Sampung Mga Tip Para Sa Ligtas Na Barbecue

Video: Sampung Mga Tip Para Sa Ligtas Na Barbecue

Video: Sampung Mga Tip Para Sa Ligtas Na Barbecue
Video: How To Light a Grill the Right Way 2024, Nobyembre
Sampung Mga Tip Para Sa Ligtas Na Barbecue
Sampung Mga Tip Para Sa Ligtas Na Barbecue
Anonim

Walang mas mahusay kaysa sa paghahanda ng isang masarap na barbecue upang galakin ang iyong mga kaibigan. Gayunpaman, ang ganitong paraan ng pagluluto ay nakakagulat sa aming mga tiyan at madalas kaming may mga problema pagkatapos kumain ng marami.

Upang makaramdam ng kasiyahan ang mga bisita at mag-iwan ng nasiyahan at nasiyahan, kailangan mong sundin ang 10 pangunahing mga patakaran para sa ligtas na litson.

1. Itago ang lahat ng mga nabubulok na produkto sa ref hanggang sa oras na upang maihatid ang mga ito.

2. Ang lahat ng mga nakapirming karne ay dapat na lubus na matunaw bago mailagay sa barbecue. Kung hindi man ay ipagsapalaran mong mapaso sa labas at hilaw sa loob.

3. Palaging hugasan ang iyong mga kamay bago hawakan ang pagkain. Kung hinawakan mo ang hilaw na karne o isda, hugasan ang iyong mga kamay bago hawakan ang mga pagkaing handa nang kainin.

Huwag ilagay ang mga pagkaing handa nang kainin sa mga lugar na ginamit upang magdala ng hilaw na karne o isda. Iwasan din ang paggamit ng parehong mga kagamitan para sa mga hilaw at nakahandang pagkain.

Paghahanda ng barbecue
Paghahanda ng barbecue

4. Siguraduhin na ang barbecue ay sapat na mainit bago ka magsimulang magluto. Titiyakin nito kahit ang pagluluto sa hurno.

5. Sa proseso ng pagluluto, siguraduhin na ang lahat ng karne, lalo na ang manok, baboy, sausage, burger at isda, ay luto nang kumpleto bago alisin ang mga ito sa init. Ang mga steak ng kordero at steak ay nangangailangan ng mas kaunting pansin.

6. Mag-ingat sa pagtulo ng karne at mga katas ng isda. Ang mga hilaw na produkto ay hindi dapat tumulo sa mga natapos na produkto. Huwag gumamit ng natirang marinade bilang isang sarsa.

7. Huwag iwanan ang pagkain sa direktang sikat ng araw. Itago ito sa isang malilim na lugar o sa loob ng bahay. Ang mga pagkaing handa na ay hindi dapat iwanan sa labas ng higit sa dalawang oras. Itapon madalas ang mga natira.

8. Kung plano mong maghatid ng pagkain tuwing hapon, magdala ng mga salad, karne at iba pang mga nabubulok na pagkain sa mga batch. Huwag idagdag ang pagtulog.

9. Itabi ang dessert sa ref hanggang matapos ang pangunahing kurso.

10. Ang mga Barbecue ay maaaring mapanganib sa kalusugan, kaya basahin ang mga tip sa kaligtasan kapag ginagamit ito.

Inirerekumendang: