ng halos 10 minuto. Sa simula, ang cream ay magiging mas payat, ngunit sa ikapitong minuto makakakuha ka ng isang halo tulad ng cream. Huwag tumigil sa pagbugbog at makikita mo kung paano dumikit ang langis sa pagpapakilos at naghihiwalay mula sa nakuha na patis ng gatas. Ito ang estado kung saan maaari mong ihinto ang paglabag.
Paghiwalayin ang nagresultang langis sa isang hiwalay na lalagyan at hugasan ito ng malamig na tubig. Nililinis nito ang langis at pinaghihiwalay ang patis ng gatas. Mayroon ka nang homemade butter!
Kung itatabi mo ito sa ref, tatagal ito hanggang 10 araw, at sa freezer hanggang sa maraming buwan. Maaari mong gamitin ang gatas na iyong ginamit para sa mga recipe na may skim milk.
Gumawa ng lutong bahay na mantikilya, dahil doon mo lamang masisiguro ang mga katangian nito. Ito ay mapagkukunan ng mga bitamina A, E at D at beta carotene, na tumutulong sa mga pagpapaandar ng puso at baga.
Inirerekumendang:
Gumawa Tayo Ng Mga Homemade Na Cornflake
Ang mga cereal ng pagkain ay napaka-malusog at may mabuting epekto sa pigura. Gayunpaman, kung minsan, ang kawalan ng katiyakan sa komposisyon ng masasarap na pagkain na ito ay nagtataka sa amin kung talagang kapaki-pakinabang ito. Mayroong isang paraan upang harapin ang pagkabalisa at iyon ay upang ihanda ito sa bahay.
Gumawa Tayo Ng Homemade Bacon
Madalas bumibili bacon lumalabas na gastos ng mga mamimili. Sa kabila ng maraming mga kinakailangan, halos hindi sigurado ang sinuman sa dami ng karne at tubig, mga improvers at preservatives na idinagdag sa produksyon. Makakakuha kami ng isang buong garantiya para sa kalidad ng sausage lamang kung mayroon ka nito maghanda ng bacon mag-isa Ang bacon ay kabilang sa pinaka matibay na mga produktong karne na gawa sa baboy.
Gumawa Tayo Ng Homemade Na Langis Ng Oliba
Ang paggawa ng langis ng oliba ay nagsisimula sa mga olibo. Ang mga ito ay pinakuluan o binuo ng mga espesyal na makina, ngunit hindi sa pamamagitan ng kamay. Sa gayon, mapait pa rin sila at hindi kanais-nais na ubusin. Dinadala ang mga ito sa mga canvas bag.
Gumawa Tayo Ng Homemade Ketchup
Ang mga bata at matatanda ay hindi mapigilan ang pagdaragdag ng masarap na ketchup sa kanilang mga pagkain at sandwich. At kung ihahanda mo ito sa bahay, malaya ito sa mga preservatives at iba pang mga sangkap na idinagdag sa produksyong pang-industriya.
Limang Mga Hakbang Sa Kung Paano Gumawa Ng Perpektong Homemade Butter
Ang langis ay inihanda mula sa mahalagang mga sustansya ng hayop. Ang pisikal na istraktura ng langis ay binubuo ng mga fatty acid. Ang langis na inaalok sa mga tindahan ay hindi kasing malusog dahil naglalaman ito ng mga preservatives at impurities.
