Paano Gumawa Ng Lutong Bahay Na Mayonesa

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Gumawa Ng Lutong Bahay Na Mayonesa

Video: Paano Gumawa Ng Lutong Bahay Na Mayonesa
Video: How to Make Potato Salad with Carrots and Pineapple 2024, Nobyembre
Paano Gumawa Ng Lutong Bahay Na Mayonesa
Paano Gumawa Ng Lutong Bahay Na Mayonesa
Anonim

Tulad ng anumang iba pang himala sa pagkain, kaya sa mayonesa, malinaw na ang lutong bahay ay ang pinaka masarap. Ngunit upang maipagawa itong makapal, nang walang pakiramdam ng mga indibidwal na sangkap at masarap, kailangan mo ng kasanayang hindi ibinibigay sa bawat maybahay. Ang nakasisigla na bagay ay kung hindi ito gagana, palagi natin itong mabibili mula sa tindahan.

Ngunit huwag madaling sumuko - lahat ay ginagawa sa pamamagitan ng pagsubok. Ang pinakamahalagang payo para sa paggawa ng masarap na lutong bahay na mayonesa ay upang talunin ito nang maayos, ngunit sa panahong ito maaari mong ligtas na magamit ang isang blender o blender - kanselahin ka nila ng may dignidad.

Ang panghalo ay hindi magandang ideya dahil ang mga blender at blender ay may mga kutsilyo na pipigilan ang mayonesa mula sa pagtawid. Ang iba pang bagay na dapat isaalang-alang ay hindi ang paggamit ng mga itlog na ganap na sariwa at agad na inalis mula sa ref - iwanan sila sa temperatura ng kuwarto upang makapagpahinga.

Milk mayonesa

Mga kinakailangang produkto: 1 tsp sariwang gatas, 2 tsp. langis, isang pakurot ng asin, ¼ tsp. lemon juice

Paraan ng paghahanda: Basagin mo nang sama-sama ang lahat ng mga produkto. Ang nagresultang mayonesa ay nagiging masarap, mas magaan kaysa sa iba, na naglalaman ng mga itlog. Tandaan na maaari itong mapaungol na medyo likido sa pagkakapare-pareho.

Homemade mayonnaise
Homemade mayonnaise

Mayonesa na may mga itlog

Mga kinakailangang produkto: 3 itlog, langis, 1 tsp lemon juice, 1 tsp. sol

Paraan ng paghahanda: Ilagay ang mga produkto sa isang compote jar, ang taba ay dapat na nasa tabi ng tuktok na kulungan ng garapon. Sinimulan mong bugbugin ng blender at napakahalaga na makakuha ng mahusay na mayonesa, upang dahan-dahang matalo mula sa ibaba hanggang. Kapag na-standardize na ang mga produkto, handa na ang mayonesa. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mustasa, pulbos ng bawang, ilang mga mani.

Kung wala kang blender o blender, maaari mo itong masira sa pamamagitan ng kamay, ngunit mabuti na ihalo lamang sa isang direksyon - kung hindi man ay may panganib na hindi gagana ang mayonesa dahil tumawid ito.

Mayonesa na may balanoy

Mga kinakailangang produkto: 1 itlog, 1 kutsarang langis, ½ tsp lemon juice, basil, paminta, asin

Paraan ng paghahanda: Talunin muna ang itlog kasama ang lemon juice at asin, dahan-dahang idagdag ang langis sa isang manipis na stream. Panghuli, idagdag ang mga pampalasa at pukawin hanggang kumalat. Maaari ka ring magdagdag ng iba pang pampalasa, tulad ng durog na bawang at kaunting curry.

Inirerekumendang: