2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Repolyo ay may isang malakas na epekto sa pag-iwas laban sa ulser. Ang dahilan dito ay ang mataas na nilalaman ng bitamina U (isa sa pinakakain at hindi gaanong pinag-aralan na mga bitamina) sa mga malutong gulay. Ang pangunahing halaga ng repolyo bilang pagkain para sa mga tao ay natutukoy ng mga mahahalagang biocatalist, ang mahahalagang amino acid na nilalaman sa mga gulay. Bilang karagdagan sa pagiging mayaman sa bitamina U, ang repolyo ay naglalaman din ng makabuluhang dami ng bitamina C (128-700 mg / kg sariwang timbang), bitamina PP (2, 1 -11), bitamina B1, B2 at carotene.
Ang halaga ng bitamina C ay mas mataas sa Brussels sprouts (800-1800 mg / kg) at cauliflower (mga 470 mg / kg). Naglalaman din ang repolyo ng mga makabuluhang halaga ng mineral. Una sa pagraranggo ay kaltsyum, na sinusundan ng potasa at posporus. Naglalaman din ang repolyo ng asupre, na responsable para sa tukoy na aroma sa panahon ng paggamot sa init.
Ang sariwang lamutak na juice ng repolyo ay inirerekomenda para sa gastritis na may mababang kaasiman ng gastric juice, cholecystitis, spastic at ulcerative colitis. Ang juice ng Sauerkraut ay isang mahalagang bitamina at gamot na pampalakas. Pinapabuti nito ang gana sa pagkain at panunaw. Lalo na kapaki-pakinabang ito sa mga sakit sa atay, talamak na pagkadumi at almoranas.
Ayon sa katutubong gamot, ang isang lugaw ng mga dahon ng repolyo na hinaluan ng puting itlog ay tumutulong sa mga purulent na sugat, ulser, paso at iba pa. Hugasan ang bibig at lalamunan na may sariwang repolyo juice na lasaw ng maligamgam na tubig para sa pamamaga. Ang pulang juice ng repolyo ay itinuturing na lalong epektibo sa sakit sa baga. Ang isang kutsarita ng pulang repolyo juice maraming beses sa isang araw ay nakakatulong sa pag-ubo at pagkawala ng boses.
Ang isang kagiliw-giliw na detalye ay ang mga unang Europeo na nagsimulang lumalagong repolyo ay ang Mediterranean. At para sa mga taga-Egypt, ang repolyo ay isang sagradong pagkain. Ang kulturang ito ay may higit sa 100 mga pagkakaiba-iba.
Inirerekumendang:
Pinoprotektahan Ng Kalabasa Laban Sa Pagtanda
Ang kalabasa, bukod sa masarap, pinoprotektahan ang ating katawan mula sa pagtanda. Ito ay dahil sa mga espesyal na katangian ng bitamina E, na naglalaman ng maraming dami sa orange na lasa. Kasabay ng karotina, na kalabasa, pinapabagal nito ang pag-iipon ng mga cell at pinapanatili rin ang mahusay na pagpapaandar ng mata.
Pinoprotektahan Ng Flaxseed Laban Sa Cancer
Ang mga katangian ng pagpapagaling ng flaxseed ay pangunahing sanhi ng 3 sangkap nito - ito ang mga omega-3 fatty acid, lignans at fiber. Ang Omega-3 fatty acid ay nagpapabuti sa mga proseso ng biochemical sa katawan. Ang mga lignan ay mga polyphenol na may pagkilos na antioxidant at kinokontrol ang balanse ng hormonal, bilang karagdagan sa pagpapasigla ng mas mataas na paggawa ng mga hormon sa katawan.
Laban Sa Labis Na Timbang At Atherosclerosis, Mga Bagay Na Repolyo Sa Iyong Tiyan
Ang repolyo ay isang gulay na madaling maiimbak at samakatuwid ay nasa merkado sa buong taon. Mayroon itong mahusay na panlasa at mga kalidad ng nutrisyon. Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng repolyo ay kilala: berde, pula, Tsino, Savoy. Ang repolyo ay mayaman sa bitamina C, na may pinakamataas na halaga sa maasim.
Pinoprotektahan Laban Sa Mahinang Alak Laban Sa Cancer
Kung umiinom ka ng isang baso ng alak na mababa ang alkohol araw-araw, mayroon kang isang katulong laban sa cancer. Sa kahilingan ng World Cancer Foundation, kinakalkula ng mga siyentista na ang isang 250-milliliter na baso ng alak bawat gabi na may nilalaman na alkohol na 10 sa halip na 14 na porsyento ay nagdadala ng 7% na mas mababang panganib ng colon cancer, ulat ng BBC.
Klasikong Repolyo Ng Repolyo Na May Isang Makabagong Hitsura
Kabilang sa mga paboritong pagkain ng mga Bulgarians ay ang sarma, kasama ang casserole, hinog na beans, makatas na bola-bola at pie. Gayunpaman, ang mga ugat ng sarma ay hindi matatagpuan sa mga lupain ng Bulgarian, at ang lugar kung saan sila nagmula ay isang misteryo hanggang ngayon.
