Ang Mga Sikreto Ng Matamis

Video: Ang Mga Sikreto Ng Matamis

Video: Ang Mga Sikreto Ng Matamis
Video: SIKRETO KUNG PAPAANO MAGING MASARAP AT MATAMIS ANG BUNGA NG PAPAYA (with ENG subs) 2024, Nobyembre
Ang Mga Sikreto Ng Matamis
Ang Mga Sikreto Ng Matamis
Anonim

Ang isa sa pinakamadaling cake sa buong mundo ay ginawa sa pamamagitan ng pagbili ng mga nakahandang cake at pagpapahid sa kanila ng isang timpla ng isang pakete ng pinatamis na condensadong gatas na may dalawang daang gramo ng mantikilya. Palamutihan ang tuktok ng prutas.

Kapag ang cake ay inihurnong, huwag iwanan ito sa kawali nang mahabang panahon. Kapag ito ay cooled, ilabas ito, kung hindi man ipagsapalaran mong mabasa ang ilalim.

Kapag gumagawa ng puding o cake, dapat mong grasa ng mabuti ang baking dish. Ito ay pinakamahusay na ginagawa sa unsalted lard, warm butter o langis.

Upang madaling lumabas ang mga tuktok sa kawali, grasa ito ng malamig na langis at iwisik ito ng harina. Bago ang pagluluto sa kuwarta, painitin ang oven sa nais na temperatura.

Kung ang natapos na cake o tinapay ay natigil sa tray, ilagay ito sa singaw o balutin ito ng ilang minuto gamit ang isang basang tela. Kung ang iyong mga biskwit ay nasunog nang bahagya, palamig ito, i-scrape ang mga paso gamit ang isang kudkuran at iwisik ang pulbos na asukal.

Ang mga sikreto ng Matamis
Ang mga sikreto ng Matamis

Kung ang cake ay nasunog sa isang gilid lamang, maglagay ng isang mangkok ng tubig sa ilalim ng kawali sa oven. Kung gumagawa ka ng souffle, huwag buksan ang pintuan ng oven upang maiwasan ang pagbagsak ng souffle.

Upang maging malambot ang souffle, maglagay ng isang mangkok ng tubig sa oven kasama ang souffle. Ang souffle ay pinakamahusay na ginawa sa isang paliguan sa tubig. Lubhang pinapataas nito ang dami nito sa oven, kaya huwag punan ang mga form nang higit sa dalawang thirds.

Kung ang kuwarta ay namamaga at ang oven ay hindi pa nag-init, maaari mong ihinto ang pagtaas ng kuwarta sa pamamagitan ng pagtakip nito sa mahusay na basa-basa na papel. Ang mga cake na walang tinapay ay nakaimbak sa freezer sa loob ng tatlong buwan.

Ang mga tuyong biskwit ay magiging malambot kung ilalagay mo ito sa isang mahangin na garapon kasama ang isang piraso ng mansanas.

Ang pasta ay unang nilagyan ng mantikilya at pagkatapos ay iwiwisik ng asukal, kung hindi man ay matunaw ang asukal.

Kapag nagbe-bake ng isang cake pan, ang oven ay hindi dapat i-preheat sa kinakailangang temperatura, ngunit bahagyang nainit. Pagkatapos ay ilagay ang kuwarta at maghurno sa isang katamtamang temperatura. Kung hindi man, ang lamakan ay susunugin sa itaas at hilaw sa loob.

Inirerekumendang: