Paano Gumawa Ng Lutong Bahay Na Champagne

Video: Paano Gumawa Ng Lutong Bahay Na Champagne

Video: Paano Gumawa Ng Lutong Bahay Na Champagne
Video: How to Cook Sinigang na Bangus 2024, Nobyembre
Paano Gumawa Ng Lutong Bahay Na Champagne
Paano Gumawa Ng Lutong Bahay Na Champagne
Anonim

Ang lutong bahay na champagne ay napaka-interesante sa panlasa at kaaya-ayaang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay. Isa sa mga recipe para sa lutong bahay na champagne nangangailangan ng 400 gramo ng mga pasas, 7 lemons at 400 honey.

Ang mga limon ay pinuputol sa mga bilog at ang bawat isa ay na-peeled at nalinis ng mga binhi. Ang mga pasas ay hugasan, pinatuyo at idinagdag sa mga limon. Ang pulot, na, kung candied, ay natunaw muna, ay idinagdag sa kabuuang masa at hinalo hanggang sa lumabas ang katas mula sa mga hiwa ng lemon.

Sa halo na ito magdagdag ng 15 litro ng malamig na tubig, idagdag ang alisan ng balat ng mga hiwa ng lemon at pakuluan. Mula sa dalawang cubes ng lebadura at isang maliit na harina sa tulong ng tubig gumawa ng isang manipis na kuwarta at ibuhos sa isang hindi masyadong malaking bariles. Ang lemon syrup ay idinagdag sa kuwarta na ito kapag ito ay lumamig.

Ang mga inumin ay nag-ferment hanggang sa ang mga limon, pasas at alisan ng balat ay dumating sa ibabaw. Pagkatapos ang likido ay sinala at ibinuhos sa magagandang bote. Maglagay ng isang piraso ng lemon peel at dalawang pasas sa bawat bote.

Mahigpit na nakasara ang mga bote, masarap pa ring ibuhos ang dagta, at iwanan upang cool. Pagkatapos ng tatlong linggo, handa na ang champagne. Ngunit kung hindi ito sapat na foam, dapat itong iwanang isa pang linggo.

Gawang-bahay champagne
Gawang-bahay champagne

Ang homemade champagne ay nakaimbak sa isang madilim na cool na lugar. Ang homemade champagne ay maaaring maimbak ng hindi hihigit sa isang taon.

Ang Champagne ay maaaring gawin mula sa anumang uri ng prutas. Ang mga ito ay durog at kinatas na katas, kung saan idinagdag ang asukal. Upang makagawa ng apple champagne, kailangan mo ng mga dilaw na mansanas upang gawin ang champagne na isang magandang ginintuang kulay.

Sa bawat sampung litro ng apple juice magdagdag ng tatlong litro ng tubig at isang kilo at kalahating asukal. Ang kamangha-manghang champagne ay ginawa mula sa mga strawberry. Kailangan mo ng 5 litro ng tubig para sa bawat 10 litro ng strawberry juice at 2 liters ng asukal. Ang raspberry champagne ay inihanda sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 8 litro ng tubig at 4 na kilo ng asukal sa 10 litro ng juice.

Magdagdag ng isang dakot ng makinis na peeled lemon zest sa pinaghalong prutas, idagdag ang hiniwang core ng tatlong walang binhi na mga limon at mas mainam na ipaalam ito sa init o sa araw. Gumalaw ng maraming beses sa isang araw upang matunaw ang asukal.

Pagkatapos ng apat na araw, magdagdag ng 3 kutsarang lebadura. Makalipas ang apat na oras, ang halo ay dapat ilipat sa isang cool na lugar sa loob ng pitong araw. Pagkatapos ay nasala ito at binotelya.

Ang Champagne ay pinakamahusay na nakaimbak sa mga bote ng champagne, dahil ang mga ito ay gawa sa makapal na baso. Ang Champagne ay pinakamahusay na nakaimbak kung ang mga bote ay baligtad. Ang takip ay dapat na ma-secure sa kawad.

Inirerekumendang: