2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kapag bumili ka ng mantikilya sa tindahan, nais mong maniwala na bumili ka ng isang produktong gawa lamang sa gatas. Gayunpaman, ang mga walang prinsipyo na tagagawa ay nagdaragdag minsan ng mga taba ng gulay sa komposisyon upang mabawasan ang mga gastos sa produksyon, "kinakalimutan" na ipagbigay-alam ang tungkol dito sa label at hindi banggitin na ang "langis" na ito ay hindi langis.
Ang pagdaragdag ng mga taba ng gulay sa mantikilya ay iligal. Ang mantikilya ng baka ay isang produkto na may nilalaman na taba ng gatas na higit sa 80% at tubig na mas mababa sa 16%, na ginawa mula sa buong gatas na walang mga additives ng gulay. Ang mga pagkaing tinatawag na butter ng baka, ngunit naglalaman ng palad at iba pang mga langis ng halaman, ay peke.
Ang paggamit ng mantikilya ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin, kondisyon ng balat at konsentrasyon. Bilang karagdagan, ang langis ay nagbibigay ng higit na suporta sa aming gitnang sistema ng nerbiyos kaysa sa dami ng mga espesyal na pandagdag.
Sinabi ng mga Nutrisyonista: dapat kang kumain ng dalawampung gramo ng mantikilya araw-araw.
Kalidad na mantikilya ng baka ay mayaman sa bitamina A, E, D, iron, calcium, potassium, magnesium, posporus, sodium, tanso, mangganeso at sink. Ngunit upang ang partikular na produktong pagawaan ng gatas ay nasa iyong mesa, kakailanganin mong maingat na isaalang-alang ang pagpipilian nito, dahil ang pangunahing bagay tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang nito ay dapat itong likas.
Paano makilala ang mantikilya nang walang taba ng gulay?
Ang katotohanan ay na sa ilalim ng balot ng mantikilya ay madalas na nagtatago ng isang pekeng o kahit na margarin. Una sa lahat, basahin nang mabuti ang mga sangkap: ang tunay na mantikilya ay gawa lamang mula sa gatas ng baka. Kung ang sangkap ay may kasamang mga fats ng gulay, palma, peanut o langis ng niyog, pati na rin ang isang sangkap na tinatawag na "milk fat replacement", hindi ito langis ng baka, ngunit ang murang analogue nito. Likas na mantikilya ng baka ay hindi naglalaman ng isang listahan ng iba't ibang mga langis ng halaman, tulad ng sa margarin, ngunit ang gatas o milk cream lamang.
Huwag bumili ng isang item na may kahina-hinalang mababang presyo. Likas na mantikilya ng gatas hindi ito kayang mura. Suriing detalyado ang packaging at basahin ang mga sangkap sa tindahan. Ang pinakamataas na kalidad ng produkto ay may 82.5%. Kung ang nagbebenta ay pumuputol ng mantikilya mula sa isang malaking piraso, tingnan ang hiwa. Ang isang mahusay na produkto ay may parehong pagkakapare-pareho, walang mantsa o guhitan. Bahagyang lumiwanag kapag pinutol.
Paano suriin ang iyong pagbili ng mantikilya sa bahay
- Suriin ang mga katangian ng organoleptic: hitsura, kulay at panlasa. Likas na mantikilya ng baka ito ay matatag sa pagpindot. Ang mantikilya ng baka ay hindi mantsahan ang pakete kapag binuksan mo ito. Hindi rin ito dumidikit. Ang kulay ng natural na langis ay mapusyaw na dilaw o dilaw, na may isang maselan na amoy ng gatas at mag-atas na lasa, nang walang isang pahiwatig ng hindi kasiya-siyang panlasa.
Ang totoong langis hindi amoy sa pamamagitan ng package. Natutunaw ito sa bibig nang hindi nag-iiwan ng isang madulas na patong sa dila at panlasa.
- Iwanan ang langis sa temperatura ng kuwarto: lilitaw ang mga patak ng kahalumigmigan sa pekeng;
- Init sa isang kawali: ang tunay na langis ay agad na magtitiliik, na bumubuo ng isang light foam at kumakalat ng isang pampagana na aroma, habang ang langis ng palma ay matutunaw at kumakalat;
- Maglagay ng isang piraso sa mainit na tubig: ang produkto ng pagawaan ng gatas ay matunaw sa ibabaw, na nagiging isang magkakaiba na translucent na puddle, ang margarin ay mahiga sa isang makapal, siksik na layer. Kung pagkatapos ay pukawin mo ang tubig, matutunaw ang mantikilya at ang margarine ay simpleng disintegrate sa maliliit na mga particle, naiwan ang tubig na malinaw;
- I-freeze ang bukol ng mantikilya sa loob ng 3 oras. Pagkatapos ng pagyeyelo, ang mantikilya ay hindi maaaring putulin, ito ay pinuputol, habang ang langis ng palma ay madaling kumalat sa tinapay;
- Isawsaw ang ilan sa mga produkto sa vodka o alkohol: mula sa mga tina na nakapaloob sa pekeng mantikilya, kukuha ito ng isang madilaw-dilaw o kulay kahel na kulay.
Inirerekumendang:
Lason Na Mga Duplicate Ng Mga Kabute: Paano Makilala Ang Mga Ito
Pagpipitas ng mga kabute ay isang lubos na kasiya-siyang aktibidad. Gayunpaman, ang labis na kumpiyansa sa sarili at tiwala sa sarili sa pagsasanay ng isang paboritong libangan ay maaaring humantong sa mga seryosong kahihinatnan. Ang mga pagkalason sa kabute ay naging mas madalas sa huling ilang taon, at maraming mga kaso ng nalason buong pamilya ay naiulat pa.
Paano Makilala Ang Tunay Na Langis
Matapos ang huling inspeksyon ng Active Consumers Association, naging malinaw na ang merkado ay nagbebenta pa rin ng pekeng mantikilya. Sinasabi ng mga eksperto na mayroong 2 pangunahing tagapagpahiwatig kung saan makikilala ang pekeng langis.
Paano Makilala Ang Mga Hinog Na Mansanas Na Mahusay
Kailan lang ang mga mansanas at peras mahusay na hinog, ang asukal at asido sa kanila ay nasa tamang sukat at handa nang kunin. Ang isang mahusay na hinog na mansanas ay kilala lalo na sa kulay nito. Kapag kulay ito sa kulay na tipikal ng pagkakaiba-iba nito, handa na ito.
Paano Makilala Ang Isang Mahusay Na Isda
Ang mga mais na isda ay malawakang ginagamit sa pagdiyeta. Gayunpaman, may kamalayan ang bawat maybahay na ang isda ay isang produkto na mabilis na nasisira. Ang dahilan dito ay ang malambot na karne, puspos ng tubig. Lumilikha ito ng isang kapaligiran para sa mabilis na pag-unlad ng bakterya dito.
Ang Mga Baka Ay Lumipat Sa Isang Diyeta Na Tsokolate Para Sa Mas Masarap Na Baka
Ang karne ng baka ay itinuturing ng marami na pinakamahusay na karne sa buong mundo. Dahil sa porsyento ng taba at tukoy na komposisyon nito, mayroon itong isang tukoy na lasa, ginusto ng mga chef sa buong mundo. Ito ang dahilan kung bakit naiiba ang presyo nito kaysa sa ibang mga karne.
