2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Appetizers ay napakahalagang bahagi ng ritwal ng pagkain para sa Pranses. Ang isa sa pinaka masarap na pampagana ng Pransya ay ang matamis at maanghang na Camembert.
Mga kinakailangang produkto: 1 lata ng Camembert, 1 kutsarang pulot, 1 pakurot ng rosemary, 1 bay leaf, isang pakurot ng ground black pepper.
Paraan ng paghahanda: Alisin ang keso sa kahon at pakawalan ito sa papel.
Sa isang matalim na kutsilyo, ang mga pagbawas ay ginawa sa keso tulad ng isang lambat. Ang dahon ng bay ay gumuho. Ilagay ang keso sa foil, kumalat sa honey, iwisik ang rosemary, bay leaf at black pepper. Balutin sa foil at maghurno ng 6 minuto sa 170 degree. Maghatid ng mainit.
Ang Artichoke na may vinaigrette sarsa ay isang tradisyonal na pampagana sa Pransya na napaka masarap at mabango.
Mga kinakailangang produkto: 4 na malalaking artichoke, 1 lemon, 4 kutsarang langis ng oliba, asin sa lasa, 1 kutsarang mustasa, 1 kutsarang suka.
Paraan ng paghahanda: Ang itaas na bahagi ng artichokes ay pinutol ng halos isang katlo ng kabuuang taas, ang mga tangkay ay tinanggal. Alisin ang core gamit ang isang kutsara.
Ilagay ang lahat sa isang kasirola, punan ng tubig na asin, idagdag ang lemon na hiwa sa kalahati at pakuluan ng 25 minuto. Payagan ang cool na bahagyang nang hindi draining.
Suka, asin, mustasa, langis ng oliba ihalo na rin. Ang bawat artichoke ay aalisin mula sa sabaw at pinatuyo. Paghatid drizzled na may sarsa. Ito ay natupok ng pagbabalat ng bawat dahon ng artichoke at natutunaw ito sa sarsa.
Ang masarap na kuneho ay isang masarap na pampagana.
Mga kinakailangang produkto: 1 kg at kalahating karne ng kuneho, 300 gramo ng baboy, 10 piraso ng bacon, 1 karot, 1 sibuyas, 500 mililitro ng puting tuyong alak, 50 milliliters ng cognac, 2 kutsarang langis, 1 kutsarang mantikilya, 1 kumpol ng perehil, 2 bay dahon, isang pakurot ng nutmeg, asin at paminta sa panlasa, 200 mililitro ng sabaw ng karne, 1 itlog.
Paraan ng paghahanda: Ang karne ay hinaluan ng alak, asin, paminta at nutmeg. Takpan at palamigin sa loob ng 12 oras. Ang mga sibuyas at karot ay makinis na tinadtad. Ang mga buto ng karne ay pinirito sa isang halo ng langis at mantikilya hanggang sa kayumanggi. Idagdag ang mga sibuyas at karot at kumulo sa loob ng 4 na minuto.
Sa isang mangkok na metal, ihalo ang konyak, pag-atsara ng karne at 500 mililiter na tubig. Pakuluan, kumulo sa loob ng 20 minuto at salain sa isang salaan. Ibuhos ang 200 milliliters ng halo na ito sa isang malinis na mangkok, idagdag ang tinadtad na perehil.
Ang kuneho at baboy ay tinadtad at halo-halong sa sabaw at itlog. Sa isang mahabang makitid na tray, tulad ng isang cake, ikalat ang mga piraso ng bacon. Ibuhos ang halo at ilagay sa itaas ang mga dahon ng bay. Maghurno sa isang paliguan ng tubig para sa isang oras at kalahati sa 180 degree.
Payagan na palamig sa kawali, alisin at iwanan sa lamig sa loob ng 24 na oras.
Inirerekumendang:
Mga Magagandang Ideya Para Sa Paghahatid Ng Ulam Kasama Ang Mga Pampagana
Kami, ang mga Bulgarians, ay nais na magpakasawa sa aming mga sarili at iyon ang dahilan kung bakit madalas naming nais na kumain ng mga pampagana. Ngunit kung paano maghatid ng maganda tela na may mga pampagana sa iyong mga panauhin at mga mahal sa buhay?
Ang Perpektong Pampagana Para Sa Vodka Sa Tatlong Mga Pagpipilian Na Pampagana
Alam ng lahat na sa pamamaraang pag-canning maaari nating maiimbak ang iba't ibang mga produkto sa loob ng medyo mahabang panahon at madali. Sa kasong ito, hindi lamang tungkol sa pag-canning ng mga prutas at gulay, ngunit kahit na karne at isda.
Mga Tanyag Na Pampagana Sa Pransya
Ang mga Appetizer sa France, pati na rin sa buong mundo, ay mainit at malamig. Mayroong iilan na nakakuha ng malawak na katanyagan sa lutuing Pransya at kung saan ay napaka masarap, kahit na kung minsan ay ang tunog nila na may isang ideya na mas hindi karaniwan at may bahagyang mga pahiwatig ng bongga.
Bruschetta - Isang Pampagana Ng Pampagana Para Sa Hindi Inaasahang Mga Panauhin
Mahalagang ihanda ang bruschettas bago ihain, kung hindi man ang mga hiwa ng tinapay ay lalambot at ang layunin ay gawing malutong ang mga ito. Maaari kang maghanda ng bruschettas sa anumang mga produkto - matamis at maalat. Nag-aalok kami sa iyo ng apat na mga recipe, at ang iyong mga paboritong produkto ay maaaring idagdag sa kanila.
Baba Ganush - Ang Pampagana Ng Pampagana Ng Gitnang Silangan
Mga pampagana ng Appetizer, baba ganush ay isa sa mga masasarap na meryenda sa Gitnang Silangan na sumakop sa mga teritoryo pagkatapos ng teritoryo sa buong mundo sa daang siglo. At ngayon maaari mo itong makita halos saanman, ihahatid sa tinapay at handa kang dilaan ang iyong mga daliri.
