2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Na may isang masarap na lasa, ang ilaw, nakakapresko na pagpuno ng zucchini ay maaaring maging isang mahusay na pagkain sa mga araw ng tagsibol-tag-init. Ang kanilang pag-iimbak ay katulad ng mga pipino at mabuting itago ang mga ito sa ref hanggang maluto. Ang pagpapanatili sa kanila ng mas mahabang panahon ay nangangailangan ng maingat na paghawak.
Upang matamasa ang kanilang ethereal na texture sa mga sopas, halimbawa, at sa taglamig, dapat nating i-freeze ang mga ito, sumusunod sa ilang simpleng mga panuntunan.
Una, kumukuha kami ng ilang zucchini. Maingat naming hinuhugasan ang mga ito. Inaalis namin ang mga gilid, ngunit huwag balatan ang mga ito upang mapanatili ang hugis ng zucchini sa panahon ng pagyeyelo at pagkatunaw.
Gupitin ang mga ito nang pahaba o sa mas makapal na pabilog na mga piraso. Naproseso sa ganitong paraan, iniiwan namin sila na tumayo sandali. Pagkatapos ay gaanong balutin ang mga piraso ng zucchini ng papel sa kusina at dahan-dahang sumipsip ng maraming tubig na kanilang pinakawalan.
Kapag hinihigop namin ang labis na likido, inilalagay namin ang mga ito sa isang plastic bag, ang pinakaangkop na pagiging matapang na bag na may isang siper. Mahusay na panoorin kung ang mga indibidwal na piraso ay dumulas at nagtipon lamang sa isang dulo ng sobre o naipon sa isang direksyon. Kailangan naming ikalat ang mga piraso ng zucchini sa buong loob ng plastic bag.
Kapag tapos na kami sa paghahanda na ito, ang zucchini ay handa nang mag-freeze. Kapag natutunaw, dapat silang iwanang sa temperatura ng kuwarto upang maiwasan ang pagtulo.
Maaari din nating i-cut ang aming mga paboritong gulay sa mga cube, ngunit pagkatapos ay matunaw ang zucchini ay mas malamang na maging mas walang hugis at malutong sa ulam. Pangkalahatang pinaniniwalaan na ang zucchini frozen at nakaimbak para sa taglamig ay hindi maaaring gamitin para sa pagprito.
Samakatuwid, mas mahusay na i-freeze na ang pritong zucchini. Una, kailangan nating hugasan ang mga ito nang maayos at matuyo. Pagkatapos ay i-cut sa mas malaking bilog na may napanatili na alisan ng balat sa kanilang mga dulo. Banayad na iprito ang mga ito, pagkatapos ay iwanan sila upang palamig, ibabad ang labis na likido at taba ng papel sa kusina at maingat na ilagay ang mga ito sa isang bag ng imbakan sa freezer.
Kapag natunaw, dapat na tinimplahan ng mas maraming pampalasa upang mapahusay ang kanilang lasa.
Alinmang pagpipilian ang pipiliin namin para sa pag-iimbak, mainam na gabayan ng katotohanan na ang zucchini ay isang gulay na may isang malakas na nilalaman ng tubig at mahusay na kunin ang maximum na likido bago magyeyelo. Samakatuwid, ipinapayong laging panatilihin ang alisan ng balat, na humahawak sa integridad ng zucchini at gamitin ang mga piraso ng zucchini sa paghahanda ng mga pinggan, kung saan ito ay mapoproseso at lutuin nang maayos.
Inirerekumendang:
Tatlong Masarap Na Ideya Para Sa Pag-canning Peppers Para Sa Taglamig
Ang paminta ay marahil ay kabilang sa mga pinaka-natupok na gulay hindi lamang sariwa ngunit naka-kahong din. Sa sandaling magsimula ang panahon ng pag-canning, isinasaalang-alang ng lahat kung maghanda ng mga atsara na may cambi, naka-kahong na inihaw o pritong peppers, atbp.
Paano Makatipid Ng Chokeberry Para Sa Taglamig
Aronia ay isang maliit na bush ng prutas, na kilala sa mataas na ani ng prutas at maraming benepisyo sa kalusugan. Ang mga bunga ng chokeberry ay may isang espesyal na panlasa, kaya't hindi masyadong kaaya-aya kumain ng sariwa. Samakatuwid, ang paggamit ng kanilang direktang pagkonsumo ay hindi masyadong karaniwan.
Paano Mag-ayos Ng Magagandang Tela Para Sa Isang Perpektong Hapunan?
Kapag nagpasya kang mag-imbita ng mga panauhin sa bahay, gumugugol ka ng hindi lamang oras upang maghanda ng isang ulam, ngunit upang ayusin ito at ihatid ito nang maganda. Sapagkat, tulad ng sinasabi ng mga tanyag na chef sa buong mundo, kumakain muna kami gamit ang mga mata, pagkatapos ay sa panlasa.
Paano Mag-marinate Ng Karne Para Sa Barbecue
Mas mas masarap ang karne kapag na-marino bago ma-barbeque. Ginagawa nitong mas makatas at mas mabango, at natutunaw sa iyong bibig. Ang karne ay inatsara sa suka, yogurt, tomato juice at granada juice, sa alak, sa lemon juice na may basil, sa apple juice - sa lahat ng mga produkto na may mataas na kaasiman.
Narito Kung Paano Iimbak At I-freeze Ang Mga Eggplants Para Sa Taglamig
Dahil sa nilalaman ng solanine, na naglalaman din sa parehong patatas at kamatis, ang mga talong ay matagal nang itinuturing na nakakasama sa kalusugan ng tao. Gayunpaman, pagkatapos ng mga pag-aaral, lumalabas na ang natupok sa mga katanggap-tanggap na dami, hindi sila nakakasama, at maging ang kanilang pagkonsumo ay inirerekomenda para sa isang bilang ng mga sakit.
