2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Maaari mong sorpresahin ang iyong mga kaibigan sa pamamagitan ng pagpapatunay sa iyong sarili bilang isang tunay na tagatikim at ipakita na naiintindihan mo ang alak na hindi mas mababa sa propesyonal na sommelier.
Ang pinakamahalagang bagay ay ang tumingin sa alak. Tingnan ito mula sa itaas upang makita kung gaano makintab ang ibabaw nito at kung mayroong anumang mga maliit na butil sa ibabaw.
Pagkatapos ay siyasatin ang baso ng alak sa gilid, mas mabuti sa isang puting background. Hawakan nang tuwid ang baso, pagkatapos ay ikiling ito nang bahagya, pagtukoy ng tindi ng kulay ng alak, kulay nito, ang antas ng transparency at ningning, ang pagkakaroon o kawalan ng mga bula.
Ang maputlang kulay ng puting alak ay karaniwang nangangahulugan na ito ay ilaw, at ang ningning at transparency - na ito ay lubos na acidic. Kung mas malakas ang ningning at mas malinaw ang alak, mas mataas ang kaasiman nito.
Ang light matting ay nangangahulugang pinalambot ang kaasiman. Ang puting-berdeng kulay ay nagpapakita na ang alak ay bata, sariwa at mahalimuyak. Ang mature na alak ay may kulay na dayami-ginto, at ganap na hinog - amber. Ang kulay-abo o kayumanggi na gilid ng wine disk sa baso ay nagpapahiwatig na ang alak ay namamatay.
Sa mga pulang alak, ang ebolusyon ng kulay ay mula sa lila hanggang kayumanggi. Ang batang elite na alak ay lila, madilim na rubi, granada, seresa o iskarlata na may lila na kulay ube. Ang matanda at maayos na kulay kahel at mas magaan, mayroong isang korona na may mga shade ng oker.
Kapag ang pulang alak ay napakatanda na, walang mga pulang flash. Kung ang isang alak na hindi nabubuhay ng matagal, tulad ng bagong Beaujolais, ay may isang madilaw na korona, nangangahulugan ito na ito ay ganap na nalanta.
Ang magulong ngunit hindi masyadong matandang alak ay nangangahulugang ito ay nasira o lumitaw ang mga lees nito. Ang kayumanggi kulay ng batang pulang alak ay isang tagapagpahiwatig ng maagang pagkamatay nito o ang paggamit ng mga bulok na ubas ng gumawa upang gumawa ng alak.
Habang hinihimas mo nang husto ang baso ng alak at pinihit ito nang kaunti, tingnan ang "luha" na dumadaloy sa mga dingding ng baso. Nabuo ang mga ito dahil sa pagkakaiba sa pagsingaw ng tubig at alkohol, pati na rin kung mayroong gliserin sa alak.
Ang mga light wines na dessert ay may bahagyang binibigkas na "luha", at mga alak na may mataas na nilalaman ng alkohol, ang mga ito ay higit na embossed at bumubuo ng magagandang arcade. Ang nasirang alak ay bumubuo ng walang hugis na "luha", karaniwang may mga bula.
Tulad ng para sa champagne, hindi ito dapat ibuhos sa basang baso, dahil ang mga bula at bula ay masisira. Ang mga bula ay isang tagapagpahiwatig ng mahusay na kalidad ng champagne.
Sa magandang champagne, dapat silang maliit at magkatulad ang laki. Ang bawat bubble ay nabubuhay ng ilang segundo. Matapos mawala ang bula, ang mga bula ay dapat na patuloy na tumaas mula sa ilalim ng tasa at bumubuo ng mga kadena. Ang maliit na halaga ng mga bula ay nagpapahiwatig na ang champagne ay luma na.
Ang kalidad ng mga bula ay maaaring hatulan lamang pagkatapos ng kalahating minuto ay lumipas pagkatapos punan ang tasa. Dahil sa pagkakaiba sa temperatura ng tasa at silid, ang mga bula ay maaaring sa una ay mas malaki.
Tumatagal ng tatlumpung segundo upang mapantay ang temperatura. Huwag palamig ang isang baso ng champagne, dahil ito ay magiging sanhi ng pagbuo ng kahalumigmigan sa mga dingding nito.
Inirerekumendang:
Paano Makilala Ang Kalidad Ng Pulot?
Kung sa kalagitnaan ng taglamig ang isang negosyante ay nais na ibenta ka ng likidong pulot na may garantiya na ito ay totoo - huwag maniwala sa kanya. Ang tanging pagbubukod ay ang buckwheat at acacia honey, na hindi crystallize. Ang likas na pulot ay likido lamang sa unang 1-2 buwan, at pagkatapos ay dapat itong magmula sa kristal.
Paano Makilala Ang De-kalidad Na Mantikilya Ng Baka
Kapag bumili ka ng mantikilya sa tindahan, nais mong maniwala na bumili ka ng isang produktong gawa lamang sa gatas. Gayunpaman, ang mga walang prinsipyo na tagagawa ay nagdaragdag minsan ng mga taba ng gulay sa komposisyon upang mabawasan ang mga gastos sa produksyon, "
Paano Makilala Ang De-kalidad Na Langis Ng Oliba
Upang makilala ang kalidad ng langis ng oliba, kailangan nating malaman ang pangunahing katangian nito. Karaniwan ang mga ito ang presyo, ang kaasiman ng produksyon at ang lasa. Ang presyo ng langis ng oliba ay natutukoy ng kalidad. Kung ito ay kahina-hinala na mababa, mas mahusay na magbayad ng pansin sa label at mga kaukulang marka.
Ano Ang Nilalaman Ng Katutubong Beer At Kung Paano Makilala Ang Kalidad Ng Serbesa?
Bagaman hindi ang Bulgaria ang nangungunang bansa sa pag-inom ng beer sa buong mundo, pagdating ng init ng tag-init, wala nang sikat na inumin sa ating bansa. Gayunpaman, kung ano ang naglalaman ng katutubong beer at kung paano makilala ang kalidad mula sa mababang kalidad, isiniwalat ang seksyon Basahin ang label ng bTV.
Ang Payo Ng Mga Eksperto! Paano Makilala Ang De-kalidad Na Pulot
Ang honey ay kabilang sa mga pinakalawak na ginagamit na produkto sa panahon ng taglamig, ayon sa bilang ng mga resipe ng lola, pinapagaan nito ang trangkaso at sipon. Gayunpaman, ang kalidad ng honey na bibilhin namin ay mataas, sabi ng mga eksperto.
